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おふたりさま～シニア食堂

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2023年06月の記事

全11件 (11件中 1-11件目)

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■チャプチェ　　☆優曇華～吉と出るか凶と出るか

優曇華(うどんげ)初めてみました二階ベランダのサッシに白い粒状のものが窓から1センチ離れた位置でゆらゆらしていて...細い糸でサッシとつながってましたスマホで撮影を試みても小さすぎるせいなのか撮影技術が足りないせいなのか写真が無いのが残念..😰何だろうと気になって検索して「優曇華」だと判明👍優曇華とは～3000年に一度花をつけ開花の時に金輪王が現世に出現すると言われていることからめでたい事の前兆等の意味で源氏物語や竹取物語にも登場するそう所説あるようですが透明の羽をもつ草蜻蛉(くさかげろう)の卵を優曇華と呼ぶこともあるそうですクサカゲロウが我が家のガラス窓に産卵したようですシニア食堂最近夫が夕ご飯を残しますお肉は食べるのですが..副菜に手を付けず残してますどこか悪いのでは..?あるいは...おかずがお気に召さないのかな今回は～柚子胡椒ではなくてニンニクで👍いただいた根曲がり竹を使ってチャプチェを作りました😋ゆず胡椒風味の古参竹入りチャプチェ作者：星うさぎ■材料（4人分）春雨 / 50グラム〜豚ひき肉 / 100〜150グラムピーマン / 1個玉ねぎ、人参 / 各1/3個分水煮たけのこ(破竹、古参竹など) / 150グラム前後ごま油 / 小さじ2A醤油 / 大さじ3A砂糖、酒 / 各大さじ1A鶏ガラスープ顆粒 / 小さじ１Aゆず胡椒 / 小さじ１水 / 150ccラー油 / 数滴■レシピを考えた人のコメント手間は野菜を千切りする作業のみ。あとは炒めて煮込むだけ〜春雨も乾燥のまま投入です。詳細を楽天レシピで見る→６月２８日(水)🍚ばんごはん焼き鮭納豆～大葉・海苔・春巻き包み６月２９日(木)🍚ばんごはんチャプチェ茄子大葉味噌チーズ田楽人参ポタージュ６月３０日(金)🍚ばんごはんイベリコ豚焼肉は夫だけに～わたしは～焼き野菜に大葉味噌つけるのが好き🍱おべんとう夫の要望で鮭むすび久しぶりにおにぎらず仕立てに😋【本日ポイント5倍】取っ手が取れるフライパンキッチンウェア 3点セットコロセレ colosele IH対応[ガス火もOK] CSS-50 フライパン20cm フライパン26cm ハンドル付きコンパクト収納内面ふっ素樹脂加工オール熱源対応イエローピンクつぶやき洗濯機１２年使い続けているのは～パナソニックのドラム式衣類乾燥も出来て少ない水でお洗濯でき叩きつける洗い方なので生地の傷みが少ないとのことでしたが...衣類乾燥に要する時間が長すぎて😰数回使用した程度なんです雨の日は部屋干しか近所のランドリーに持ち込み700円で３０分乾燥してます次買い替える時はドラム式か縦型か...皆さまはどちらを使ってますか?にほんブログ村

2023/06/30

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■ゴーヤツナコーンサラダ　■コーン卵スープ　☆ダイソーで冷え冷えグッズ

