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カテゴリ:about Raw food
先日、同級生が私にベストマッチな、おみやげを持ってきたのです。 旅行に行くとかそういう話は、聞いていなかったので、本当に突然でした。 なので、 びっくりしました。 同級生は、 私がヴィーガンであることは、知っています。 私は、よく、お中元、ご挨拶もの、いただき物とかいろいろ食品をもらうシチュエーションはあったものの、 私が食べられない選択肢のものばかりで、 もらい先をさがしながら、 ご家族の多い家庭に「もらって」もらい(心痛い添加物のお菓子), ふにおちない感じになってました。 お土産なんかめったにもらわない、この私がですよ、 私が食べれるベストマッチなお土産をいただきました。 なんと、「Raw」って書いてます。 「Organic」って書いてます。 ドライバナナです。 冬にはさすがにあまり食べないバナナなんですが、実は私の嗜好品ともいえる、大好物の果物おやつなんです、 バナナがね。 さっそく中を開けて食べてみました。 ローングスティックタイプでした。 おお! バナナの独特の香りが強すぎず、繊細な 「セレブ」の味がしました。 きっと高価な商品のはず。 ありがとうございました。 ちなみにこの商品はディハイドレーターで乾かされているようです。 ご家庭でも、ドライフルーツは作れるのですが、ディハイドレーターは高価です。 私のお店で使っているものは、こちらです。 ローフードシェフHiro直筆サイン入りレシピ本「RAWFOOD&BEAUTY RECIPE60(ローフードアンドビューティーレシピ60)」プレゼント!【ポイント10倍】【送料無料】世界で初めての次世代多機能調理器Newドライフードエアー!(カラー:ホワイトorブラック)ディハイドレーター・送風機能・オーブンの3つの機能搭載!食物乾燥機/食品乾燥機/ドライフルーツメーカー☆ オーブン機能も備わっていて、温度設定も115度設定できるので、115度クッキーにも使っていますよ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.05.06 12:40:20
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