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2017.01.11
テーマ：カフェ日記(95)
昨日言っていたカフェレポートだよ。
昨日は、京都、大阪を周遊して、ランチは、 京都三条 「CHOICE」と決めてた。 このおみせは、ヴィーガンであり、グルテンフリーであり、気になる店であった。 注文したのは、こちら。↓  こちらは、グルテンフリーのハンバーガー デミグラスソース（ソースはいろいろ選べる）  こちらは、雑穀と豆のハンバーグ キヌアも入っていてうれしい感じ。  こちらは、発芽玄米タコライス 母、大喜び 私は、タコライスとかあまり作らないので、こういうのをたまに食べると、大喜びする母であった。 食後といえば、デザートタイム  こちらは、なんと「クロレラ」が入ったraw cakeなのである。 最新号の Veggyという ベジタリアン向けの雑誌にも掲載中。 ビタミン１２も入っていて、なんだかすんごくて、それでいておいしかった。  そして、母が希望したデザート 玄米甘酒とライスミルクのソフトアイスクリームを注文。 この時期にアイスは、とおもったけど、普通にぺろりといけた。 そんな感じで、さすが、「CHOICE」だけあって、フロマージュ系 チーズ系のお味は 私のまねできない、独特のおいしさがある。 でも、マネしたい。って感じになる。 それぞれ、ソースも、自家製オリジナル性にあふれており、新しい味覚にあふれていた。 たまにいろんなベジの店に行くが、ソースが市販のソース（本当にvegan?と疑いたくなる）の 味の店があるとみんな共通のソース使っているねとなって、 残念に思うことがある。 しかし、CHOICEは、オリジナル性があり、すばらしく、 私にとっては、このスタイルを貫いて、いつでもあるお店であってほしいとおもう。 カフェを出た後は、周遊、女たちのショッピングで一日を終えたのであった。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピとは、関係ないかもしれませんが、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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