暑さ対策お気に入り💚テレビで見て気になってた首を冷やすグッズネット検索してみたら～正規品は4000円前後安価なもので980円東急ハンズに買いに行こうかな...そんなことを考えていましたところが...お弁当用シリコンカップを買いにダイソーへ行きましたら..ありましたよ～正規品ではないはずですが880円だもの冷凍庫にしばらく入れて首につけたところ...２時間くらいひんやりでした早速..真似っこの妹がダイソーに買いに行きました妹は職場で..保冷剤をハンカチに包み首に巻いていたようで..ひと夏もてばいいのでダイソーで十分だとこれはこの夏重宝しそうです👍【SUO(R) 公式】日本国内特許取得済熱中症対策 28℃ ICE ネック用クールリングネック首掛け SUO バンドネック ICE RING(R) クールネック解熱熱中症予防室内厨房スポーツ観戦アウトドア首もと冷却冷感持続温度制御 M L 暑さ対策 SUO RING 28°ICE【2023年新作】クールリングアイスクールリングひんやりリングネッククーラークールリングアイスネックリング冷感リングクールネックひんやりグッズスマートアイスリングクール子供用大人用首暑さ対策ひんやり冷感グッズ送料無料 cicibellaシニア食堂わたしは～ツナ缶、コーン缶ともにはごろもフーズがお気に入り💚ゴーヤサラダにコーンとツナを使って余ったコーンは汁ごとスープ■１０分で..ゴーヤツナコーンサラダ作者：星うさぎ■材料（作り置き人分）ゴーヤ / １/２本塩もみ用の粗塩 / 小さじ1/3ツナ缶(小) / １個はごろもコーン缶 / １/２個分マヨネーズ / 大さじ2塩コショウ / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメント最近のゴーヤ苦みが和らいでます。塩もみしたゴーヤとツナ缶とコーンをマヨネーズで和えただけの大人向きのサラダ(^^♪詳細を楽天レシピで見る→■5分で..とうもろこしの中華スープ作者：星うさぎ■材料（4人分）はごろもコーン缶 / 1缶鶏ガラスープの素 / 大さじ1水 / 300ccたまご / 1個ごま油(オリーブオイルでもOK) / 小さじ1彩り用～今回はネギ(三つ葉など) / 大さじ1ほど■レシピを考えた人のコメントコーンの粒々感が美味しいスープ。フワフワ卵とコーンの相性がいいですね。詳細を楽天レシピで見る→６月２７日(火)🍚ばんごはんゴーヤツナサラダコーンの中華風スープゴボウの肉巻き夫にだけ～鶏皮ポン酢🍱おべんとう悪魔のおにぎり夫にも好評ですつぶやき近所にあるジム大きなジムのような高級感は無いけど狭いスペースながら数種のマシンが置かれています二階には有酸素運動のバイクと腹筋や背筋を鍛えるマシンがありガラス張りの広いスタジオがあります最近、次々と立派なジムがオープンしていますが人込み苦手なので利用者が少ないこちらのジムがわたしの性格にあってるみたいふと...目について買ってみました😋素朴で美味しい～💚ひとくちプチ大福アソート 5種 1kg 小分け個包装 | 豆大福きなこきな粉粒あん大福草餅抹茶クリーム詰め合わせセットアソートお菓子和菓子お茶菓子おやつ大福一口サイズ餡子大容量得用お徳用ギフト母の日敬老の日お祝い文化祭大量保存食お茶請けにほんブログ村

2023/06/28

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■悪魔のおにぎり風　■鶏のクリーム煮　☆辛くない梅干し仕込み

筋肉痛キターーーーーー日曜日妹と二人でジムへ「まだできる、頑張れー」「もう限界かな、でもあと三回」褒めておだてて励まされ～先生の言葉のおかげで頑張れます👍妹はボクササイズにも挑戦わたしは～素早く動けないので無理夜になって太ももとお腹に筋肉痛がｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!妹は腕と背中が筋肉痛みたい同じ筋トレでも筋肉痛が生じる場所が違うんですねシニア食堂お蕎麦屋さんでランチした時に「天かすお持ち帰りください」ってレジ横に置いてありました👍ちゃっかりいただいてきました天かすは焼きそばやおにぎりたまに和え物に利用します😋天かすと青のりのおにぎり美味しいんですよ💚にんべんつゆの素で味つけます5分で!　天かす青のりで悪魔のおにぎり風作者：星うさぎ■材料（1人分）ご飯 / 1人分天かす又は揚げ玉 / 大さじ2にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ) / 大さじ1青のり / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントお蕎麦屋さんで貰う天かす〜麺つゆと青のりでおにぎり。自家製悪魔のおにぎり(^^)詳細を楽天レシピで見る→10分で!　若鶏ピカタワイン蒸しクリームソース作者：星うさぎ■材料（2人分）鶏胸肉 / 1枚塩コショウ / 小さじ1/2小麦粉 / 大さじ1卵 / 1個オリーブオイル / 大さじ1白ワイン、湯 / 各50ccコンソメスープの素 / 1/2個生クリーム / 100ccバター / 10グラム■レシピを考えた人のコメント薄くした鶏肉をピカタにし、ワインで蒸して〜クリームソースをかけた一皿です。ごちそう感のある一皿で、ソースが美味しいよ詳細を楽天レシピで見る→６月24日(土)🍚ばんごはんお昼のランチが多かったので夫だけに焼肉と前日残りの麻婆に豆腐加えて麻婆豆腐を用意しましたわたしはもちきびだけ👍お外でランチ蒸し暑いのでおそば...そう言った夫は～温かい海老天そばを食べましたわたしは～小鉢付きのランチ６月２５日(日)🍚ばんごはん鶏のクリーム煮６月２６日(月)🍚ばんごはん酢ネギ・ゴーヤツナサラダお好み焼きつぶやき今年は梅干しは仕込まないつもりところが...妹が「私が作るから教えて」ってわたしのレシピは～塩分5％砂糖蜂蜜15％で漬けます赤シソはジュースを仕込んだ後に残った赤シソを梅漬けに入れて赤い色つけをしてます妹が３キロの梅を仕込みました今の段階ではいい感じです来月天日干しが楽しみですにほんブログ村

2023/06/27

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■柚子胡椒入りつみれ汁　■ふわトロ焼きナス麻婆　☆たんぱくおとめ愛飲中

