おふたりさま～シニア食堂

ひな祭り

母が...娘ふたりのためにチラシ寿司を作りたいって😋
最近、得意料理だったはずが失敗する母～
でも作りたい気持ちを尊重したくて作ってもらいました👍
お米の水加減など、過去に失敗したことはチェックを入れました
母は、張り切って早朝５時に起きて、具材を煮て錦糸卵作って...
美味しいお寿司が完成してました
我が母、やるなあ～


2月24日～３月1日🍚ごはん

妹からナポリタンが食べたいと要望がありました

一人暮らしだったら...日々のおかずもマンネリ化しそうですが、同居人の希望を取り入れたりできてます



皮が固い橙(だいだい)で作るママレード


作者： 星うさぎ

■材料（作り置き人分）
橙 / 10個
グラニュー糖 / 800グラム～
水 / 1カップ

■レシピを考えた人のコメント
レモンや柚子のジャムと作り方は同じですが、橙は皮が固いのでひと工夫して仕上げてます
ヨーグルトやトーストに～お湯で割ってホットドリンクに～お肉の煮込みに～

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■１０分で仕込み..豆サラダ


料理名：豆サラダ
作者： 星うさぎ

■材料（作り置き人分）
新玉ねぎ(大) / 1/4個
ピーマン(赤もあったので) / ２個
セロリの茎 / １本分
茹で金時豆(大豆ひよこ豆OK) / １カップ
コーン / 1/2カップ
酢 / 大さじ3
砂糖 / 大さじ2
油(サラダ油・オリーブオイルなど) / 大さじ2
塩こしょう / 小さじ1/3～1/2

■レシピを考えた人のコメント
アメリカの家庭料理のビーンズサラダを金時豆で作ります。切って混ぜるだけ(^^♪
甘酸っぱいサラダです。

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つぶやき

毛の伸びがとても早いワンちゃん
トリミングしてもらってフワフワに～


宮崎市はWBCキャンプで盛り上がりました
家でじっとしていることが苦手な妹...
突然居なくなったと思ったら～自転車で見に行ったようです

活動的な妹と正反対のわたし...
同じ親から生まれたのに不思議です

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