カテゴリ:イベント案内
2025.1.19 直江津港佐渡汽船ターミナル《寒ぶりまつり》終了しました。 当日天候に恵まれ、たくさんのお客様(約2000人以上)にご来場いただきましてありがとうございました。 直江津港周辺活性化協議会 会長 星野一 🐟 目玉イベント!【天然寒ぶりの刺身】販売は朝の並びで300食すべて完売となりました。並びのはやい人は8:00位から並ばれてましたよ。 ![]() 🐟 人気イベント【寒ぶり解体ショー】【アンコウ吊しきりショー】は毎年盛り上がります♪ ![]() 🐟 直江津の飲食店さんが集まった【直江津のうまいもん】と称した飲食店ブースは大変盛り上がり、ぶりカツ丼・スル天・実演卵焼きなどなど完売のお店さんも多かったです。 ![]() ![]() YAGAIYA ぶりカツ丼・ブリ大根・ブリカマ ![]() ![]() 松風園 藤作 実演卵焼き ![]() 港町婦人会 おでん ![]() 上人茶屋 フルーツサンド・サンドイッチ・焼き菓子 ![]() 海洋高校 アンコウ汁・ブラック焼きそばなど 他にも出店者多数 菓子組合・横川酒店・うみてらす名立/浜焼き・350同友会/スル天・勝島鮮魚店/ぶりの照り焼き・富寿し/寿司・ホテルハイマート/駅弁 🐟 他にも催し物盛りだくさんで多くの人で楽しんでいただけたのではないのでしょうか。 今回飲食スペースを多く用意させていただいたので、会場内でゆっくりしていただけたのかなと思っております。 ご来場いただいた皆様改めてありがとうございました。 🐟 寒ぶりのお話 寒ぶりまつりの1/19は天気も良く海も凪だったため、直江津~糸魚川にかけて沖では寒ぶりが釣れてました。 私自身も毎年地元上越の寒ぶりを釣ったり頂いたりして食べております。今シーズンは悪天候の日が多いですね。船の出船回数が極端に少なく、私も出船の予定をたてても出れない日が続きます。今のところ11月末から7回連続で寒ぶり狙いに出れてません。なかなか海の様子と私のスケジュールがうまくかみ合いませんね。。。 🐟 上越沖では11月後半から年をまたいで2月頃まで上越・長野・群馬・関東方面の釣り人が盛んに上越沖の寒ぶりを釣っています。 特に年末の寒ぶり狙いが一番人気!一番需要が多いですね。 釣れた寒ぶりは、家族で楽しんだり忘年会用でみんなで食べたり。盛り上がりますからね~♪ 地域によっては年越しの魚に寒ぶりという地域もあります。ぶり1匹まるごと用意して尻尾を神棚へ捧げるそうです。 🐟 地元の上越~糸魚川水揚げの天然寒ぶりは各鮮魚店で並ぶこともあります。 スーパーなどでよく見かける【養殖物ぶり】と比べると【天然物ぶり】は2倍ほどの価格はします。年末だと更に値が上がり10kg以上の天然物ぶりは4~5万円まで値が付きます。 🐟 ではなぜ【天然物の寒ぶり】が高いか? もっともな理由としては自然相手なので需要と供給が合わない。 ・ハイシーズンの12月、海が荒れていてはそもそも船が出れず魚全般が手に入らない ・回遊してくる魚が少ないとあまり釣れない(こっちの地域はぶりが沢山とれたあっちの地域は全然ぶりがいないなど) ・欲しい人が多いから 他にもいろいろありますが、海が最も荒れる12月前後にそんなことしているもんで【天然物寒ぶり】の入手が安定しません。 そんな不安定な条件の中漁師さんが頑張ってくれるおかげで鮮魚店などに【天然物寒ぶり】が並びます。 ※逆にう~んととれる豊漁の年は【天然物寒ぶり】の値が安い事もあります♪ 🐟 今回は寒ぶりまつりでは、県内の【天然物寒ぶり】は手配出来ませんでしたが、京都産の寒ぶり10kg以上の魚を揃えて刺身で販売となりました。そんな貴重な天然物の寒ぶりを買えたお客様はラッキーでしたね♪美味しく食べられた事でしょう。 🐟 う~ん釣具屋としては自分で寒ぶり釣りたい!笑 今シーズンまだまだ諦めていませんが、すでに沖の深場(水深100m以上)の真鯛が好調となってきました。越冬の為、春の産卵に向けて脂を蓄えた真鯛達、真鯛も釣りたい!!笑 🐟 ホシノ釣具店ではタイラバ・タイジグ各種釣れる物を用意しております。お買い物や分からない事がございましたらホシノ釣具店ご来店下さい♪ 🐟 🐟 ホシノ釣具店ブログ https://plaza.rakuten.co.jp/hoshinotsurigu/ - ホシノ釣具店HP http://www.hoshinotsurigu.com/ - ホシノ釣具店オンラインショップ http://hoshino.ocnk.net/ - ホシノ釣具店電話番号 025-543-0067 - ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ - Sea Weathercock (シーカヤック仲間)HP :https://seaweathercock.wixsite.com/seaweathe お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2025.01.21 08:39:33
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