|
|
|
2015年01月03日
テーマ：楽天写真館(354370)
カテゴリ：山梨県
みなさん、お正月はどのようにお過ごしでしょうか？私の方は体調の事を考えて、暴飲暴食を控え、おとなしいお正月を迎えています（泣）
さて、お正月というので、おめでたい富士山の写真が写っている、半年以上前のネタ（笑） 6月ぐらいだったかな？新車の慣らし運転を行うため、朝早く起きて山梨県の富士吉田方面に向いました。
この日は、雲ひとつ無い快晴で、雪化粧した富士山も美しい姿！そんな心晴々とした気分に浸っていたら、お腹が空いて来た！ とはいえ、時間はまだ10時前、、せっかく山梨まで来たので朝からご当地グルメを食べれるお店を探します！
辿り着いたのは、朝の10時半から営業している山梨ご当地グルメ「吉田うどん」が食べれる人気店「うどん たけ川」 十数年前には、この界隈で「吉田うどん」や「富士宮焼そば」を食べ歩いていた時があり、このお店に伺うのは今回が2回目。久しぶりに入って見ましょう！
店内は小上がり席のみで、4人掛けテーブルが10席以上あったかな？開店と同時に入ったのですが、地元の方達がゾロゾロと入店してきました。 席が空いているにもかかわらず、相席にさせられたのは、ちょっとイラッと来ましたが、昼時には行列が出来るほどの人気店なので、しょうがないかな、、、
頼んだのは、一番人気のメニューを思われる「肉うどん（大）650円」 具には刻みネギと、うどんには珍しいキャベツに桜肉（馬肉）が乗っております。最近知ったのですが、山梨県は長野県と並んで、馬肉が有名とのことです。 その下には、吉田うどんの特徴である、太くて硬いうどんが、スープの中に沈んでおります。ちなみに、うどんでは珍しく替え玉も出来るそうで、替え玉代は200円とのこと。
まずは、色の濃いスープをすすってみると、醤油に味噌を合わせた煮干ベースものでして、あれ？醤油と味噌を合わせると、こんなに旨いんだと思うような懐かしくて優しい味！ うどんの方は、すいとんをそのまま伸ばしたような、コシと言うよりは、とにかく硬いうどん！讃岐のモチモチでコシのあるうどんと比べるとビックリしてしまうかも知れません。壁に立て掛けられそうなほど、硬いですから！ うどんだけを見ると、たいした事無いような印象ですが、この優しくて美味しいスープと、山梨ならでは具を使っているからこそ、吉田うどんが美味しいといわれる由来なのでしょうね！ ご馳走様でした！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015年01月03日 10時44分38秒
コメント(0) | コメントを書く
[山梨県] カテゴリの最新記事
|
