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12月6日のランチは　喝鈍 滝見小路店の土曜ランチ　おろしぶっかけかつ丼？・・なんだっけ・・

このお店は、900円の曜日ランチをやっているのですが、
金曜なので、今日は、このおろしぶっかけかつ丼のランチでした。

まぁ、卵が乗ったご飯に、おろしぶっかけ豚かつが別々に出てくるんですが
よくわからんまま、最近はいつもぶっかけて食べてます。


梅田スカイビルで、勤務する時は滝美小路の中のこの店が、
なんとなくお気に入りになってます。

かつ丼900円なので、けしてお得ではないですが、
いかんせん、とんかつやかつ丼が好きで・・・。
ここは曜日ごとに違うランチもやってるので、今日はこのおろしがかかったかつ丼です。
汁もタップりなので、味がしゅんで大変美味しい！

余談ですが、
今味がしゅんでと書きましたが、割と関西で使う表現で、
京都のある地域の表現がはじまりだそうです。
結構あちこちでも使ってますよね。
正しくは、染みて・・・というのが正しくて、
近代になってから染みてをしゅんでと読み違えて、
イメージがぴったりだったので、
日本中の地方で方言として定着したという説もあります。

まぁ、しゅんで というのはよく染みてということですので、
間違いではありません。

そんな説明しちゃうほど、おろしののっかった、
醤油味の甘いだしが、たっぷりです。
のりも風味もたまりません。
ほぼほぼごはんは、泳いですので、雑炊に近いくらいですが、
それもまたうまし。
別に提供されるので、おかずとして食べても美味しいですよ！

曜日ごとに決まった曜日替わりランチなので、
なんでしたら、制覇してみてはどうですか？

ぼくは、金曜を出勤にしてるので、
ズレても木曜日が食べられるかなぁって感じですけど。