2009/10/25(日)19:22
法師完全オリジナル 黄門粟餅
粟津はその昔より五穀豊穣の地であった。
とりわけ良質の粟がとれたという地名の由来にちなみ
粟餅を前田家三代前田利常公に献上しましたところ
大変気に入っていただいたということです。
そこで黄門粟餅と命名された法師でしか食べられない逸品です。
伝承料理ではありますが、
お若い方からご年配の方までご好評をいただいております。
四十七代目修行中 専務
黄門粟餅が食べれるプランはこちら
法師伝承『季節の特選懐石』プラン《部屋食》