ミツバチ83ブログ

カレー好きの皆さん🍛✨！いつものカレーが、ちょっとした工夫でプロ級の味になる隠し味テク、知りたくないですか？今回は、少し変わった隠し味をコミカルにご紹介しちゃいます！

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1. ピーナッツバターで「濃厚」革命！🥜

「ピーナッツバターってパンだけのものじゃないの？」なんて思ったそこのアナタ！実は、カレーに入れるとスパイスと絡んで超濃厚な味わいになるんです💥！カレーの中でピーナッツの香ばしさが隠し味となって、「何このコク？」と驚きの一口に変身しちゃいます✨。

2. 納豆で発酵パワー炸裂🫘

納豆をカレーに…？いや、信じてください！ほんの少し納豆を加えると、発酵のうまみがじわっと広がる深〜い味わいに変わります🤩！カレーが「旨みMAX」に変身し、コクがUP⤴️。納豆のネバネバも煮込むと気にならないのでご安心を！

3. 醤油で和風にプラスワン！🍙

日本人ならやっぱり醤油でしょ！カレーにほんのひと垂らしで、まるで和風テイストがプラスされます😳。煮込むほどに馴染んで、和の風味とスパイスのハーモニーが絶妙に！カレーに新たな「和の世界」が広がりますよ🍛🎌。

4. ハチミツで甘みをチョイ足し🍯

「カレーって甘くてもアリでしょ？」と、ハチミツをひとさじ🍯！酸味や辛味がまろやかになり、甘さがじんわり広がって食べやすくなります😋。辛口派も、甘口派も楽しめるミラクルスパイス✨。

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さあ、次回のカレー作りではちょっと冒険してみてください🎉！どの隠し味が好みの味に近づくか、ぜひお試しを。

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