スポーツジム我が町のカーブスは～営業時間10時～１９時好きな時に３０分ところが..１３時～１５時はクローズで土曜はお昼までの営業で日曜日は休日でした仕事を持つ妹は土日に利用できないなら無理だと近所のシェイプアップ道場に女三人申し込みました入会金１５００円１か月３５００円良心的な価格です👍現在体脂肪34％の肥満体質１か月後どうなってるかな...シニア食堂わたしの小さなフードプロセッサーお二人様には丁度良いかも👍いわしを細かくしてつみれ汁簡単手抜き　ゆず胡椒風味の鰯のつみれ　白出し仕立作者：星うさぎ■材料（2人分）刺身用鰯切り身 / 120グラム酒 / 小さじ１味噌 / 小さじ1ゆず胡椒 / 小さじ1/2新ごぼう(細いもの) / 1/2本熱湯 / 300cc白出し / 小さじ2〜飾り用三つ葉や葱など / お好みで■レシピを考えた人のコメントお刺身用におろしてある鰯を使ってフードプロセッサーで簡単に。　ごぼう、ゆず胡椒、味噌、酒加え丸めて白出しで仕上げるだけ。詳細を楽天レシピで見る→10分で!　ふわトロ焼き茄子麻婆作者：星うさぎ■材料（2人分）ナス / 2本ごま油 / 小さじ2豚ひき肉 / 150グラム長ネギ / 1本ニンニク / 1かけごま油 / 小さじ1Aコチジャン、葱姜醤 / 各小さじ１A鶏ガラスープ顆粒、醤油 / 各小さじ１Aきび砂糖 / 小さじ1/2Aテンメンジャン / 大さじ2熱湯 / 150cc水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ１水大さじ1■レシピを考えた人のコメント香ばしくソテーしたとろとろ茄子に、ひき肉麻婆をとろりとかけます。ひき肉麻婆は豆腐やご飯にかけたりアレンジ可能(^^)詳細を楽天レシピで見る→６月22日(木)🍚ばんごはんお外でランチ母をローリング療法に終わったら二人でランチ😋洋食のおぐらさんチキン南蛮が人気のお店で２人とも..ちゃんぽん👍具材がたっぷりなので麺に辿り着くころにはおなかいっぱいなんです😋クイジナートマルチハンドブレンダーブラック HB-502BKJ [HB502BKJ]【RNH】【JMPP】クイジナートマルチハンドブレンダーマッシャー付スリム&ライトブラック HB-702BKJ [HB702BKJ]【RNH】【JMPP】６月２３日(金)🍚ばんごはん🍱おべんとうつぷやき我が家の三人の女子たんぱくおとめがお気に入り💚宮崎県のタマチャンショップ筋肉維持に欠かせないたんぱく質食事で食べているつもりでもたんぱく質は足りてないそうです美味しいので続けられる女性向けに作られたプロテインやコラーゲン入りのたんぱくおとめまさか母が欲しがるとは予想外「わたしも欲しい」ってベリー味を選んでいましたタンパクオトメ 15食セット（分包タイプ）カフェアソート（3種×各5包）女性専用プロテイン送料無料おでかけ用・持ち運びに便利タンパク質と美容成分を配合｜ホエイ&大豆ソイプロテイン砂糖不使用プロテインフードダイエットたんぱくおとめななつのしあわせドライフルーツミックス300g 送料無料有機オーガニック原料100%で仕上げた7種類の贅沢ドライフルーツ着色料・香料・添加物不使用ななつのドライフルーツミックス無添加おやついちじくデーツギフトプチギフトにほんブログ村

2023/06/24

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■いかトンビ　■５分!ゴーヤすし酢和え　■夏のポテサラ　☆父の通知表

