デイオフ満喫中の、 オーガニックずぼらおやつ。ずぼらすぎるので、ごめんなさい🙇。
閲覧総数 29
2021.03.07
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全26件 (26件中 1-10件目) rice noodle
2019.11.25
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
と その前に お知らせ
１１月３０日 私用のため 臨時休業予定。 おしらせおわり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は、お店で使っている米麺について、少し 語らせてもらおう。 お店では、 自然栽培「玄米」麺（ ただ今入荷未定 厳選中 ） 農薬不使用米麺（白） ハラール認証、フェアトレード オルター有機栽培、米麺フォー 有機グルテンフリー スパゲッティー を 使い分けている。 日本の 米麺は、おそらく もっちりとした仕上がりだからか、 夏向け というより、 冬向けになっているのかもしれない。 と 最近 大きな発見をした。 なぜなら、昔の人は、暖（だん） を とるため お正月に もちをついていた。 もちは、冬の 保存食であり、もちもち という触感が、 体を 温めるということを知っていた。 もち米、もちというのは、冬に向いた食べ物である。 米麺も もちもち としているので、 夏 と 冬では ニュアンスが違うのだろうと 私たちもそう感じて、 夏 実験で、冷麺にして 米麺を 食べてみたが、どうも、歯ごたえが、もちもち からむので、 余計に 暑さを 感じてしまった。 しかし、 たとえば、米麺フォー （ タピオカつなぎがあるけど ）などは、 米の品種が、もともと、赤道付近でとれたような 品種の米なので、 さっぱりと仕上がりだったので、 夏は、 米麺フォー と グルテンフリーパスタ（ 歯切れよし ）を 主に使っていた。 しかし、ついに！ 米麺が 米麺たる 役割を果たす季節が来たのである！！！！ 秋冬 だぁ！！ いよいよ、使い始めてみたのである。 おお！！  この絡み具合と、もちもち感は、確かに、カメカメ🐢 噛め噛めで、 噛むたびに、エネルギーが 発熱し、 あったまるではないか！！ スープ麺にしてみたのである。作り方は 適当である。↓  夏に 米麺を進めていたが、冬の方が断然 あう！ 夏に しっくりこなかった人も、冬に食べてみて。 好みの問題かもしれないが 触感は、 大きく影響しているのかもしれない。 ということで、デイオフに 大きな発見をしたのである。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  五年熟成しっかり分解醤油 200ml五年しっかり分解醤油  【数量限定】オーガニックインカインチオイル(180g)【アルコイリスカンパニー】  【キャッシュレス5%還元】カネテツ谷川水産 サロマ湖産 素干しのり 12g 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2019.11.25 07:40:06
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2019.08.28
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
雨。 さて ゆっくり地盤を固めよ 雨が降っている。
昨日、初の ルア ノーヴァさんへ。 ここいらで、オーガニックコーヒー豆を扱っている 焙煎ドリップコーヒーなんぞは、 姫路駅前まで 出ないと ないと思っていた。（ 思い込み ） しかし、機会ができ、やっと行けたと思ったら、カメラを取り忘れたりで 画像なし。 ま、だから、今日も、自分のご飯ネタ になった。 カレーは、別皿で いただいて、おかずだけアップ。 おかずにしちゃ、少ないだろうと思うが、カレーの付け合わせ 的な おかず。↓  これに、カレーライスをプラス。 画像は取り忘れ。 少ないんではなく、カレーの量 と 合わせている。 そして、翌日（つまりは昨日のこと） 余ったカレールーをどうするか？ 昨日の昼間は、 さっきも書いてた ルア ノーヴァ さんで、 コーヒー飲みながら、お茶会 で、 その時に、パスタ の話題が出てきたので、 私の 頭は、 カレー米麺 作ろ って きっかけが 💡ピーン ときた。 きっかけ って、ありがたい。 はっそうも、思い浮かび、 ありがとうございます✨🌈。 米麺のもちっとした感じの麺に、カレールー が絡まるしあわせ。↓  いい感じ。そういえば、米麺の投稿でアクセス数が上がるのは、みんな 麺好きなのだろうか？ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  カレーミックス甘口(25g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】  《あす楽》アリサン 有機 アップルビネガー 473ml H74 有機JAS 【りんご酢 オーガニック 無添加 エデン】  《アリサン》有機アップルソース【709g】  有機アップルソース (709g)【アリサン】  角久（カクキュー） 有機八丁味噌（300g）【合資会社八丁味噌】  ロマニコ有機エキストラヴァージンオリーブオイル【輸入食品】  ロマニコ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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2019.08.28 14:06:49
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2019.08.27
テーマ：つけ麺大好き(174)
カテゴリ：rice noodle
と、そのまえに、
