■豚肉大葉はさみ焼き　■麺つゆで作る簡単なめたけ　☆遠足の思い出

2022/12/04

■豚肉大葉はさみ焼き　■麺つゆで作る簡単なめたけ　☆遠足の思い出

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テーマ：楽天レシピ(163372)

カテゴリ：我が家の食卓

サッカーで盛り上がってます
もちろん...たった一人で～

強敵相手に勝ちあがりました
感動しました

日本代表選手に選ばれた選手は
日の丸背負っているんだなあ～
そう感じさせられて
応援しながら涙が出ます

次は６日
火曜日の0時試合開始です👍

頑張れ

　ニッポン

シニア食堂

皆さんには子供の頃の
お弁当の思い出がありますか...

好き嫌いが激しかったので
詰められるものが無かったと..
母は言うのですが～
嫌いなものは
お肉の脂身くらいだったような...
お弁当の蓋を開けて
肩を落とすことが多かったかも

遠足のお弁当は
巻きずし、ロールサンドが定番
特に、ハムチーズきゅうり卵タルタルを
くるくる巻いてフィルムで包んだ
ロールサンドは嬉しかったなあ💓

夫はこの豚肉はさみ焼きに
なめたけをトッピングして食べてます
晩酌のおつまみになるみたい

10分で!　簡単に…豚肉青シソはさみ焼き

作者：星うさぎ

■材料（1人分）
生姜焼き用豚肉など(薄切り) / 6枚〜
大葉 / 2枚〜
塩コショウ / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
薄切りの豚肉と大葉…相性バッチリ
押し付けながら焼いてカリッと仕上げます
そのまま食べてもよいし、豚丼にもOK

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夫が～
えのきだけが歯に挟まるとのことで
今回はすごく短く切って作りました👍
柚子胡椒無し..麺つゆだけで作りました😋

■10分で..えのきだけで簡単に柚子胡椒なめ茸

作者：星うさぎ

■材料（作り置き人分）
えのきだけ / 1袋
にんべんつゆの素(3倍濃縮)～麺つゆ / 大さじ1.5
水または酒 / 小さじ2
柚子胡椒 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
市販の瓶入りなめ茸のように短く切らずに、箸で取れるよう長いまま仕上げるのもありですね。
麺つゆで煮ただけですが柚子こしょうがいい仕事してくれてます

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１２月１日(木)
🍚ばんごはん
かぶのお味噌汁

🍱おべんとう
ハム、チーズ、卵タルタル
細切りきゅうりをクルクル巻いて～
ロールサンド

１２月２日(金)
🍚ばんごはん
焼きナスのお味噌汁😋
夫には豚肉生姜焼き～

🍱おべんとう

１２月３日(土)
🍚ばんごはん
鶏つくね鍋

にんにくなめ茸『スタミナ1番（瓶）』（ご飯のお供瓶詰めにんにく辛い卵かけご飯醤油免疫アップなめ茸辛いスタミナ一番自衛隊スタミナ調味料スタイチニンニク国産えのき岐阜山一商事 TOKIOカケル生田絵梨花スタミナ系なめ茸）

　つぶやき　

膝が悪い母が...
バスタブから立ち上がれないと～

妹が、地域の包括センターに
アドバイスを求めたら...

翌日訪問してくれて
さらに...
介護認定を申し込む段取りまで
あれよあれよと決まりまして..

介護認定取るほどでも無いと思うのですが

月曜日に調査員さんが来ることに～

介護認定されたら
補助具に補助が出るそうです

立ったり座ったりが出来ないだけで..
他はまだ自力で大丈夫なので
認可は降りないのではないかな..

それにしても
包括センターの職員さんは親切です
親身になって対応して下さって
有難いですね