晴れのち曇り

2006/10/09(月)14:54

ピノ・ノワール・ツイン・ヴィンヤード[2004]ダニエル・シュスター

ワイン(133)

ダニエル・シュスター ピノ・ノワール ツイン ヴィンヤード [2004]  ニュージーランドのピノ・ノワール。 みずみずしい果実味が見事です。 波長の高い酸味が中心となって味を作っています。 やや薄めの色とサラッとした液質もあって (味が薄いということではなく) ちょっとスパイスの加わった、フランボワーズやイチゴの ジュースのようなさわやかな味が口の中に広がります。 籠に摘んだばかりの果物をイメージさせるこのワインは、 収穫を迎えた今頃の季節にぴったりです。

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