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2019.11.08
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カテゴリ:tasting
と その前にお知らせと変更

11月9日 食いしん坊さんの 秋のワクワク お惣菜マルシェ 開催
こちらは、午前9:00 ~ 17:00 ごろまで 


11月10日も 食いしん坊さんの 秋のワクワク お惣菜マルシェ を予定していたのだが、

時間を 変更 短縮 して
★午後16:00~ 午後18:00まで ( 短縮2時間 )となった。


10日に、たつの中川原公園にて、 trunk market が にぎわっているので、
そちらに 出向くことになった。昼下がりぐらいに帰宅する予定。

ごめんチャイ。🙇 

みんなで出向いてみよう。



10日は、現地で お会いしましょう。


本題。


本日 立冬 で、冬の気配、冬の始まり を 意味する。


朝 霜も降りてくる時期に当たるのかもしれない。
そういった意味で、寒暖の差が激しいので、
私は、冬っぽい服に変えてみた。(トックリ系ハイネック系)


さてさて、

試作で、いろいろ作ってみたんだけど、

オルターで購入した 米麺フォー で 八宝菜的な あんかけ麺を 作ったところ


家族が絶賛。


そして、アムリターラの 砂糖を使用せず、ブドウの甘みを利用した トマトケチャップ で


湯葉オムライスを 作ったところ、

こちらも、

うまい と言ってもらえた。


というか、トマトケチャップって こんなに おいしかったっけ???

ってなった。

なんか、わからんけど、結構うまい!

それを盛り合わせた 晩のおかずが これ ↓






米麺フォーの 米麺が 隠れていしまっているが、八宝菜的な味付け。



試作と言えば、もう一つは、 酵母の蒸しブレッド。

端切れ どうしを 合わせて、


プレスリーサンド を 試みた。


もっちとした仕上がりの 蒸しパンとなった。これは、改良の余地がある。↓







とりあえず、バナナ と ピーナッツバターと イチゴジャムってとこで。

湯葉オムライスに関しては、お客様にもいただいてもらった。


だから、運が よければ、 いただける✨ ということだよ。

一期一会 だからね。


お・わ・り


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最終更新日  2019.11.08 08:40:42
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