本日下弦の月☽ リラックスと自分軸の強化 と おまけのおやつ
閲覧総数 39
2021.03.06
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全7件 (7件中 1-7件目) 1 take out
2020.12.06
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：take out
本日も、
オードブルの予約注文があったので、 アップ👇  とにかく オードブルビギナー の 私は、 基本 常連様、リピーター様 のみ 余力があるときのみ 承っている。 👆 あくまで 余力があるときなのだ。 一人で作っては、一人で詰める ある意味、 一期一会 ともいう。 ぐうたらで 🙇ごめんなさい。 今日は、波動的にも、メニューの見直しなどに 適したころかな と 思っていたところだ。 ということで、 久しぶりに大仕事をしたので、 少し 昼寝でもしようかな？ いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ(250g)【アルチェネロ】[パスタ]  アルチェネロ 有機グルテンフリー ペンネ(250g)【org_3_more】【アルチェネロ】[パスタ]  金正食品 国産はるさめ 50g  金正食品 国産 はるさめ 100g  【エントリーでポイント10倍】かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞  無茶々園の天日切り干し大根(40g*2コセット)【無茶々園】  無茶々園の天日切り干し大根(40g*2コセット)【無茶々園】  無茶々園の青ゆず胡椒(50g)【無茶々園】  無茶々園の青ゆず胡椒(50g)【無茶々園】  s【送料無料6本入りセット】（岐阜）白扇 福来純 三年熟成本みりん 1800ml  光食品 有機トマトピューレー(320g)【spts4】  光食品 有機トマトピューレー(320g)【イチオシ】【org_4_more】【spts4】  【エントリーでポイント10倍】オリエントコマース ロマニコ オーガニック エキストラヴァージン オリーブオイル 500ml  【エントリーでポイント10倍】天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】  こうしんえん 香辛塩 エッグソルト(詰替)/55g【福元気】  かるなぁ 大豆まるごとミートスライスタイプ 80g  有機レッドキドニービーンズ （1kg）【アリサン】【宅配便のみ】  有機レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆)/500g【アリサン】  角久（カクキュー） 有機八丁味噌（300g）【合資会社八丁味噌】  【エントリーでポイント10倍】カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 300g 有機JAS  ココウェル 有機エキストラバージンココナッツオイル エクスペラー 100g 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2020.12.06 12:22:10
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2020.11.23
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：take out
まず、 ここで 先に書いておくます。
＊ 新規のお客様の ご依頼は、 承っておりません。 家族のような経営スタイル を とっているためです。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 今日アップの オードブルも リピーター様の ご予約依頼で、 家族のような 感じで お作りしました 👇  イメージできる お客様だから 氣 プラーナなども 込めることができます。 ご注文 ありがとうございました✨🌈。 良い経験となりました💛 そして、ついでに、１２月から年始ごろまでの 営業についてのおしらせ。 １２月から 年始あたりまでの ｃａｆｅ営業としては、 縮小させていただきまます。👇 加工品製造 と 受注販売（予約） と 材料の見直しと、棚卸などのため。 しかし、フリースペースとして 開放 しています。 物々交換 可能 情報交換 可能 ｔａｋｅ ｏｕｔあるもの 可能 フリーコミュニティースペースとして 利用可能 出入り自由 可能 外部からの 飲食物持ち込み 可能 （ ゴミ持ち帰りお願いします💛 ） イベント利用可能 談話だけ 可能 今年は、「 例年通り 」という言葉を 覆すほどの 年でしたので、 新しい ことを 準備して、 新しい ことに 対応できるよう、 ２０２０年の 残りの日数も 臨機応変に 楽しくやって行きましょう。 いつもご協力 ありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 金正食品 国産はるさめ 50g  【お買上特典】国産はるさめ（100g）【金正食品】  国産はるさめ/100g【金正食品】  五年熟成しっかり分解醤油 200ml五年しっかり分解醤油 s【送料無料6本入りセット】（岐阜）白扇 福来純 三年熟成本みりん 1800ml 有機レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆)/500g【アリサン】ビーライフショップ 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】 こうしんえん 香辛塩 エッグソルト(詰替)/55g【福元気】  カレーミックス甘口(25g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】  光食品 有機ぽん酢しょうゆ(250ml)【spts4】  光食品 有機ぽん酢しょうゆ(250ml)【イチオシ】【org_4_more】【spts4】 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2020.11.23 06:20:05
