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ちょこっとHappy♪

せんべい&あんこ(ラブ)

 


       「なんやねん#」というようなネーミングですみません

        他に思いつきませんでした・・・

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 * 材料 炭酸せんべい (温泉のおみやげコーナーで売ってるようなの。
            スーパーのせんべい売り場にもあります。)

     甘納豆1袋  (赤・白・緑・黒・・・ミックスのが良いです)

         


 * 作り方      
   ① 甘納豆を鍋に入れ、ヒタヒタになるぐらい水を足し、火にかける。
     柔らかくなったら、つぶす。
     あんこらしくなるまで、煮詰める(ちょっと水分残ってる感じのほうが
     いいかも?)
     冷ます。
    
   ② せんべいに、あんこを塗る。
     もう1枚のせんべいではさむ。
     (炭酸せんべいは割れやすいので要注意)

 
     はいっ、できました♪

     できたての、パリパリしたのもおいしいし、
     少し時間がたってから、フニャッとなったのも、おいしいです♪

 
 * J子の感想     
     あぁ~、食べたくなってきたッ!
     なんで、お菓子断ちの最中に、こんなページ作ってんだろ?


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