夫がお取り寄せしたものポイント使い切りたくて取り寄せたものは～イカの口だそうです過去の仕事での出張先の青森で食べてたものだそうです懐かしくてお取り寄せしたみたいなんだかグロテスクでわたしは苦手かな..😰夫と嗜好が合わないものが多いんですシニア食堂枝豆大好きなので２束買ったら..連日食卓に～しまいには..夫が食べなくなりポテトサラダに混ぜ込むことに👍作りすぎはダメですね😋5分で!　ゴーヤのすし酢和え作者：星うさぎ■材料（2人分）ゴーヤ / 1/2本塩 / ひとつまみ千切り生姜 / 生姜ひとかけ分千切り青シソ / 青シソ２枚分すし酢 / 大さじ1.5〜いりゴマ / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント新鮮なゴーヤを薄くスライスし、塩もみして水分を出したらすし酢で和えるだけ(^^)甘酢を作る手間が省けます詳細を楽天レシピで見る→10分で!　葱姜醤でゴーヤと茄子味噌炒め作者：星うさぎ■材料（2人分）ゴーヤ / 1/2本ナス / 1本豚こま肉 / 80グラムごま油 / 大さじ1.5A葱姜醤 / 小さじ１Aみそ、みりん / 各大さじ1Aきび砂糖 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントゴーヤと茄子の味噌炒めに葱姜醤加えて旨味アップ　甘辛いみそ味でご飯がすすみます詳細を楽天レシピで見る→枝豆とハムの夏のポテトサラダ作者：星うさぎ■材料（2人分）ジャガイモ / 1個茹で枝豆の実 / 大さじ２～ハム / ２枚酢・塩コショウ / 各小さじ1/2マヨネーズ / 大さじ3■レシピを考えた人のコメント水分少ない枝豆とハムのポテトサラダは傷みにくい上に、アレンジしやすいシンプルさが便利です。塩もみきゅうりや玉ねぎ、角切りチーズやフライドオニオントッピングしても詳細を楽天レシピで見る→６月１８日(日)🍚ばんごはんゴーヤナス味噌切り干し大根煮物肉巻き根曲がり竹６月１９日(月)🍚ばんごはん魚嫌いの夫..カジキマグロをフライにすれば喜んで食べるんです６月２０日(火)🍚ばんごはん日向夏ドレッシングが千切りキャベツを美味しくしてくれます💓宮崎郷土料理の冷や汁🍱おべんとう６月２１日(水)🍚ばんごはん夏のポテトサラダ玉ねぎタレー手羽先世界の山ちゃん風🍱おべんとうミツイシ日向夏ドレッシング 1000ml×2本ペット業務用宮崎県特産の日向夏みかん使用送料無料（北海道・東北・沖縄除く）【送料無料】すべてが国産原料のふりかけ大袋＆ミニパック5個セット｜売れ筋　まとめ買い　ふりかけ　ミニパック　かつおふりかけ　小魚ふりかけ　鮭ふりかけ　国産　子供　おすすめ　美味しい　人気　お弁当　日本海水　浦島海苔年中無休即日発送父の日【イカトンビ】日本海で水揚げされた国産いかの口ばし。海産物を贈り物（プレゼント）にお考えなら無添加の海の幸！【福袋】海鮮、魚介の美味しい食べ物【あす楽送料無料誕生日手土産ギフト】お返し　冷凍グルメつぶやき母が貴重品の入ったバッグを出してきて～中身を点検して欲しいとのこと中身は父が大切にしてたものでした尋常小学校卒業証書や１日も休まず登校した証書や通知表就職してからの辞令等々..我が父かなり内気な子供だったみたい戦時中だったので進学せずに手に職をつけろという時代で門司で時計店を営む叔父から声かけられて行くつもりだったら～父親から..身体が小さい上にチマチマした仕事より大工に奉公しろと..言われるまま大工さんに奉公した父丁稚奉公で相当苦労したそうです大人になった父に母親がきょうだいのなかで一番苦労させたな他の子達は進学させたのに学歴なくて苦労させたなそう話してくれた父は学歴が無いことで自分は苦労したので勉強頑張って大学まで行けよと..わたしに話してくれたことを薄い紙きれの通知表を見ながら思い出してます学歴なくてもわたしが一番尊敬するのは父なんですにほんブログ村

2023/06/22

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■根曲がり竹　■トマトと大葉のはちみマリネ　☆シニア女子の悩み

同年の従妹は～スポーツサークル活動に加えカーブスにも行ってます体形も細いままで若々しくしてますカーブスの３０分運動でも続けてるうちに筋肉アップしたと..そう聞いていたのでわたしも運動始めたくなりました。近くにあるカーブスは～ショッピングモール内にあるので部屋着では行けずしかも徒歩はちょっときつい場所なので～歩いて行ける場所にある小さな個人経営のジムを見学してきました入会金1500円昼間の利用は月3500円行ってみようかなあ...シニア食堂毎年..この時期になると長野県産の根曲がりだけをいただいてます。こちらでは見かけない珍しいものです筍は可能な限り早急に下処理をすることが大事～この状態でも成長します。皮をはぎ下茹でして...シンプルにマヨネーズつけてます切り干し大根の煮物にも加えます薄切り豚肉をくるくる巻きつけて塩コショウして焼きます。あとは～根曲がりだけとベーコンをニンニク唐辛子オリーブオイルで炒めてパスタにします😋贅沢な食材がもらえて感謝です5分で!　トマトと大葉のはちみつマリネ作者：星うさぎ■材料（2人分）大きめトマト / 1個青シソ / ５枚〜リンゴ酢又は米酢 / 大さじ1.5エクストラヴァージンオリーブオイル / 大さじ1.5はちみつ / 大さじ1塩コショウ / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントほんのり甘く仕上げるのが我が家流食欲落ちた暑い日に、冷たく冷やしていただきます詳細を楽天レシピで見る→６月１４日(水)🍚ばんごはんステーキとともにソテーした根曲がりだけも美味しい茹でてマヨネーズ💚これがシンプルに美味しい６月１５日(木)🍚ばんごはん根曲がりだけ入りの～切り干し大根の煮物😋チンゲン菜とベーコンのミルク煮冷しゃぶサラダ福砂屋のカステラ💚長崎市で過ごした学生時代帰省するときの手土産は～福砂屋のカステラでした父が好きだったんです👍久しぶりにいただきました～やっぱり美味しい😋福砂屋カステラ小切れ1号 1本送料無料　根曲がり竹　姫竹　山菜　天然物　約600g　長野県産６月１６日(金)🍚ばんごはん根曲がり竹のペペロンチーノ根曲がり竹の肉巻きトマトのはちみつマリネ６月１７日(土)お外で🍚ばんごはん妹が～「息子の帰省中お世話かけましたので」とのことでご馳走してくれました夫も久しぶりの焼肉にご満悦初めて訪問した焼肉店でしたが母のジャッジは～「リピート無しだね」とのこと理由は...「石焼ビビンバが美味しくない」とのことでしたつぶやきEちゃんとランチ💚麹料理のお店が目的でしたが定休日とのことで...近所にあるイタリアンレストランへ母のお気に入りのお店なので美味しさはお墨付きデイサービスに通ってるお母様と２人暮らしのEちゃん介護が大変で親子喧嘩もするみたいでも...母親が居なくなったら一人ぽっちそう思うと不安で眠れなくなるって..子供が居ないシニア女子の悩みですにほんブログ村

