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歩世亜のつぶやき

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2022年01月21日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
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  • DSC06192.JPG
  • DSC06193.JPG


祠の屋根も雪で分厚くなっています。

潰れないものなのでしょうかね???

昨日、流氷初日(目で確認できた日)を観測した紋別市ですが今日早々、流氷接岸初日と成りました。

例年より早いと云いますか順調で、ここ何年も中々流氷が現れなくて流氷船も淋しそうでした。

でも今年は流氷が沢山ですから大いに活躍することでしょうが、只、コロナ有為擂る感染で観光客がどうなのかだけ心配ですね。

紋別市まで鉄路は廃止になり走っていませんけど、札幌や旭川から直行バスがでていますから、興味の在る方は閉校して確認して見てください。

紋別空港も在り、此方の運行はよく分かりませんので同じく検索して頂くことをお勧めします。

紋別ですと是非お勧めしたいのが「鰊の切り込み」記憶にお間違いが無ければ(有)カネタ谷川にお「銀鱗」、多分この商品だったと思います。

昔ながらの味で、ご飯に載せても、当然日本酒の肴にも良く、良く大手のメーカーなど市販されている鰊の切り込みとは大違い、本当に美味しかったですよ。

紋別に行く機会があったならこれだけはまとめ買いしてきたいもので、冷凍保存すると可成り持つと思います。

所で「鰊の切り込み」とは簡単に言えば「イカの塩辛」みたいなものですが、麹で発酵させていますから柔らかく味が深いので、1度食べたなら病み付きになるかも知れません。

そんな事を書いていたなら本当に食べたく成ってきましたから、何とかして購入手段を見つけようと思って居ます。






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Last updated  2022年01月21日 20時54分47秒
コメント(34) | コメントを書く


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Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   結柄yue さん
こんばんは(#^.^#)
雪の中の鳥居や祠というのも神秘的ですね。
でも本当、雪の重さで倒れてしまわないのか心配になりますね。
(2022年01月21日 20時53分59秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
結柄yueさんへ

今年の雪は重たいので、屋根から落ちないのでしょうね。 (2022年01月21日 20時57分51秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   jiyma21 さん
こんばんは。
「鰊の切り込み」、食べてみたくなりました。 (2022年01月21日 21時01分21秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   MoMo太郎009 さん
鰊の切込み、なんかお酒のお供に良さそうですね。

応援P☆
(2022年01月21日 21時45分55秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   ごねあ さん
この時期ですから流氷の見学者は少ないでしょうね。せっかくなのにもったいないですね。
(2022年01月21日 22時10分21秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   みぶ〜た さん
今晩は。

発酵食品は体にも良いですね♪

フィギュアスケート四大陸選手権
女子SP三原舞依ちゃん1位発進!
男子SP友野選手2位・三浦選手3位発進!!
日本勢、凄いです!!!

いつもありがとうございます。
1/21応援完了です!
(2022年01月21日 22時55分46秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   猫のおばはん さん
すごい雪ですね。
雪下ろしで、下敷きになり亡くなる人が多いようですが、神社や仏閣は、雪下ししなくても、勝手に落ちる装置でも付けてるのでしょうか? (2022年01月22日 00時37分28秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
jiyma21さんへ

美味しいですよ。 (2022年01月22日 04時46分57秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
MoMo太郎009さんへ

合いますよ。 (2022年01月22日 04時47分42秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
ごねあさんへ

勿体ないですね。 (2022年01月22日 04時48分07秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
みぶ〜たさんへ

期待出来ますね。 (2022年01月22日 04時48分36秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
猫のおばはんさんへ

敷地が広いのでしなくとも良いのでしょうね。 (2022年01月22日 04時49分14秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   やまと3520 さん
おはようございます。
ニシンの切り込みはこちら青い森のもありますね。美味しく頂いているが、我が家では食べるのは私だけなので時起き食べるようにして居ますね。


