ミツバチ83ブログ

みなさん、チャーハンと言えばパラパラライスが王道ですよね？でも、今回ご紹介するのはその逆！もちもちなライスを使った、ちょっと変わり種チャーハンです。えっ⁉️と思ったあなた、ぜひ試してみてください！ハマること間違いなし👍💥

🌟材料（2人分）：

もち米ごはん🍚（炊いたもの） 2膳分

ベーコン🥓 50g

卵🥚 2個

長ねぎ🧅 1/2本

醤油🟤 大さじ1

ごま油🟡 大さじ1

塩コショウ🧂 適量

ラー油（お好みで）🌶️ 少々

🛠️作り方：

1. もち米ごはんを準備！ 普通のお米でもOKですが、今回はもちもち食感を狙って「もち米ごはん」を使います！まずは、もち米を炊いておきましょう。炊けたら冷蔵庫で少し冷ましてね。もちもち度がアップするよ！🎯

2. ベーコン＆ねぎをカリカリに！ 熱したフライパンにごま油を入れ、ベーコンをカリカリに炒めます。長ねぎも薄くスライスして一緒に炒めちゃいましょう！キッチン中にいい香りが広がる～🤤

3. 卵をドーン！ ベーコンとねぎをフライパンの端に寄せて、卵を投入！ぐるぐるとかき混ぜながら、半熟になるまで火を通します🥄💨

4. もち米ごはんを合流！ 冷やしたもち米ごはんをフライパンに投入！ここがポイント⚡️もち米は「パラパラ」にはならないので、気にせずしっかり炒めます。醤油を回し入れて、全体に馴染ませてね。

5. 塩コショウでパンチをプラス！ 最後に、塩コショウで味を整えます。ラー油を少し垂らせば、ピリッと大人味に変身！🔥💥

6. 完成！もちもち爆笑チャーハン！ 器に盛りつけたら、もちもちなチャーハンの完成です✨もち米の食感が新鮮でクセになる一品！😋🍴

もち米を使うことで、いつもとちょっと違ったチャーハンが楽しめます。ベーコンの旨みともちもちご飯のコンビネーションが絶妙にマッチ！✨ぜひ、次の家族ランチや友人とのホームパーティーで作ってみてくださいね🎉

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