2023/06/19

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■すき焼きのたれで肉豆腐　　☆甥っ子が選んだ宮崎土産

衣類にマニキュアが...厄介な病気の掌蹠膿疱症手と足にだけ症状が出るので掌(てのひら)　踵(かかと)にできる膿疱という病名たまに爪にも発症するのでマニキュアで隠しますそのときに...マニキュア瓶を倒してしまい衣類に流れてしまって...😰すぐにふき取ったけどしみこんだ部分は固まってしまった除光液で溶かすしか方法はないみたいです困った時はネット検索👍解決方法が表示されるので便利な世の中だなあって感心します💓シニア食堂　食費の節約を意識することで４月、５月ともに成果が出てますお肉料理はお野菜でかさましお肉は牛も豚も切り落とし肉すき焼き用の綺麗なお肉は買わないよ生姜焼き用の豚肉も買わないよ切り落とし肉や細切れ肉で作って節約👍ヨーグルトもヨーグルトメーカーで繰り返し作って節約してます１０分で!　すき焼きのタレで煮るだけ肉豆腐作者：星うさぎ■材料（2人分）薄切り豚肉 / 100ｇ舞茸 / １パック絹豆腐 / １丁長ネギ / 1/2本ごま油(その他オイルでも) / 小さじ1すき焼きのタレ・日本酒・水 / 各50cc■レシピを考えた人のコメント牛肉ではなく安価な豚薄切り肉と舞茸とお豆腐をすき焼きのタレで煮込んだだけ。甘い味のつゆも美味しい肉豆腐はご飯がすすみます詳細を楽天レシピで見る→６月11日(日)🍚ばんごはん６月１２日(月)🍚ばんごはんおろしなめこ温泉卵夫用のトッピングです６月１３日(火)🍚ばんごはんつぷやき４年ぶりに帰省した甥っ子職場の人達へのお土産がすごい女性に日向夏ドレッシングしかも..ダイエットしてるからカロリーハーフをチョイス高橋克典さんが気に入ってお取り寄せするハーブ塩これは自分用だそう😋宮崎県のデーリィ牛乳さんのヨーグルッペという乳酸飲料同じフロアの人のために冷蔵庫に入れるつもりのようですバーベキュー好きな上司に宮崎県民大好きな焼肉たれお酒好きな上司３人へおつまみになる鶏ささみの燻製宮崎県の椎茸農家さんが作った..身体に良いものにこだわったお店タマチャンショップ色々あるので行ってみたらとすすめたら～甥っ子は..１時間くらい見て回ってたようです自分用と職場用に買い込んでいました甥っ子が購入した宮崎土産..ネットでも買えるものばかりでした[ミツイシ] 日向夏ドレッシング 180ml×3本セット/宮崎県/ドレッシング/有吉/マツコ/テレビ/かりそめ天国/サラダ/柑橘/TV/日向/具だくさん/メディアでも話題/大人気/最強のドレッシング/果肉入り極上スパイス喜 80g×2袋＜詰替＞／詰め替え用送料無料肉のふくしまよろこびアウトドアスパイス調味料こわけや戸村焼肉のたれ 200ml×3本　送料無料　戸村本店　焼肉のたれ　宮崎　鹿児島　焼肉　戸村焼肉　宮崎焼肉のたれ　宮崎　焼肉　鹿児島　宮崎売上　大人気　宮崎焼肉　200ml 3本　戸村宮崎　宮崎県　戸村フーズ　セット　甘口　甘口焼肉　ボトル　たれ　焼肉タレ【ふるさと納税】『なつかしの飲料と乳製品』オリジナル定期便(5ヶ月) - ヨーグルッペスコール高千穂バター切間山麓牛乳デーリィ牛乳コーヒーサワーご当地飲料毎月5回お届け送料無料 TAA5-2301【宮崎県都城市は令和2年度ふるさと納税日本一！】.【選べる3ケース：72本】南日本酪農協同デーリィヨーグルッペ紙パック 200ml各種 24本入×よりどり3種類セット：合計72本【北海道・沖縄・離島配送不可】［HF］【送料無料】リピータ続出！鶏ささみ燻製3種セット（各3本）【常温】【メール便】【同梱不可】【家飲み　おつまみ】【鶏肉　たんぱく質　燻製　ジャーキー】【ふるさと】【お土産】【宮崎】【生活　応援】【福袋】低脂肪　高タンパク【ふるさと納税】OH！オサカーナ6種600g(100g×6)セット - ごまいりことアーモンド/シーフードミックス/熟成チーズ/大きな柿の種ミックス/大豆・昆布ミックス/わさび仕立て送料無料 LC-9001 【宮崎県都城市は令和2年度ふるさと納税日本一！】にほんブログ村

