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テーマ:ローカーボ(ロカボ)(22)
カテゴリ:season breakfast
ローカーボとは、通称「ロカボ」で、
ローカーボハイドレイトのことを指す。つまり、低炭水化物、低糖質を目指しているのである。 これは、寒天ゼリーなのである。 (ここには、本葛粉も、でんぷんもいれると台無しなのである!!:糖質が含まれているから) しかも、甘味は、ココナッツミルクだけである。 ココナッツミルクの成分をみたら、おどろいたのである。 100gにつき、炭水化物 1.8g これを全部使うわけないから、 ないに等しい。 それなのに、ほのかな甘みがつくなんて、すごすぎる。 寒天 ➡ 無漂白 細寒天を使用しているのだが、食物繊維の塊だ。 ヨモギ味にして、「温活」 上のペーストは、少量の炒り小豆(ちょっと糖質があるが、気になる量ではない)煮切味醂少々で。 本当に、糖質を感じさせない味なのである。 すごすぎる。 【お買上特典】マキシマス・オーガニック ココナッツミルク 400g ミクロンパウダー有機炒り小豆粉 180g【楽天24】【あす楽対応】[山清(ヤマセイ) 小豆(あずき)] 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピとは、関係ないかもしれませんが、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.12.14 18:46:36
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