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今日は友人を招いてうちでランチしました。 どんなものを作ろうか? 今までも来たことがある友人なので まだ食べてもらっていない料理を作りました。 ランチメニュー ☆キッシュ ☆生ハムベーグル・テリーヌ・サルサチップス ☆海苔の佃煮のピザトースト ☆イタリア土産のファルファレの和風風味 ☆サラダ ☆コーンスープ中華風 ☆レモンケーキ 手のかかる料理なんて作っていないけど 友人は「おいしい!」「おいしい!」っていってくれました。 家族は「おいしい!」なんて言ってくれないけど やはり言われるとお世辞でもうれしいものです。 それより、なかなか会えない人に会えたので たくさんおしゃべりしました。 そして、プレゼントをいただきました! 思いもよらぬ突然のプレゼントでびっくり メッセージつき! な・な・なんと 私がここ数カ月欲しい欲しいと思っていて いろいろなお店をみていたけど 何となくピンとくるものがなくていた時でした。 「パスケース」 めちゃくちゃうれしい!! なんで、私の欲しいこと知っていたの?って感じです。 そして、ハンドクリームも欲しかったし 友人は私が喜びそうなプレゼントを考えて選んでくれたそうです。 ハンドクリームの香りも私の大好きな香りだし 今日はこんなにうれしいことはない日でした。 何より自分が欲しいと思っていたものがもらえるなんて なかなかここのところないことです。 最近あったと言えば・・・ あったことはあったけど・・・ 私のことを思ってくれる人がいることは 本当にうれしい これからもずーとずーと仲良くしていきたいです! 今日、はじめて 海苔の佃煮(ごはんですよ)をトーストの上にのせて チーズをのせてトースターで焼いて 最後に小葱をのせて作ったけど なかなか美味しかったです。 夕飯にも娘に作ってあげたら 「おいしい」ってめずらしく言ってくれました。 それに、娘は好きなキッシュもあったし 満足だったかな?
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