■お肉食べてる感アップのひき肉カレー　＆泣き虫小僧

2021/01/23

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カテゴリ：うさぎ＆犬

簡単おかず　＆ペットロス

一人暮らしだったら...何もしないだろうなあ。
夫とワンちゃんの食事の用意はしなければなりません。

うさぎさんのために毎週新鮮なお野菜を買いに行ってたようなもの...
カリフラワー大好きだったなあ～
トマトやりんごもよく食べたなあ～
二十日大根は葉も実もカリカリ音をたてて食べたなあ～
うさぎさんのお野菜を人間が分けてもらってた...そんな感じでした。
うさぎさんのおかげで、我が家の食卓は野菜たっぷりでした。
野菜嫌いだった夫も、野菜大好きになりましたものね。

ひき肉を解凍してカレーを作りました。

■お肉食べてる感アップのひき肉カレー

料理名：ひき肉カレー
作者：星うさぎ

■材料（4人分）
玉ねぎ / 2個
ニンニク・生姜 / 各ひとかけ
ひき肉(あいびき・豚・牛いずれか) / 300ｇ
オリーブオイル / 大さじ1
あれば～クミン・ナツメグ・カレー粉など / 適量
ローリエ / 1～2枚
市販のカレールー(ジャワカレー) / 4皿分
ハイカカオチョコレート / 2かけ

■レシピを考えた人のコメント
ひき肉をほぐす際にざっくり炒めることで固まったひき肉の肉肉しい食感を楽しみます。
ごはんやパスタにかけたり、温野菜やソーセージに添えて召し上がれ(^^♪

詳細を楽天レシピで見る

1月20日(水)我が家の食卓
●ばんごはん　●愛犬ごはん
母が作った豚汁をわけてもらって...夫には塩サバを焼きました。

1月21日(木)我が家の食卓
●おべんとう　●ばんごはん　●愛犬ごはん

1月22日(金)我が家の食卓
●ばんごはん　●愛犬ごはん
母が作ったコロッケをもらいました。

つぶやき

コメントくださった皆さん。
ありがとうございます。
胸にズキュンズキュンと響いてきて救われました。
感謝しかありません。
ありがとうございます。

家族にも言えないのでブログに気持ちをつづることができる環境にあっただけでもかなり助けられるのに、沢山の方から優しい励ましのコメントまでいただくことができるなんて...
私は幸せなんだなあと感じてます。

リビングにドーンと置いていた大きなハウスやうさぎフードや牧草などはうさぎさんが亡くなった日に片付けました。
目に入らないほうがいいと思ったのですが...そう簡単ではありませんね。

飾り棚を置いてみました。
この絨毯の上をうさぎさんが駆け回ってましたし、二人でゴロゴロ転がって遊んでました。
夜の9時から12時までは私とうさぎさんだけの時間でした。
間接照明のみにして、薄暗い部屋で追いかけっこしたり、寄り添ってウトウトしたり...