2023/06/14

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■バター醤油焼きおにぎり■里芋ポタージュ■枝豆ペペロンチーノ　☆母..別府旅行

４年ぶりの甥っ子やけに貫禄がついていてひょろひょろだったのに～中年太りしてる(;´д｀)トホホ人のことは言えないんですけどね..わたしも４年でひとまわり大きくなりました😰シニア食堂炭水化物大好きご飯大好きおにぎりにすれば～おかず無くても大丈夫大満足のランチになるんです😋フライパンで作ります👍バター醤油焼きおにぎりパリパリ海苔のおにぎりコンビニ風は難しいけどこれなら簡単👍5分で!　バター醤油焼きおにぎり＆おまけ作者：星うさぎ■材料（1人分）ごはん / 160グラム醤油 / 大さじ1バター / 5グラム■レシピを考えた人のコメント醤油を何度も刷毛塗りしながらこんがり焼いたおにぎりって…美味しい。そこにバターを加えると〜一層美味(^^)詳細を楽天レシピで見る→10分で!　なめらかで美味しい里芋のポタージュ作者：星うさぎ■材料（4人分）里芋 / ２個長ネギ白い部分 / 15センチ水 / ひたひた味の素コンソメスープ / 1個牛乳 / 1カップバター / 10ｇ入り塩コショウ / 必要に応じて■レシピを考えた人のコメントじゃがいものビシソワーズより里芋が美味しいかも(^^)詳細を楽天レシピで見る→スピード料理～枝豆ペペロンチーノ作者：星うさぎ■材料（数人分）枝豆 / 1ワニンニク / 1片鷹の爪 / 1本オリーブオイル / 大さじ2塩こょう / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント枝豆大好き～いくらでも食べられますね。詳細を楽天レシピで見る→６月７日(水)🍚ばんごはん里芋ポタージュ小松菜ゴマ味噌白和えイベリコ豚焼肉６月８日(木)🍚ばんごはんささかまぼこ肉じゃが鮭カマ焼き６月９日(金)🍚ばんごはんエンドウ豆とアンチョビピザソーセージとピーマンアンチョビピザ生ハムとゴーヤのカルパッチョ６月１０日(土)🍚ばんごはんなめこ汁鶏唐揚げ枝豆ペペロンチーノ大分旅行した母からのお土産大分県はとり天に加えとりから揚げも有名美味しいと評判のお店まで買いに行ったようです👍つぶやき母もお孫ちゃんと一緒で嬉しそうです💚別府の杉の井ホテル食事はバイキングだけど美味しい料理だったみたい別府温泉　杉乃井ホテル（ＯＲＩＸＨＯＴＥＬＳ＆ＲＥＳＯＲＴＳ）にほんブログ村

2023/06/10

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■きな粉クッキー■新玉ねぎ和風椀■水切りヨーグルト　☆またひとつ増えた..

