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Jul 30, 2024
カテゴリ：周辺のランチやカフェ
兵庫県/新温泉町にある古民家で香り立つ十割そばを堪能できる「そば処 春来てっぺん」のご紹介です。  一般的なそばは打ちやすくするために、つなぎとして2割程度”小麦”を使用しています（＝二八そば）。 十割そばは、つなぎの小麦を使用せず、そば粉を100％使用したこだわりのそばです。 「そば処 春来てっぺん」では、そば粉100%を使用したこだわりの「手打ちそば」を堪能することができます。 春来のそばは、つなぎを一切使用しない地元で代々伝わってきたそばだけを100%使用したこだわりのそばです。 コシがあって歯ごたえがあり、濃厚な十割そばや天ぷらなどランチにいかがでしょうか。  風情ある古民家で、ほのぼのと食事することができます。  アラカルトとして、弾力のある「そば団子」は皆で少しずつシェアするのもおすすめです。 山陰湯村温泉湧泉の宿ゆあむより車約15分です。 【お問い合わせ】 ・そば処 春来てっぺん 〒669-6807 兵庫県美方郡新温泉町春来1318 TEL：0796-92-2770 定休日：水曜日
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Last updated
Jul 30, 2024 04:23:42 PM
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