アイスブリオッシュ

昨日レオマワールドで不思議な食べ物を発見しました。 屋台で売られていたのですが「外はホクホク、中はヒヤヒヤ」の食べ物。 名前は「アイスブリオッシュ」というらしい。値段は１個４００円。 外が熱くて、中が冷たい？？どんな食べ物？？気になったので買って食べて見ることに。 上からの画像なので、わかりにくいですが、ハンバーガーのようになっています。熱いパンが上と下にあって、間にアイスクリームがはさまれています。確かに、外は熱く、中は冷たいです。 一口食べて見る。 何か不思議な感じはしますが、味はおいしいです。中のアイスは結構硬くて少々では溶けそうもないような感じでした。パンとかデザートとかっていう分類では何になるんでしょうかね？ インターネットで調べても見たいのですが、どうもいろんなところで存在はしているらしいです。ただ知名度は低そうです。 みなさんも見つけられたら、ぜひ食べて見て下さい。