お友達Eちゃんから雨で退屈～とメールきました。来週ランチかお茶かどう?と返信したところ即決で来週女子会決まりました２人して予定が入って楽しみが出来たと喜んでますEちゃんは母親と二人暮らし母親がデイサービスに行く時間が自由にできるひとときです２人女子会でリフレッシュです👍シニア食堂夫が職場の人から新玉ねぎと新じゃがをいただいてきました👍新鮮なお野菜は有難いです使い切れずに賞味期限切れたきな粉を消費したくて～小麦粉代わりにきな粉を使ってみました👍10分で! とろける新玉ねぎ和風椀作者：星うさぎ■材料（1人分）新玉ねぎ(小) / １個白だし+水 / 150cc水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ1+水大さじ1■レシピを考えた人のコメントレンチンした新玉ねぎをとろみをつけて和風に仕上げます。調味料は白だしだけ(^^♪簡単だけど新玉ねぎが本当に美味しいんです新玉ねぎがいい仕事してくれます。詳細を楽天レシピで見る→小麦粉無しきな粉クッキー＆おろし生姜クッキー作者：星うさぎ■材料（6人分）有塩バター / 35グラム無塩バター / 35グラムきび砂糖 / 70グラムはちみつ / 大さじ2卵 / 1個Aきな粉 / 80グラムB薄力粉、きな粉 / 各80グラムBシナモンパウダー / 小さじ１Bおろし生姜 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント同時進行できな粉のみのクッキーときな粉と小麦粉におろし生姜とシナモンを加えたクッキーを作ります。おろし生姜はジンジャーパウダーの代用です詳細を楽天レシピで見る→■ヨーグルト1晩待つだけ大人のスイーツ料理名：水切りヨーグルト作者：星うさぎ■材料（2人分）ヨーグルト / 80ｇジャム・蜂蜜など / お好みで■レシピを考えた人のコメントヨーグルトを水切りするだけなので手間は5分。一晩待って翌朝楽しみます(^^♪濃厚なクリームを食べているような美味しさです。詳細を楽天レシピで見る→今回はイチゴジャム🍓６月5日(月)🍚ばんごはん美味しいパンは～エクストラバージンオリーブオイルを浸していただきます😋【ふるさと納税】有機栽培エキストラバージンオリーブオイルブレンド 2本セット　【食用油オーガニック】エキストラヴァージンオリーブオイルラミアクッチーナ 750ml(687g)つぶやき母と妹からお誕生祝いいただきました💚欲しいものが分からないので好きなものを買って下さいって現金を用意してくれました北海道物産展で購入した　六花亭のお菓子👍六花亭のペーパーバッグが可愛い💚現金とお菓子をいただきましたお誕生日は過ぎてしまいましたがまたひとつ歳をとってしまいました実感が無いような～あるような～妙な感じですにほんブログ村

2023/06/06

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■豆サラダ■コーンバター■豆腐ムース　〇外食ひらめ　☆親子三代続く..

４年ぶりかな...甥っ子が帰省します母と妹は楽しみでたまらないみたい💓ただ、我が夫の存在が..「お兄さんに気を使う～家に居たくないから私たちが出ていくしかないよね」と..夫は細かいことにブツブツ言うので皆がピリピリしてしまいます。前回の帰省した時には甥っ子に馬鹿呼ばわりして..空気が重～くなって甥っ子も、友達を呼べずに..わたしは甥っ子に申し訳なくて😰これまで言いたくても言えなかったことを昨日、言葉に出しました。「明後日、甥っ子が帰省します。母は嬉しくてたまらないので温かく見守ってくれたら嬉しいですよろしくお願いします」と水曜日に帰省し木曜から別府へ１泊２日で母と妹と甥っ子は旅行です月曜日に東京に戻るので夫が家にいる土日何も起こりませんように...１人のモラハラ体質の存在に家族全員が振り回されてしまいます夫の母親もモラハラ体質親戚も離れていき子供たちも同居は嫌よと言い大きな家に一人で暮らしてます夫が言うには母の母親がまったく同じで子供たちの家を転々としたが皆から嫌われて最後は孤独に死んでいったその祖母と同じ人生を母も歩むことは目に見えているとのこと...そんなことを言う夫も母親と祖母と似ているのになあ～と..わたしは思うのですが本人に自覚は無いみたいですね😰シニア食堂とうもろこしだけのコーンバター充填豆腐だけの豆腐ムース材料一つで作るおかずが増えて来てますやる気の無さが献立に表れます😰それでも、素材の味をシンプルに楽しめるということで良しとしましょう(* ´艸｀)ｸｽｸｽ■１０分で仕込み..豆サラダ料理名：豆サラダ作者：星うさぎ■材料（作り置き人分）新玉ねぎ(大) / 1/4個ピーマン(赤もあったので) / ２個セロリの茎 / １本分茹で金時豆(大豆ひよこ豆OK) / １カップコーン / 1/2カップ酢 / 大さじ3砂糖 / 大さじ2油(サラダ油・オリーブオイルなど) / 大さじ2塩こしょう / 小さじ1/3～1/2■レシピを考えた人のコメントアメリカの家庭料理のビーンズサラダを金時豆で作ります。切って混ぜるだけ(^^♪甘酸っぱいサラダです。詳細を楽天レシピで見る→■5分で..スイートコーン甘じょっばいコーンバター料理名：コーンバター作者：星うさぎ■材料（２人分）スイートコーン / １本バター / 10ｇきび砂糖(砂糖) / 小さじ1塩コショウ / 小さじ1/3■レシピを考えた人のコメント今が旬のスイートコーン。バター・砂糖・塩コショウで３～4分炒めるだけのコーンバター(^^♪甘じょっばいのが我が家流です。詳細を楽天レシピで見る→■5分で..豆腐ムースわさび添え作者：星うさぎ■材料（1人分）パック入り絹ごし豆腐 / 1個わさび / 小さじ1/3醤油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントミキサーでペースト状にした絹ごし豆腐はふわふわ滑らかで美味しい。過去にあんかけ仕立てを投稿してますが、今回はわさびと醤油だけて一層簡単(^^♪詳細を楽天レシピで見る→６月２日(金)🍚ばんごはん🍱おべんとう６月３日(土)お外でランチ綾町でヒラメの養殖されてるので人気メニューは～ひらめのカルパッチョとヒラメのカダイフ包みわたしはお魚1870円夫はカツレツ1980円高い天井と沢山の木をあしらった店内心地よい💚🍚ばんごはんお昼外食した日の夕食は～手を抜かせていただきますよ夫はソーセージがあればご満悦クラッカーにチーズのせてコーンバター作っただけ😋６月４日(日)🍚ばんごはん[冷蔵] 日本ハムシャウエッセンウインナー 1150g 大容量焼肉 BBQ まとめ買いコストコつぶやき先日、ものすごく明るい金星🌠スマホで撮影してみました撮れてる～👍真っ暗夜空では無いから撮影できたのかな..宵の明星にほんブログ村

