新年会の肴

今頃クリスマスツリーを片付けた我が家。 撤去したらリビングがちょっとまた広くなって 嬉しかった！やはり小降りにしたとはいっても 下は径があるから相当床面積とるのねえ。 うちの家が割合きれいに保たれているのは 人を呼び込むからかも。 （細かいところ、見えないところは投げ込み放題だけれど） この週末はうちで新年会をすることになって、 あわててクリスマス仕様を直しているのでした。 もう２月だものね。そろそろ夫もぶつぶつ言い始める頃。 その新年会の肴、、、ちょっと台所担当としては緊張。 流れで軽くうちで飲む？というのならば 普段のうちのごはんでよいのだけれど、 週末のは酒飲みが集まるかなり真剣な会です。 いつものごはんにもうひとこえ、、、 男の人たちは自分で料理もする旨いものずき。 家でもおいしい気の利いたものを食べてるだろうし、 なんだか迷います。 そこで目玉は夫に焼き物をしてもらおうと画策。 魚のかまの部分やなにやらを調達しました。 あと新鮮なたらの芽やうどは買い込んであります。 これらは揚げ物かなあ。 他が全く思い浮かばなくて、 焼酎のつまみ、なんてレシピ本をあわてて繰ってみるのですが なんだか焼酎のためなのに、家にはなさそうな スパイスや食材がいっぱい。 普通でおいしいものってないかな。 旨いおつまみご存じの方、ぜひご指南ください！