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2009/07/09(木)09:28

カスタードクリームでパン

パン(92)

クリームパンとコルネパン カスタードクリーム入りのパンを作りました。 教室で作ってから、自宅ではながらく焼いていなかったので 思い出しながらの作業でした。 カスタードクリームは、禁断の卵+砂糖+牛乳 息子の皮膚はどうなってしまうのか??? 親として、こんなものを焼いて良いのか? 卵を塗らないでお化粧無しのパンですが、味は成功。 成形は何度か練習すれば、上手になるかな?

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