おふたりさま～シニア食堂

久しぶりの旅行を控えて、落ち着かない毎日を過ごしてた週です

我が家のシニア女子三人...全員太りすぎなので食事のカロリーを考えなければならないのですが..
食べたいものを作ってしまうので中々難しい課題です😰

この週は～中華に偏ってしまいました
カレーに春巻き、カレーうどん...
さらに外食でも中華料理を食べてしまうとは😰

11月17日～11月23日🍚ごはん


■１０分で..太平燕(タイピーエン)風春雨スープ


作者： 星うさぎ

■材料（2人分）
卵(茹で卵は５個作りました) / １個
キクラゲ / ５ｇ
春雨 / 30ｇ
しゃぶしゃぶ用薄い豚肉 / ６枚
背ワタ除いて殻をむいたえび / 6～8匹
人参 / ４cm
玉ねぎ / 1/4個
キャベツ / ３枚
小松菜 / ３本
ネギ / １０cm
鶏ガラスープの素 / 大さじ2～3
薄口醤油・ごま油 / 各小さじ2
塩コショウ(味見して調整) / 少々
ゴマ / 小さじ2
熱湯(春雨戻し用・スープ用) / 3カップ

■レシピを考えた人のコメント
具材は適当でＯＫ。野菜たっぷりヘルシーな春雨スープ～鶏ガラスープの素がいい仕事してくれます(^^♪
えびは背ワタを取り冷凍してるのですぐに使えます。

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5分で！生ハムカルパッチョ　わさびソース


作者： 星うさぎ

■材料（2人分）
生ハムスライス / 10枚
玉ねぎ / 1/4個
Aわさび、薄口醤油 / 各小さじ1/2
A塩コショウ / 小さじ1/3
A酢 / 小さじ1
Aエクストラヴァージンオリーブオイル / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
わさびを加えたドレッシングをかけてます
スライス玉ねぎの上に生ハムをのせるだけ〜直ぐ完成(^^)

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つぶやき

床屋さん

我が母は、自分で顔そりできないので月に一度床屋さんで顔そりしてもらってます
私も、床屋さんデビューしました
ご夫婦で経営されてる近所の床屋さん
奥様が担当して下さって、蒸しタオルを何枚も使いながらうなじや耳までかみそりをあててくれます
眉も整えてくれて最後は化粧水やクリームなどをつけて完了です

うぶ毛が無くなるとお化粧のノリが違います
思い切って、床屋さんに行ってみて正解でした👍


寒くなると熱々フカフカ肉まんが恋しくなりませんか...
妹が蓬莱551さんの豚饅をお取り寄せしました
レンジ用の蒸し器で温めていただきます😋


レンジ用蒸し器は色々重宝してます👍
イモ類をふかしたり、野菜を蒸したり
レンジは早いので便利です
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