今日も、お出かけ。 お昼に、ルア ノーヴァ さん 初で、 コーヒー飲みに行って来るぅ～ 🚙 それまでは、畑仕事を やっとるよ。 ということで、予約日記になっている↓ 最近 米麺の 料理をアップしていないなぁ～ というのは、 自然栽培の玄米麺 が ある時を 境に ぷっつりと 市場から消えたのである。 そして、 今まで製造されたところに、聞いても、 もう 玄米麺は 作っていない というお返事が・・・。 それは、 玄米の在庫を確保 という意味なのか？ それとも、 玄米麺を製造する コストか 機械類が 割に合っていないのか？ それらは、謎である。 白米麺のほうが、確かに、夏場は、売れ行きは好調だろう。 ということで、 ざっくばらん ← ここを強調。 あくまで 自宅用 の 賄い麺を 作ってみた ↓  ぶっかけ麺 っぽい。 何度も言うが、カフェ用メニューは、試作中なので、 これではない。 これと同じ感じなら、いつでもスタンバイできるよ。 遊びに来たついでに どうぞ。 あ、そうだ、明日は、コーヒー飲みに 出かけに行くよん。 ではでは。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  有機ぽん酢しょうゆ 250ml【光食品株式会社】 【05P03Dec16】  木頭村 ゆずしぼり(100mL)【木頭村】  【ふるさと納税】「堀内製油」のえごま油 105g×2本 熊本県氷川町産《30日以内に順次出荷(土日祝除く)》 五年熟成しっかり分解醤油 200ml五年しっかり分解醤油 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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2019.08.28 14:15:18
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2018.06.30
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
と、その前に、おしらせ
７月 営業のお知らせ 営業時間 ９：００ ～ １４：００ ９：００～テイクアウトオープン お弁当予約 可能オープン ９：００ ～ １１：３０ 軽いカフェ可能（一般客様入店可能） ただし、ランチタイムは、一般客様は、入店できません。↓ １１：３０ ～ １４：００ 会員様、リピータ様のみのランチ可能 ＊地球のため、エコを考えて、空調などを使用しない営業になるべくご協力お願いします。 また、クールビズなどの軽装、内輪、ハンカチなどご持参ください。 暑いのが苦手なお客様は、自宅の涼しい部屋で、ご予約お弁当をお召し上がりになることをオススメします。 おしらせおわり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ７月になったら、夏だよ。 夏といえば、つるるん。 でも、私たちは、グルテンフリー生活だから、 素麺（小麦麺）は、食べないよ。 自然栽培玄米麺が ある！ 今日も、空調などをつけずに、湿気の中、ゆるりと重たい空気を体にまといながら、 過ごしてきたわけだ。 今日のまかないは、 「 そうだな つるるん しよう 」 少し、酢を入れてね（体がアツアツなので、涼む）、生しょう油、ベジブロス、エゴマオイル 煮切みりんで バッチリだよ。 ＊生しょう油は、完全グルテンフリーではないが、酵素が生きている！ 完全グルテンフリー目指す人は、こちらの商品は、 小麦アレルギー・大豆アレルギーが検出されない しょう油 ↓ 五年熟成しっかり分解醤油 200ml ↑ もちろん、私たちもオルター仕様のを仕入れている。 ミニトマトの 赤 が ハッピー ありあわせの おかずと海苔。ネギ散らして、ゴマ散らして。 いただきぃ！  え！？ スープの色濃いって？ 生しょう油 の アミノ酸 の色だよ。発酵が長くなると、色が濃くなるのだよ。 決して塩分が高いっことではない！ このスープごくごく飲んでも、のどが乾かないのが その証拠さ。 今回は、２人で分割ではなく、男前に、１人前で食べたよ。うまかった。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  三年熟成本みりん白扇500ml【RCP】  【数量限定】国産 えごま油（100g）【鹿北製油】【いつでもポイント10倍】  飯尾醸造 純米富士酢 360ml 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガン ブログランキングへ あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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2018.06.30 15:46:17
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2018.06.09
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
昨日、突然、ブログ内に、宣伝PRのこと書いたんだけど、
私の にわか ファンに とって、 私が、宣伝していると誤解して、 間違って 購入 とかしてたら、 私も、残念なので、注意勧告。 なんで、書いたかっていうと、 今まで、黙って見過ごしていたが、 「香料の洗剤」 が 連発 宣伝PRし出してから、 ダァ！！！！！！！ 何だ、この宣伝は！！！！ ってなって、こちらとしては、消すことができないので、 注意勧告 に至った。 まさか、ブログファンや、リピーター読者などは、そんなものには、引っかからないと思うが・・・。 ということで、目障りかもしれないが、しばらくの間 注意勧告 出しておくね♡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本題 岡山県産自然栽培 玄米麺 で 試作をしてみた。 私のお店では、「大分県産 自然栽培 是恒自然農園 玄米麺」を使用した、 玄米麺 の メニューがある。 「気まぐれで２種ぐらいの麺料理」 たまーに、大分県産が、 欠品になると、結構入荷までに、時間がかかり、 焦る？ いや、 焦らないけど、 玄米麺の料理 ができなくなる。 他の玄米麺は、 なぜか、片栗粉などでつないであるので、 「片栗粉無し」がいいなぁ って。 もちろん 大分県産 自然栽培玄米麺は 片栗粉無し！ そう思っていたころ、 来たー！！！！ 近場の 岡山県産 自然栽培玄米麺（旭） 片栗粉無し！ よくぞ、やってくれました。 ということで、岡山県産 自然栽培玄米麺 で まかない を作ることにした。 