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今日はデパートの野菜売り場で見つけた 「モロッコいんげん」 さや幅が広くて平たい形状をしたモロッコいんげんは ビタミンA・B1・Cやカルウム・カルシウムを多く含んでいます。 炒めものとか煮物に揚げ物さまざまな料理に活用できます。 今日はただゆでて、切ってトマトと玉ねぎと一緒に イタリアンドレッシングをかけて食べます。 簡単な支度を終えてから 娘のゴルフレッスンへ だんだん新しいクラブにも慣れてきた様子です! 今日は最初から最後まで 席に座って 娘のレッスンを見ていました。 今日はそんなにダラダラしないで 真面目に取り組んでいました。 今日はゴルフの往復の車の中で 昨日の友人宅でのお料理の話や お父様の話とか友人の話 色々話してくれました。 本当にたくさんのお料理をごちそうになってきたみたいです。 他にも学校での出来事も細かく話してきたり・・・ 私が話そうとしたら 「ちょっと、まだ話の続きあるんだから、ママは話してこないでよ」 なんて私は言われてしまいました。 いっぱい話がしたかったのでしょうか? うちにいると息子もいるので なかなか娘と2人きりになれる時間がないので 習い事の送迎の時間は貴重な時間とも言えます。 まー色々あるけど お互い意地を張ってばかりではいけないし・・・ そんなそんなの1日でした。 そうそう、明日は朝1番から胃カメラです。 今日は9時以降は何も食べてはいけないので 携帯のアラームセットして 「何も食べないこと」と鳴るようにしています。 明日の朝も何も食べてはいけないので またまた、アラームセットしています。 毎回胃カメラ飲んでも 「胃はきれいで問題ありません」と言われるけれど 最近はちょっと調子悪いので 何を言われるか・・・ 起きていても何も食べれないので 早くねます!
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