さーもんからいくら

昨日は、ブログを始めて１年。


ささやかなお祝いをしました(*^^*)








菓子工房こたけさんのモンブランケーキです。



【栗ロール〜きび砂糖のロール生地】年輩の方にも人気です。落ち着いた甘さの和栗ペーストときび砂糖を使ったしっとりほんのり生地こちらもプレート、サービスでお付けしますよ。


メッセージプレートとロウソク5本がサービスで付いています。






冷凍で届くので、冷蔵庫で８時間解凍するようにと説明書に書いてありました。






昼に届いて直ぐに冷蔵庫へ。







丁度８時間後の夜に家族でいただきました。






中央のクリームが凍っていて、シャリシャリで美味しかった。



きび砂糖を使っているため全体的にほんのりした甘さで優しいお味。



また、マロンクリームは、よくある滑らかな生クリームっぽいものではなくて、栗をマッシュにしただけ？と感じるほどの素朴なタイプ。

私は好きでしたが、好き嫌いが分かれるかもしれません。


スポンジがパサパサと感じたのが唯一残念なところ。




サイズは１６センチと大きめだったので８等分で１人分。



残りは、朝いただきましたがクリームが緩すぎることもなくしっかりしていて。

スポンジは、パサパサのまま。



でも、朝でも重くなくさっぱりと食べられました。







マロンクリームがたっぷり。




ケーキの中で1番好きな種類がモンブラン。




大きなモンブランケーキが食べたくて。




１年間頑張った自分へのご褒美。


また、ブログを読んでくださっている方、コメントくださった方、いつも有難うございます。


緩いブログですが、これからも宜しくお願いしますm(_ _)m












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