HONEYBROWN

2006/01/17(火)10:35

* イギリスパン・リベンジ! *

おやつとパン(28)

数ヶ月前、食パン型を買ってイギリスパンに挑戦しました。 見事、大失敗! 今回はホームベーカリーの力も借りてリベンジすることに....... まずはホームベーカリーで一次発酵まで。 前回はこの次の発酵で膨らみませんでした。 今回はお友達に教えてもらったある場所で発酵! すると...... こ~んなに膨らみました。 あとはオーブンで待つこと30分。 イギリスパン、リベンジ大成功♪ トーストするとサクサクもっちりのおいしいパンが焼けました。 やったぁ~!

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