2023/06/06

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■ラップサンド　■厚揚げのネギマヨ焼き　■ゴーヤポン酢　☆国産の優れものに出会えて～

梅雨入り前なのに～早くも水害が発生しましたこれから本格的な台風シーズンも控えているのに...年々自然災害による被害が大規模になってきてます人の道に悖ることばかりするので地球が怒ってるようですシニア食堂厚揚げ大好き安定した価格で嬉しい色んな料理に使えて大豆製品なのでヘルシーしかもたんぱく質こんがり焼いてお醤油かけて～わたしはシンプルに食べたいけど夫にはマヨネーズで炒めておかず感アップ😋母の作るロールサンドイッチ作者：星うさぎ■材料（５本人分）１０枚切り食パン / ５枚ハム・スライスチーズ / 各５枚Aきゅうり / 1/2本A塩 / ひとつまみBゆで卵 / ２個Bマヨネーズ / 小さじ2B塩コショウ / ひとつまみマヨネーズ / 大さじ3～和からし / 小さじ1～■レシピを考えた人のコメント子供の頃、遠足の定番だった母が作ってくれていたセロファンで巻いたロールサンド。５０年経っても懐かしくて作るんです。詳細を楽天レシピで見る→１０分! リピート確定　厚揚げのネギマヨ焼き作者：星うさぎ■材料（1人分）絹厚揚げ / １個塩コショウ / ひとつまみ片栗粉 / 小さじ2マヨネーズ / 大さじ1+小さじ1刻みネギ / 大さじ2ほど■レシピを考えた人のコメント過去投稿した鶏肉しっとりネギマヨ焼き～公開日：2020/06/01　　レシピID：1050018674の鶏肉を厚揚げに変えて節約です詳細を楽天レシピで見る→■５分で..夏はこれ!ゴーヤポン酢作者：星うさぎ■材料（2人分）ゴーヤ / 1/2本新生姜 / 1かけ大葉 / 1～2枚削り節 / 1パックポン酢 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント最近のゴーヤは苦みが気になりません。薄くスライスしてポン酢でいただきます。隠し味は生姜・大葉・ミョウガなどの薬味(^^♪詳細を楽天レシピで見る→６月１日(木)🍚ばんごはん🍱おべんとうつぶやきゆみさんのブログで～お手入れ簡単レンジフードフィルターが気になってました。ベラスコートの油跳ねガードは長年愛用していてとてもいいんです同じベラスコートされてるなら油汚れのお手入れが楽なはずですレンジガードベラスコートコンパクトレンジガード 4枚パネルレンジガードおしゃれ油はねガードレンジガード使うときだけコンロ油はねガードアウトドアキャンプ　カセットコンロアウトドアミニレンジガード IH レンジガード価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/6/4時点)楽天で購入ベラスコートレンジフードフィルターをようやく手に入れることができまして..すごくワクワクしてます設置完了👍これで、油汚れのフィルター掃除が楽になるはずです💚母と妹は...油はねてもきにならないみたいで気付いてお掃除するのはいつも...わたしベラスコートキッチンレンジフード用オーダー 2重フィルター 1枚タイプ【換気扇台所レンジカバーフード掃除交換交換用洗剤取り付け新生活引越しアイデア送料無料楽天】価格：11,000円（税込、送料無料) (2023/6/4時点)楽天で購入さすが..日本製丁寧に作ってあります👍よいものに出会えると幸せ～にほんブログ村

2023/06/04

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