たとたま日記

先日テレビでパン作りを見た息子が「パン職人になる」と。
とても興味があるようなので、今日は天気も悪いし予定もない。
朝から初パン作りに挑戦しました。

２つのボールに材料をを入れ、子どもたちに混ぜさせる。
子どもたち歓声を上げて大喜び。子どもって心底楽しいとき声がでちゃいますね。
私も楽しくなってきました。小さい手で一生懸命。余程楽しかったのか弱音も吐かずにしっかりこねれました。

それからレンジで発酵。丸めてしばらく置いて形成。また発酵。

パンって時間がかかるんですね。
あまり時間を考えずにはじめたので出来上がったら１時になってしまいました。
焼きたてのパン屋さんのパンって安い。初めて思いました。

バターロールの生地にウインナーとチーズをのせたパン。
息子はおいしくて大きめのパンでしたが３つも食べました。

「また作ろうね」息子は食べ終わったら早速言ってました。
今度はもう少し早い時間から作ろうね。