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本を読み酒を飲む諸々の日々

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日本酒

2020年10月18日
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カテゴリ:日本酒
​​​​秋の夜長は。冷やでも悪くはないが。​ゆったりした気分には燗酒がいい。当然のことながら。
自分の温度は。人任せにしてはいけない。




この蔵45年ぶりの新製品ということで。数年前に出た「灑」(さい)です。
教えてもらわなきゃ。絶対読めないね^^;

​初めて飲んでみたが。
香りは強くなく。さわやかな飲み口も。
今までのものと大きくは変わらない。
ブ … [続きを読む >>]





最終更新日  2020年10月18日 06時10分05秒
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2020年07月15日
カテゴリ:日本酒
白玉の 歯にしみとほる 秋の夜の 酒はしづかに 飲むべかりけれ​(若山牧水)
​​はて・・
夏の夜じゃダメなのか?



もちろん。そんなことはなくて。夏に飲んでも。うまいのです。
飲み屋から遠ざかって。早や四月。
ホントは。飲み屋で飲みたい。絶対。静かに。黙って飲みますから・・

ちっぽけな人間のちっぽけな願いも。
まだ。かなえられそうにない・・


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最終更新日  2020年07月15日 06時03分19秒
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2020年03月05日
カテゴリ:日本酒
​​​酒という 文字を見るさえ うれしきに呑めといふ人 神か仏か​(土井晩翠)
​​まぁ。その気持ちは。よ~くわかります^^



​「鶴齢」 純米吟醸無濾過生原酒山田錦(新潟県)​

元々。酒のブログだったのに。最近ちっとも酒が出てこない?^^;
ご心配召さるな。キチンと飲んでますって^^昨今は。ウィルスのアルコール消毒のために?​うそうそ・・(汗)
​飲み会自粛モ … [続きを読む >>]





最終更新日  2020年03月05日 00時10分04秒
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2019年05月22日
カテゴリ:日本酒
​​​​​ウィスキーがお好きでしょ。​
いや。実はそれほどでもない・・




最近。とんとご無沙汰。

ただ不思議だ・・

夜の酒場の酒が。なぜあれほどまでに甘美なのか。

単なる気のせいだという説もあるが。

​​永遠の研究課題・・ということにしておこう。​





​東京近辺。
その手のお店で出る酒は。
ウィスキーが多いです。ワイン系や焼酎なんかもあ … [続きを読む >>]





最終更新日  2019年05月22日 06時50分07秒
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2018年11月06日
カテゴリ:日本酒
​本来は酒のブログだったはずが?
​​今や。毎度の庭いじりと畑三昧・・​​まぁ。そこんところは曖昧にしておいて^^



さて。おやぢは。グルメでもないし。たぶん。普段贅沢なわけでもない。
いたって。小市民なのであります。
しかーし。
毎日の米と酒だけは。まがい物はダメだ・・理由なんかあるわけない。すまん。許せ・・誰に謝る?(笑)






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最終更新日  2018年11月06日 00時40分07秒
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2017年10月19日
カテゴリ:日本酒
​​​それほどに うまきかと人の とひたらば
なんと答へむ この酒の味
(若山牧水)

確かに。答え方は難しいものです。
どの酒が一番おいしいですか・・みたいな?
・・知らんがな(笑)





こんなにも寒い秋の夜は。
もどかしくもいそいそと。
湯煎のぬる燗。その心地よさ。いと限りなく。
結局。答えはシンプル。
飲めばわかる・・ということで^^

​「鮎 … [続きを読む >>]





最終更新日  2017年10月19日 07時00分11秒
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2017年02月17日
テーマ:たわごと(23958)
カテゴリ:日本酒
週初めの赤坂。ちょっと昔のお仲間たちと飲み会。

プレミアムな日本酒飲み放題!という。
まさに夢のような企画でありまして^^
年を忘れて。はしゃいでしまいました・・




ただ。その中で。
↓ ポツンと離れて置かれていたこの酒。




これ飲んでいいの?とお店の方に聞くと。
これは・・ちょっと・・とのお返事^^;
その名も「立春朝搾り」。
年に一度。 … [続きを読む >>]





最終更新日  2017年02月17日 00時00分28秒
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2016年10月29日
カテゴリ:日本酒
昨日。出先の新潟の風は冷たかった・・

東京の日中も10℃くらいだったらしいですね^^;
あ然。呆然。
こりゃ。冬だな・・





そんな日は。
新潟のお酒で温まりましょう。

・・久々の回し者でした^^









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最終更新日  2016年10月29日 07時03分34秒
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2016年05月11日
カテゴリ:日本酒
ラベルだけ見たら。
これが日本酒なの?って思いますよ。

ま。飲めばわかるさ(笑)




↑
こちらでは。なかなか飲めない。
福岡県のお酒。
このラベルは初めて。
好みをわかってくれてたね^^




↑
ヨーグルト味のお酒・・おいおい^^;
味は・・ヨーグルトドリンクです(笑)
やるなぁ。福島県。




↑
おやぢの名前入りラベルのお … [続きを読む >>]





最終更新日  2016年05月11日 23時48分05秒
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2015年12月19日
カテゴリ:日本酒
初めから新聞紙でグルグル巻きです(笑)
そんなお酒は。思いの外。ガツンと濃いなー^^



「長珍」 純米吟醸無濾過本生(愛知県津島市)

江戸時代。蔵元屋号は「提灯屋」。「長く愛され、珍しく美味しい酒でありたい」との願いを込めて「長珍」という字をあてがった。
・・だそうです・・受け売り^^;
そんな歴史もうるわしきかな^^






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最終更新日  2015年12月19日 11時40分12秒
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