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おふたりさま~シニア食堂

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2020/06/19
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​​​​簡単おかず &もうしばらくの辛抱

妹が、お寺で育てた新じゃが芋を貰ってきました。
分けてもらえたので、久しぶりにゴマチーズポテト作りました👍
これ、美味しいんです😋


夜、ご飯を食べない夫には~
オムレツにキーマカレーをかけて食卓に出してます👍
🐇わたしは当然ご飯にかけていただきましたぺろり


■10分で..食べる手がとまらない胡麻チーズポテト
■10分で..食べる手がとまらない胡麻チーズポテト

作者:星うさぎ

■材料(2~4人分)
新じゃが芋 / 1個(230g)
オリーブオイル / 大さじ1
塩コショウ / 小さじ1/3
醤油 / 小さじ2
煎りゴマ・粉チーズ / 各大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ジャガイモに胡麻とチーズが絡んでパクパク食べてしまいます。おつまみに! おべんとうに!

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■20分で..オムレツキーマカレーかけ
■20分で..オムレツキーマカレーかけ

料理名:オムレツキーマカレーソース
作者:星うさぎ

■材料(作り置き人分)
合いびき肉 / 300g
玉ねぎ・茄子・人参・ごぼう / 各1個
茹で大豆 / 1カップ
ニンニク・生姜 / 各1かけ
オリーブオイル / 大さじ1
熱湯 / 300cc
市販の辛口カレールー / 4~5皿分
ハイカカオチョコレート / 10g
※オムレツは1人分材料表記 / ※1人分
玉子 / 2個
生クリーム / 大さじ2
塩 / 小さじ1/3
オリーブオイル又はバター / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
お肉より野菜が多いキーマカレーを黄色いオムレツにかけて~ご飯なくてもカレーが楽しめます。
キーマカレー具材は椎茸こんにゃくなどもOK

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お二人様我が家はこのサイズが一番使いやすいのです。
深型フライパン重宝してます👍


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IH対応 BG マルチパン20cm深型フライパン



■1時間で..捏ねずに簡単コーンブレッド
■1時間で..捏ねずに簡単コーンブレッド

料理名:コーンブレッド
作者:星うさぎ

■材料(12個人分)
ドライイースト / 6g
きび砂糖(砂糖) / 大さじ3
牛乳 / 200cc
バター / 20g
強力粉 / 200g
コーングリッツ(なければ強力粉) / 100g
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
マフィン型やプリン型などに小さく丸めた生地を三個入れて12分焼くだけ(^^♪
捏ねずに簡単なので楽しく作ってます(^^♪

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貝印 焼き菓子 型 マフィン焼き型kai House SELECT DL6173



6月18日(木)我が家の食卓
●おべんとう ●ばんごはん ●愛犬ごはん



星つぶやき

夫の職場~7月から通常勤務に戻ります👍
やったーやったー大笑い  嬉しいですウィンク

夫が通常勤務になれば陶芸教室にも行けるよー
パソコンもいつでも開けるー
ゴロゴロテレビ観賞もできるー


スナック経営しているお友達から4月に電話があり、コロナの影響で大変と弱気なことを言ってたので~
小鉢を作るから楽しみにしてて。それまで踏ん張ってて。と言ったのに~
素焼きまで出来て、その後陶芸教室に行けなくなり釉薬かけが保留のまま...

7月に釉薬かけて本焼きして、彼女に届けたいです👍

それでも...恐るべしコロナ怒ってる
油断はできませんね


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Last updated  2020/06/19 10:39:58 AM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   きのこ555 さん
こんにちは!
いつも感心してしまいます
私では思いつかないレシピが・・満載!
とても参考になっています
感謝です(^_^)

お友達・・今が踏ん張りどころですね
素敵な食器に出会えることを待っていることでしょう

やっと一人の時間が戻ってきますね
解放感を・・たっぷりと・・味わってくださいね(^_^) (2020/06/19 11:12:39 AM)

Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   PANDA♪ さん
こんにちは

ご主人少食ですね…夫も少なくなってきた
私は食欲あり過ぎw 粉チーズ買ってもらお
美味しそうですね

応援📣完了しました🤗 (2020/06/19 03:50:10 PM)

Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   さとママ3645 さん
こんにちは♪

胡麻ポテト、気になるわ。
あ、粉チーズ買い忘れてる。。。

まぁ、ようやくですね。
お疲れさまでした。
在宅の日が多いと疲れますよね。
ラビさんは気を使われる方だから、特に。

よかったですね~~!


