ミツバチ83ブログ

みなさん、かりんとうって知ってますか？カリカリっとした食感に、濃厚な黒糖の甘さがたまらないこの和菓子。もう、ひと口食べたら止まらないよ～！😋でも実は、かりんとうって地域ごとに個性があるんです。さあ、甘い旅に出かけましょう～🛤️🍬

かりんとうの基本はコレ！

かりんとうは、揚げた生地に黒糖をたっぷり絡めた和菓子。昔ながらの黒糖味が王道だけど、最近では抹茶、きなこ、そして何と塩味なんていうモダンなアレンジも登場！でも、王道の黒糖がやっぱりしみるよね～😆🍂

地域で違う！かりんとうのバリエーション

かりんとうの味や形も実は地域でいろいろ！たとえば、東京の浅草では「ごま入り」のかりんとうが有名。香ばしいごまがプラスされて、これまた食欲がそそる～✨🍴

一方、関西では少し細めで軽めのかりんとうが主流！あっさりサクサクだから、ついつい食べ過ぎちゃうよね～😅

そして、九州の沖縄では黒糖の本場！沖縄産黒糖を使ったかりんとうは、濃厚な甘さで、もう甘党には天国🏝️😇

こんなときにぴったり！

かりんとうは、和の雰囲気が漂うお茶請けにぴったり🍵✨。特に緑茶やほうじ茶との相性はバッチリだし、ちょっと疲れた午後の一息にも最高！でも注意！「これ、ひとつだけ…」なんて言いながら、止まらなくなる魔の和菓子なのでご用心😂🍬

最後に…

カリカリっとした食感と濃厚な甘さが魅力のかりんとう、次のティータイムにぜひ！地域ごとに違う味わいを楽しむのもまた楽しいから、旅行の際にはその土地のかりんとうをチェックしてみてね！🍵🍘✨

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