ここで、夏ということで、 「赤」 と 「苦み」を 意識してみた。 トマト には、GABA が多く含まれる。 GABA は、 不安 や 恐怖心を 和らげる 働きがある らしいよ。 ハッピーハッピー♡ しかも、「赤」は、夏にとりたい 食材だね。 バッチリ。 畑上がりの、私にもピッタリな、まかないとなったわけだよ。 Hotoha お手製ナポリタンソースで作る 玄米麺ナポリタン  しかも、 青木さんの 自然農法リーフレタス がね、 「苦み」も出してくれているんだよね。 だからか、すっごーく、 うまかったわ～。 久しぶりに、ニュートリショナルイースト かけた。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  光食品 有機トマトピューレー(320g) ロマニコ有機エキストラヴァージンオリーブオイル【輸入食品】  かるなぁ 大豆まるごとミート スライスタイプ 90g【自然食品 美容 ヘルシー食材】  天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》  ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト） 1kg｜天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100％ブラックソルト  【期間限定販売】ニュートリショナルイースト（Nutritional Yeast）80g 三年熟成本みりん白扇500ml【RCP】  アリサン ニュートリショナルイースト 200g 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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2018.06.09 15:48:28
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2018.01.25
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
デイオフに ジャンク？
玄米麺も果たしてジャンク？なのか それは、分からないが、 アマランサスパスタを グルテンフリー で食べたいなぁ～と、私が思ったので、 一晩浸水した アマランサス を、 土鍋で炊いて、たたいた梅肉ペースト ニンニクすりおろしなどでソースを作って、 小かぶの葉の柚子塩漬けなどと 阿波のぬら（素干し海苔） で 完成 ↓  ついでに、 最近、この 「小かぶの葉の」柚子塩が 発芽玄米ご飯のお供になっている。 小かぶの葉の柚子塩 レシピ  材料 御立派な小かぶの葉 小かぶ２個分（私の場合１６０ｇ） お塩ちゃん 小かぶの葉の３％分（私の場合 ４gほど） 柚子（大）の果汁と柚子皮 半分 作り方 １．小かぶの葉を５０度洗いする。 ２．小かぶの葉をつかんだ感じで、水分を軽くきって、葉の分量を量る。 ３．３％の塩を加えて軽くもんで、１５分ほど置いておく ４．水出しして、塩もみ水分をすべて捨て、柚子半分の果汁を絞り出し、柚子皮をチーズ卸しなどで、削る。 ５．好みで白ごまなどかける お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 種ものなので、必ず一晩浸水してから、目の細かいこし器などで洗ってから、煮炊きしてください ↓  NEOFARMボリビア産QAI認定原料使用 アマランス「全粒」80g アマランサス 小さなガラスボールに、すぽっと、はまるので、洗いやすい。↓  【即納 あす楽】 『 うらごし 裏ごし 裏ごし器 』18-8ホームうらごし［30メッシュ］ 小 ［18型］  森修焼 自然健康陶器 味鍋 なごみ 直径260×高95（mm）／蓋） 直径235×高70 （mm） 《メール便選択可》 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》  徳島特産・徳島の逸品3点セット(鳴門産カットワカメ、阿波ぬら、すじ青のり)／【徳島より発送】バラ干しのり 青のり わかめ 国産 乾燥・わかめ 鳴門・ワカメ・【送料無料】 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 簡単だけどおまけレシピあり。 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。
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2018.01.25 12:29:51
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2018.01.14
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
実は、この日記は、 「 予約日記 」なのである。
ごめんちゃいね。 今日は、私のバンド活動全盛期の頃（２０代、３０代）の音楽仲間と、 「同窓会的」なイベントが 神戸であるので、遊びに行っているんだよ。 おそらく、夜ぐらいに帰宅する見込みなので、日記書けないかもね っとおもって、 書いちゃっているんだよ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本題 私たちは、 自然栽培の玄米麺を仕入れている。 大分県産 是恒自然農園 のものである。 自然栽培玄米と天塩だけで 余分なものが入っていない！ 麺である。 自家製ヴィーガンウニ風クリームの作り置きが、余っていたので、 贅沢に、混ぜ込んで、さらに、生しょう油とインカインチを混ぜながら食べるという、 「中庸」にしながら食べる、玄米麺なのだ！  あちゃー、😵 器のヘリが、見苦しい？感じだね。 器の中で、クリームを混ぜてしまったからね。 写真も、夜にとったから、薄暗いわね。 でもね、 おいしいから、いいのだよ。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  有機白味噌 500g 【有機JAS】【やさか共同農場】【白みそ】【白ミソ】 徳島特産・徳島の逸品3点セット(鳴門産カットワカメ、阿波ぬら、すじ青のり)／【徳島より発送】バラ干しのり 青のり わかめ 国産 乾燥・わかめ 鳴門・ワカメ・【送料無料】  オーガニックインカインチオイル180g（サチャインチオイル）【有機JAS認定品/無添加/無農薬栽培原料使用/コールドプレス製法一番搾り】【アルコイリスカンパニー】【05P03Dec16】  森修焼 ボールL 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。