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2020.11.22
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：take out
本日
小雪そして 上弦の月☽  どうも、時節は変わったけど、 なんだか 今年は、すべてにおいて、 面白い 方向性を 進んでいる氣 がする。 天氣 天候は、 氣まぐれである。 おのずからしからしむる 自然との対話で バランスを取りながら 様子を見る という ライフスタイルが ちょうどいい。 ということで、 昨日 初挑戦🎊 の 出張配達 に行ってきた。 食べ物を 納品するだけのタイプとなった。 どんな 物を 納品したかというと 自然栽培米 と 自然農法 黒米ブレンドの おにぎらず 👇  米粉のチヂミ 👇  それから 移動手段として マスタークック土鍋で仕込んだ スープ 👇  この 土鍋を いったん あちら側の 別の鍋に移し替えるという 初スタイル とにかく やってみないと どうなるかわからん ので、 初 トライ したのだ。 いい経験となった。 いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】  大豆まるごとミート スライスタイプ(80g)【かるなぁ】  大豆まるごとミート スライスタイプ(80g)【かるなぁ】 光食品 有機ぽん酢しょうゆ(250ml)【spts4】 光食品 有機ぽん酢しょうゆ(250ml)【イチオシ】【org_4_more】【spts4】  国内産有機 片栗粉/200g【ムソー】 s【送料無料6本入りセット】（岐阜）白扇 福来純 三年熟成本みりん 1800ml 五年熟成しっかり分解醤油 200ml五年しっかり分解醤油  有機白みそ【冷蔵】 500g （有）やさか共同農場 オーサワジャパン こうしんえん 香辛塩 エッグソルト(詰替)/55g【福元気】 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2020.11.22 06:20:04
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2020.04.05
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：take out
今日は、朝から、なぜか、せっせか 料理を作り出していた。
とにかく、好きなことをしようと思ったら、結局 料理なんかなぁ～。 我が家は、 晩だけ 本格に食べるので、 そうはいっても、仕入れた食材は、余りがち。 とにかく、作り置きしてみた。↓ スナップエンドウとおあげをつかった しょう油レモンガーリックソテー ↓  それ以外にも、以下の 作り置きが ただ今あるよ☆彡。↓  テイクアウトは、 早めに。 なくなり次第 おわり。 お店は、ただいま、ぬいぐるみマルシェ☆彡 開催中。 その他 ご相談 など 承っているよ。 いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 五年熟成しっかり分解醤油 200ml五年しっかり分解醤油  福来純（ふくらいじゅん） 三年熟成 本みりん 1.8L 無茶々園の青ゆず胡椒(50g)【無茶々園】 無茶々園の青ゆず胡椒(50g)【無茶々園】 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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2020.04.05 10:46:48
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2019.10.01
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
カテゴリ：take out
と その前におしらせ
１０月５、６日 到着分 おやつセット配送予約受付中(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ （ Ｖ．Ｖ．Ｉ．Ｐ様、 Ｖ．Ｉ．Ｐ様、リピーター様、minneのお店の方で購入された方限定 ） くわしくは、前のｂｌｏｇで。 また、 １０月５日 ６日 お惣菜マルシェも 開催予定(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 詳しくは 前々のｂｌｏｇで。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ よくお店の問い合わせのお電話をいただく。 いつから 開いていますか？ と 定休日は、 基本 月曜日、火曜日、水曜日（ 比較的お店にいるときもあるが、その時は、臨機応変） それ以外の日 が プラントベースのなんでも屋 ほとは★ と みほがし。☽ のお店 オープンデーとなる。 が、しかし、コンセプトを多少変えたので、 カフェ として、ご利用いただくには、少しイメージが違いすぎるかもしれない。 理由は、 物々交換 と 持ち込み可能、持ち寄り可能 としたこと と お話だけのフリースペース、こどもたちのフリースペース で開放（勉強も無料で指導可能） と テイクアウトを 主流に する ( カフェとしてのメニューやドリンクメニューは据え置きでのんびり感覚 ） と 私 Ｈｏｔｏｈａ は、やっぱり 曜日かかわらず 気が向けば、自然農畑に向かいたい。 