紋別の流氷タワーにも行きましたが、流氷には色々な物がくっついてきて下から眺めても海が汚れているように見えますね。 (2022年01月22日 07時14分04秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   ただのデブ0208 さん
 おはようございます。明治大学が、女子高生が「受験したい大学No.1」に選ばれたとか、女子学生を意識し、学内はピカピカ、トイレや化粧室も充実、安心して勉強できる環境が人気のようです。
 潰れないようにいろいろ雪下ろしも気になりますね。
 今日も良い一日をお過ごしください。応援!! (2022年01月22日 08時19分27秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
やまと3520さんへ

ロシアからですから汚れているのでしょうね。 (2022年01月22日 08時43分21秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
ただのデブ0208さんへ

雪多いですよ。 (2022年01月22日 08時43分54秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   家族で眼鏡 さん
おはようございます~。

祠の屋根の雪。たしかに厚いです。
雪って重いですよね。
大丈夫か心配ですね。

応援P!

(2022年01月22日 10時05分03秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   京師美佳アメブロ転送用 さん
今週もお疲れ様でした^^
楽しい週末を
お過ごしください

それは食べた事ないですが
発酵食品は体にいいし
美味しい物が多い
お茶漬けとか最高ですよね

☆P (2022年01月22日 10時24分14秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   Isamaro さん
おはようございます。
本日のご挨拶と応援に参りました。
いつも応援コメントありがとうございます。
一人が笑えば二人が笑う、
二人が笑えばもっとたくさんの人が笑う。
だからこそ、いつだって笑顔でいたい。
さぁ、笑顔で元気にいきましょう♪
☆P
Isamaro♪ (^-^・)/~~
(2022年01月22日 10時29分45秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   悠々愛々 さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

初めて聞きましただ・・・

のポテチ・・・

(2022年01月22日 11時26分33秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
家族で眼鏡さんへ

結構丈夫なのでしょうね。 (2022年01月22日 11時35分44秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
京師美佳アメブロ転送用さんへ

お茶漬けも良いかも知れませんね。 (2022年01月22日 11時36分27秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
Isamaroさんへ

笑顔ですね。 (2022年01月22日 11時37分02秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
悠々愛々さんへ

美味しいですよ。 (2022年01月22日 11時37分30秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   和活喜 さん

 こんにちは。福岡宗像は曇り晴れです。
いつもご来訪・コメント・応援ありがとうございます。(^-^)

 今日は休日ですが、午後、ボランティア仲間との、
オンライン会合が夕方まで入っています。
 午前中、家内の施設に行って、翌月の諸手続き、
コロナワクチン3回目接種の手続きなどをしてきました。

 今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022年01月22日 13時32分03秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
和活喜さんへ

凄い状態に成っていますね。 (2022年01月22日 13時59分09秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   elsa. さん
北海道は冬こそが醍醐味ですね。^^;

寒暖差にご自愛下さいね。^^ (2022年01月22日 14時11分13秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   CHELLES2009 さん
保存方法で、

全然、違いますからね。

ご当地で。が1番です。 (2022年01月22日 15時35分18秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
elsa.さんへ

越冬キャベツも出て来ます。 (2022年01月22日 16時35分41秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
CHELLES2009さんへ

味は違いますね。 (2022年01月22日 16時36分10秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   いわどん0193 さん
●1/22 ぽち、完了しました ^^^)/
(2022年01月22日 17時17分32秒)

Re:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   シャク返せでごんす01 さん
ここ何年も中々流氷が現れなくて流氷船 
 
やはりそうだったんですかー なんかここ数年流氷ってワードをあまり聞かなかったような? って気がしていました。ガリンコ号でしたっけね? やっとささら電車がささらささらするみたいにガリンコガリンコできるわけか(笑) そういえば昔、JRでも流氷ノロッコ号とか走ってましたよねぇ。今はどうなったのやら... (2022年01月22日 17時24分32秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
いわどん0193さんへ

お疲れ様です。 (2022年01月22日 17時57分28秒)

Re[1]:これは絶品、紋別の「鰊の切り込み」!!(01/21)   歩世亜 さん
シャク返せでごんす01さんへ

多分釧路湿原当たりで走思いますよ思いますよ。 (2022年01月22日 17時59分08秒)


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