わたしのブログ

昨日は、息子と料理教室に行き

食育？

MENUは・・・

ライスバーガー

野菜のグリル

みるくポンチ

３家族が同じテーブルで調理をしました。

息子はスイカを切ったり、お肉をこねたり・・・

ライスバーガーは冷凍食品にあるのは知ってるけど

以前、息子が食べたいと言い買ってあげたことがあり

「おいしい」と言っていたので

手作り出来たらいいな～と思っていた時にこの教室があり

応募して当選して参加することが出来ました。

ご飯を炊いてからごまをまぜてオーブンシートに丸めてから

平らにつぶして型をおいてご飯を敷き詰めてたれをぬって

チーズと焼のりをのせてからオーブンで焼きます。

間にはさむ、つくねの生地も調味料とかねぎをまぜて

オーブンで焼きます。

焼き上がると・・・

つくねには焼き上がってからたれをぬります。

今回はただ料理をするだけではなくて

「エコ」ということでオーブンに焼く時に使う型は

牛乳パックの再利用だったり

テーブルごとにガス代とかごみの重さとかもはかって

どのテーブルが一番エコだったか最後に発表がありました。

なぜか、うちのチームは生ごみの重さが重いほうでした・・・

同じ材料を使っているのに

水道代とかガス代とかごみの重さとかそれそれのテーブルで

違う結果が出ました。

息子はライスバーガーを美味しいと言って

喜んでいました。

なかなか、最近は息子との時間も作れずにいたので

一緒に料理を作ったり出来て楽しかったです。