そういうわけの 自営業 と 自由業 と 自分業 を したいわけであり、 手料理を すべての人に ふるまえるカフェ として機能するのが 難しくなるかもしれない。 そうなると、ご予約様優先となったり、ご予約様テイクアウトになるかもしれない。 だから、今後 お店は、カフェ としてのイメージよりも、 なんでも屋 という フリーコミュニティースペース としてお店をイメージしてもらった方が良いかもしれない。 そうはいっても、プラントベースの手料理をご用意できる日もあったり、 自主イベントも開催しているので、 その日狙いで、テイクアウトがおすすめだよ💛 ということで、どういう 口コミが回っているかは 私もわからないけど、 私の主張は、こうであるので、 このブログを きちんと読んでくださった人に、伝わればいいなぁ～✨ と考えている。 ま、結局 なんでも屋 なので、 やってみます 精神は 大きいので、 行動は、スローだけど、適格な対応 目指す 努力でございます。 これからもどうぞよろしくお願いします✨🌈。 ちなみに店内は、すべて税込み？ 扱いなので、消費税？ がない？ という感じです。 ということで、なんだか、かたいことを書いた気がするが、 やっぱりお決まりの 先日の晩のおかずでも載せておこう。↓  キッシュ風なおかずもあり。 ほのぼの～。 そういえば、今日よく見たら 鏡番号の 日付やん。１００１ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ カレーミックス甘口(25g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】  カレーミックス甘口(25g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】  ロマニコ有機エキストラヴァージンオリーブオイル【輸入食品】  ロマニコ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml［税率8％］ オリエントコマース ロマニコ オーガニック エキストラヴァージン オリーブオイル 500ml《あす楽》  アサクラ オルチョ・サンニータ エキストラバージンオリーブオイル 440g オーガニック 有機JAS  アサクラ オルチョ・サンニータ エキストラバージンオリーブオイル 750ml オーガニック 有機JAS 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》  かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞《あす楽》  《かめびし》三年醸造醤油【900ml】  福来純（ふくらいじゅん） 三年熟成 本みりん 500ml 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2019.10.01 21:58:14
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2016.06.30
カテゴリ：take out
まず、お知らせです。
明日7月から ランチは「ローフード」のみとなります。
1,500円 → 1,000円（期間限定）
or
お持ち帰り 要予約 玄米菜食弁当 800円（お箸なし）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ローフードランチは、魚や動物性の刺身などありませんので、 ご理解のうえ、ご注文お願いします。また、玄米などの加熱フードもありません。 ローフードに対して知識が低い方は、お断りする場合がありますので、ご了承ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は、2種の115℃を作ってみました。
自家製玄米酵母 → 自家製豆乳ヨーグルト＋自家製塩麹の コラボ
甘味を入れずに塩麹のコク、 乳酸菌発酵、
そしてエキストラバージンココナッツオイルとココナッツパウダーの
プレーンタイプの
「発芽玄米モイストパウダーの豆乳ヨーグルトスコーン」
これは、私の大好物です。
そして、
自家製発芽キヌアを自家製粉して、クルミとヨモギ粉を合わせた、ココナッツオイル使用の 115℃ スーパーフードクッキー 新作
最終更新日
2016.06.30 14:05:27
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2016.05.12
カテゴリ：take out
私の店では、森修焼きの土鍋や、お皿を主に使っています。
 ペット 子ども 赤ちゃん ベビー キッズに安全な食器を。鉛 カドミウムを含有しない安全陶器・安全食器 森修焼（しんしゅうやき） 玄米炊飯など 土なべ 土鍋森修焼 自然健康陶器 味鍋 プレミアム 小 本体）直径210×高90（mm）／蓋） 直径190×高85 （mm） ジャムなども、森修焼の土鍋で、コトコト煮込みます。 今回は、この3種類  左：有機甘夏と有機ドライアプリコット使用のジャム ココナッツシロップ 650yen 真ん中：自家栽培自然農法イチゴのココナッツシロップ使用のジャム 500yen 右：甘くない自家栽培自然農法イチゴと有機りんごペーストそのまま煮込んだスプレッド 500yen ＊フルーツそのまま煮ですので、豆乳ヨーグルトなどに添えたり、お好みで甘味を加えることができます。 シールも自家製？、D.I.Y加工 自家栽培物は、お安くなっています。
最終更新日
2016.05.12 15:34:22
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