但馬・丹波ほのぼのブログ

いつも買ってる但馬牛のお店があります。
平山牛舗（ひらやまぎゅうほ）って言います。



ここの但馬牛は、雌牛だけ、しかも餌まで厳選して腕のいい委託農家で
育ててもらっています。
一度食べたら、他の牛肉が食べられなくなってしまいました



お肉といっしょに、コロッケも買ってきて、家で
揚げるんですが、このコロッケが甘くておいしいんです



食べてみたらわかるんですが、言葉で表現するにはおいしすぎて
言えないんです。



写真だけでも載せておきます。









すき焼き用なのですが、この前すき焼き食べたばかりだったので
焼肉にして食べました
幸せぇ～