さーもんからいくら

昨日の晩御飯は炒飯でした。


週末は疲れていて作る気力も無い、冷蔵庫にも食材が無い。







という時に作ります。













お米　４合。
水　お米４合分。
中華顆粒だし　大さじ２。
醤油　大さじ２。
生姜チューブ　大さじ１。
にんにくチューブ　少し（無くても○）。
ごま油　大さじ１。

ここまでを炊飯器に入れてひと混ぜしたら。


玉ねぎ　１個。
人参　１個。
ハム　４枚。

好みの野菜を粗みじん切りにして、上の炊飯器に投入。

炊飯器のスイッチオン。
通常モードでもお急ぎモードでも大丈夫。



卵　２個。
マヨネーズ　大さじ１。

炊飯の間に。
これらを耐熱容器に入れて、よく混ぜた後、レンジで１分→全体を軽く混ぜる→レンジで３０秒→全体を軽く混ぜる。






炊飯ができたら、上の卵を投入して、良く混ぜる。





出来上がり。








初めて作ったときは、半信半疑でしたが。





意外とパラパラ、美味しく出来ます。



でも、緑がないな。



いつもは、ピーマンを入れるますが。








お好みで、ネギや枝豆を散らしても。




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