お友達、大変ですね。
なんの商売でもそうでしょうが、この自粛でやはり自宅で過ごす方が多いから・・・
小鉢の到着を楽しみに頑張ってほしいですね。
(2020/06/19 04:09:59 PM)

Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   ハピハピハート さん
我が家もまだ夫だけ在宅継続中です💦
今まではドラマも中断されていましたが、新ドラマが始まりまして…夫を気にせず録画見ましたよ〜(^O^)/
お昼ごはんもめっちゃ適当になったし〜笑
なんだ、夫がいても対してストレスじゃないかも〜笑
自粛中に慣れたのか?💦
それにしても、ドラマは最高です♬

応援p (2020/06/19 08:38:42 PM)

Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   ハピハピハート さん
ミタゾノ
娘が伊野尾くんのファンなのでわたしも一緒に見てますよ(^O^)✨ (2020/06/19 08:41:13 PM)

Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   madam mary さん
胡麻ポテト、食べたいわ~。
コーンブレッドも作ってみたいのですが、ドライイーストが全然売られていないのです。

片方だけのイヤリングは形にもよりますがペンダントにするといいと思います。(^_-)

飲食店を経営している方は本当に大変ですよね。なんとか頑張って欲しいですね。
(2020/06/20 12:14:37 AM)

Re[1]:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   rabbee さん
きのこ555さんへ🍀

もうしばらく辛抱すれば~亭主元気で留守がいい になれるんです👍

調味料も塩コショウや醤油が主役で、色々使わなくなりました。
ゴマポテト試してみてください(* ´艸`)クスクス
(2020/06/20 01:55:35 PM)

Re[1]:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   rabbee さん
PANDA♪さんへ🍀

PANDAさんの食事写真みて、バランスよく食べてるなあと思ってます。
食べ過ぎてもカロリーがきちんと計算されてるような感じです。

私は...三度の食事よりもお菓子を食べ過ぎてます(;´д`)トホホ
(2020/06/20 01:58:22 PM)

Re[1]:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   rabbee さん
さとママ3645さんへ🍀

私はあまり食べないのですが、夫が粉チーズ大好きで色んなものにかけてます。それで冷蔵庫にいつも置いている食材なんです(^^♪

来週まで我慢すれば~亭主元気で留守がいい~が待ってます(* ´艸`)クスクス

ここまでダメージ受けることは初めてという職種の方が沢山いますよね。
オリンピック開催が気になってしまいます。
(2020/06/20 02:01:53 PM)

Re[1]:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   rabbee さん
ハピハピハートさんへ🍀

ハピハピハートさんのご主人は、7月以降も在宅ワークなのですね。
我が夫は7月から通常勤務に戻るので胸をなでおろしてます(* ´艸`)クスクス

第三段のミタゾノも面白かったです。来週も楽しみ((´∀`))ケラケラ
(2020/06/20 02:04:13 PM)

Re[1]:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   rabbee さん
madam maryさんへ🍀

こちらでは、強力粉やイースト菌が棚に並ぶようになりましたよ。
マリィさんの地域も間もなくかもしれませんね(^^♪

ゴマポテトは、ついパクパク食べてしまいます。チーズはもっと多めで作ってみてください!(^^)!
(2020/06/20 02:07:03 PM)

Re:■10分で..胡麻ポテト■オムレツキーマカレー &踏ん張ってます(06/19)   PANDA♪ さん
こんにちは

お茶飲んで近くて忙しいです(笑)
水分でも太り♪~(´ε` )ます

粉チーズつうじませんでした
見つけられずでした(^_^;)

応援完了しました (2020/06/22 02:53:24 PM)

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