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2018.01.14 07:30:09
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2017.12.28
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
なんだかんだで、
忙しくなってきた、１２月年末。 そうは言っても、おなかが減るんだよね。 ということで、今日のまかない。  相内農園さん の 米麺で、 生しょう油香る、 醤油レモンサラダ麺である。 米麺が モチモチ だから、ひまわりの種やら、かぼちゃの種で、コリコリ感を、出すのだよ。 この味付けは、一番早く、「 定番 」となっている。 では、いただくとする。 定番だから、 普通に、 うんまいなぁ～ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  アリサン 有機ひまわりの種(生・無塩) 100g  アリサン 有機かぼちゃの種(無塩) 100g 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。
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2017.12.28 16:37:34
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2017.12.21
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
おしらせ
「甘くないおやつ」の配送は、締め切らせていただきました。ありがとうございます。 お知らせ終わり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 写真だけ見ると、 ジャンクフードじゃない？と思うかもしれない。 確かに炭水化物、偏っているように見えるが、 私たちには、このぐらいの炭水化物が、たまには必要である。 ただし、野菜のバランスと、。 食事で「酵母」をとるというのは、良く考えられて配合なのである 「糖分」「糖質」は敢えて加えず、野菜や穀類そのものの炭水化物で、十分なのである。 ではでは、 米麺ジェノベーゼパスタ風  酵母でモチモチグルテンフリーピザ もちろん一切れだけ。  では、いただくのである。 もぐもぐ。 うんまい！ほっこり お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g アリサン 有機ひまわりの種(生・無塩) 100g アリサン 有機かぼちゃの種(無塩) 100g アリサン ニュートリショナルイースト 200g ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト） 1kg｜天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100％ブラックソルト 《メール便選択可》 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》 ロマニコ有機エキストラヴァージンオリーブオイル【輸入食品】 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。
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2017.12.21 15:13:30
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2017.12.14
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：rice noodle
その前に、お知らせ
１２月の営業は、３１日までです。 ちなみに、年始は、４日まで 特別ゆるゆる営業です １月５日～３月３１日までは、 長期休業に入ります。 ただし、会員様・リピーター様限定で、上記の期間中でも、お弁当などを御予約できます！（２日以上の予約が必要です） また、定期的に、「甘くないおやつ」の配送は、計画中です。 お知らせ おわり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まかないが、楽しみなのは、私本人だ。 自分で作っておきながら、 自分が食べたいものを食べるからだ。 今日は、米麺気分だった。 そして、 自家製キムチヤンニョム（甘く無い方：レーズン除去の方） に漬け込んだ、 白菜キムチが終わり、ヤンニョムソースだけ残った。 そうだ、このソースと少量の醤油とごま油、そして、ベジブロスで、 「即席のラーメンみたいなの作ろ」、ってなったわけだ。 野菜が足りないが、大根の葉には、カルシウムがあるのだ。 ヤンニョムソースには、乳酸菌が残っているはずだ。 そして、海苔が必須であった。 ジャジャ―ン ↓  では、食べるとする。 うまいじゃないか！ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  オーサワ 有機 黒ごま油 160g【イチオシ】  【森修焼（しんしゅうやき）】 ボール(Lサイズ) 日本製陶器 [電子レンジOK] 直径190×高さ70(mm)  オーガニックたまり醤油 360ml ★小麦不使用！有機大豆と天日塩だけで作りました★ 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。
最終更新日
2017.12.14 16:02:10
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