サッポロビール仙台工場～といっても、その場所は仙台市の南に隣接する名取市内で、JR仙台駅から南に三つ目の名取駅から徒歩2分の距離にあります｡
工場内には、ドイツの民家をイメージしたレストランの「仙台ビール園」や自然と触れ合うことができる「ビオトープ園」などがあり、また、春先には場内の桜並木の下でお花見を楽しむことも出来ます!!

このビール工場の協力を得て名取の名産として完成させたのが、健康食品として人気が高い「ビール酵母」を使用したカステラで、名前は「名取ビーテラ」、さりげないビールの風味が美味しいカステラだそうで、牛タンかまぼこと同じように、ほろ酔い父さんはそのお菓子のことを最近知りました・・・

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