水菜とつくしと生シイタケのレモン醤油いため　レシピ

このタイプのおかずは、 咀嚼　（よく噛む系）　である。 ジャキジャキ　って感じ。 畑のつくしは、ゼロ円だから、 水菜と生シイタケ、しょう油　と　菜種油　レモンを用意すればよい。 水菜とつくしと生シイタケのレモン醤油いため　レシピ つくしの食感と水菜の食感は、似ている。 材料 水菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋分 つくし（ひだひだ袴を取ること！）　　　　　　　片手わしづかみぶん 生シイタケ　　　　　　　　　　　　　　　　　　６個ぐらい 菜種オイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～４ レモンのしぼり果汁（必ず生タイプ使用）　　　　レモン４分の１個分 醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１ お塩ちゃん（または普通の塩）　　　　　　　　　少々 作り方 １．生シイタケを４分の１ぐらいにカット、水菜は、食べやすいように、３センチ刻みぐらいにカット、つくしは袴を取って３回ぐらい水を変えながら、しっかり洗って水気をきっておく。 ２．各種、別々に炒めていくため、まず、フライパンに大さじ２くらいの菜種オイルで生シイタケとお塩しおちゃん少々で、いためて、皿にあける。 ３．次に、つくしは、ぐったりクタクタになるまで菜種オイルを適量に足しながら、同じフライパンで炒め、皿にあける。 ４．最後に、短めにカットした、水菜もぐったりするまで同じフライパンで炒める。 ５．醤油とレモンのしぼり汁を足して、ジューといわせながら炒めて、完成。 醤油とレモンが、相性がいいね。しかも　ゴクン抜き　♡ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ​五年熟成しっかり分解醤油 200ml​ ​天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》​ ​カホク 国産 菜たねサラダ畑(なたね油) 農薬不使用 650g【イチオシ】【stamp_cp】【stamp_010】​ ​鹿北製油カホク　国産 菜たねサラダ畑 650g (菜種油 菜たね油 なたね油 サラダ油) 無農薬栽培 北海道産 九州産 圧搾法一番搾り 低温圧搾法　無添加 安心安全 非遺伝子組み換え カホク菜種油​ 皆さまの　１日　１回のポチッ　が　私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 １日１回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。　↓ありがとうございます。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピです。 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 レシピブログに参加中♪