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Hotoha’s plant based & gluten free  life style

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2020.11.29
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カテゴリ:break time
物々交換で ミズホチカラの 農薬不使用米粉が 来たので、

眼 目 を °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ✨キラキラさせて、

Mihogashi.が そのエネルギーから 原動力をもらい、


試作が始まった。


一期一会 なのかもしれないが、 今回 一番🥞パンケーキ らしい 仕上がりになって、

わぁ~ となった。

👇







 物々交換で、お越しになった 美しき花たち🌸 松ぼっくりたちも、自然なものも、

演出 として、 この1枚に 収める。


全ては、 ただ あるものかもしれないが、  この1枚も 一期一会  となる。


先日 作ったものとは 明らかに 生地感 テクスチャーが違うので、

米粉 がちがうからか!? と いろいろ思うけど、



おそらく すべての融合 なのかもしれない。

ズームする。 この ぷっくり感。 米粉で 出た! 👇









米粉は、 農薬不使用 ミズホチカラ ( 試作のため )
豆乳は、今回は、 「 ふくゆたか 」の 豆腐屋さんの 豆乳( 試作のため )
自家栽培大豆から作った 自家製乾燥大豆粉
有機アーモンドプードル
ビーツパウダー
飛竜の原料糖
お塩ちゃん
ブラックソルト

焼くときは、ココナッツオイル エクスペラー  等を 使用。


こちらは、 ただ並べてしまった 材料だけだけど、

どうも、それだけで この ぷっくりは できたかどうか は 定かではない。



豆乳も 全然泡立ってなくて、手抜いて 途中からそのまま 配合したという

幻 の製法???


昨日、 とあることで、 「 ぷっくりとは? 」と 謎解き して、


どうすると ぷっくりするのか?

一晩おいて その謎解きのまま 試作に入ったから、


答えが 出たのかもしれない。( ´∀` )(笑)

こちらも、自宅用として、食したため、 真の意味でも、「 一期一会 」となった。




ということで、

みなさまも、 米粉🥞パンケーキ に ミズホチカラ の米粉が いいのかもしれないので、

ぜひ、お子様のためにも、 トライ してみてください(⋈◍>◡<◍)。✧♡

パン用米粉 ミズホチカラ さすが! 🥞パンケーキも パンと名付けらている。 名前も 力強い。


ミズホチカラの 米粉に 出会わせてくださって ありがとうございます✨🌈。

いつもありがとうございます✨🌈。


追記: アリサン から 販売されている ヴィーガンスプレッドにはまりすぎて、 🥞パンケーキ中毒になりそう。( ´∀` )(笑) おいしすぎる。



お・わ・り

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飛竜の原料糖(さとうきび糖) 500g×1袋 無精製の生砂糖 ミネラル豊富で低GI値 酸化している体を還元




ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイル エクスペラー 225g 歳末セール




天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】




こうしんえん 香辛塩 エッグソルト(詰替)/55g【福元気】



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最終更新日  2020.11.29 12:39:27
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