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カテゴリ:愛知県
独自文化を歩む名古屋は、グルメにも独特の
文化を感じさせるものが多いですね。 例えば味噌煮込みうどん、きし麺、台湾らーめん、 ひつまぶし、味噌カツ、手羽先等。 そしてこれも名古屋独自のグルメ! あんかけスパゲティ!! ということであんかけスパゲティの 「パスタ・デ・ココ 豊橋店」に入ります。 なにか聞いたことがあるような名前だと思ったら COCO一番がチェーン展開しているお店みたい。 関東、関西エリアに進出して来ないところをみると この文化が受け入れられない事を悟っているのかな? “ほうれん草スパゲティ” なぜ、あんかけスパというと油で炒めた極太麺にトマトベースの 餡のような粘りがあるソースを麺の回りにかけることで このような名前で呼ばれるようになったらしいですね。 人気メニューの“ミラカン” ミラネーズ=赤いウインナー+ピーマン+玉ネギ+マッシュルーム カントリー=ハム+マッシュルーム+玉ネギ+コーン 二つの人気メニューを組み合わせたのがこれ!! (関東人には理解不能・・・) 肝心の味の方ですが、美味しいといえばまあ、美味しいです。 ですが、このぶよぶよした太麺といい、中途半端に 作り上げたスパゲティといった感じで名古屋以外では 受け入れられないと思います。ハイ! (あくまでも個人的な意見です) パスタ・デ・ココ 豊橋店 愛知県豊橋市大岩町字岩田27番2 パスタ・デ・ココ ラウンドワン豊橋店 (パスタ / 二川駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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