デイオフ満喫中の、 オーガニックずぼらおやつ。ずぼらすぎるので、ごめんなさい🙇。
閲覧総数 29
2021.03.07
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全6件 (6件中 1-6件目) 1 pickles , Japanese Tsukemono, etc..
2020.02.21
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
その前に、先におしらせ。
米粉パンが 好評につき、明日 入荷予定💛 米粉パン 好きな人 必見！！ ひつじの風 さんの米粉パン 入荷予定。 ２月２２日 にゃんこの日  。 昼下がりあたりに 入荷予定。それからの販売となるよ。 ということで、明日の 天気も 良さげ？だけど、 ゆるゆるオープン中なので、 お買い求め忘れずにね。 パンにつける、 ピーナッツバター🥜も 数量限定で販売中 今日は、天気がいいので、果実酵母と、２種の漬物を仕込んだ。 漬物の方をピックアップ。 久々の 水キムチ風 からしなし。 ↓  木村式自然栽培🍎りんご （ 木村さんの 🍎りんごではないよ ）使用。 甘くておいしいよ。 そして、もう１種は、 久々の ニラ入り いろいろ野菜の塩こうじ漬け ↓  これから２種は、 乳酸菌を徐々に出していくタイプ なのだ。 今食べたら、ただの浅漬けだから、もう少し待ってみようね。 楽しみ☆彡 いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  やさかの有機乾燥米こうじ(500g)【やさか】  やさかの有機乾燥米こうじ(500g)【やさか】  天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2020.02.21 14:13:57
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2019.07.07
テーマ：乳酸菌ライフ(42)
七夕って、７月７日。 ゾロ目。７７ って なんかよい予感。
そして、今日ふと 時計を見た時 ９：０９ という なんか、 エンジェルナンバー にも、魅せられる。 私の 今日の気分で、 エンジェルナンバー「９０９」を検索したところ、 リリーさんの エンジェルナンバーを チョイス。 そうすると ↓ “今起きている事は過去になりつつあります。次へのステップアップを見通して行動を起こしましょう” だった。 しかも、ミラー数字 たとえば、９０９ というような、外側を同じ数字で挟むばあい ９ に 強いパワーが込められているという。 エンジェルナンバーは、どっぷりつかるというより、 今日の気分で、 イメージ意識を高めるために、 参考にしている程度で ・・・ 話変わって、 毎年、七夕の夜って、願い事をしようと思って、夜空の星でも見ようとは思うのだけど、 毎年、 くもり に当てはまり、銀河どころか 星 きれいに見えず・・・。 さて、今日の 夜空は いかに！？ ☆彡🌉🌌 思い立ったが、吉日 ということもあって、よし！やろう！って 思って、 新月に 紫キャベツでザワークラウト を仕込もうと思ったけど、やるのを忘れていたので、 七夕🎋の日 の方が、なんか神秘的で 素敵✨ と思ったので、今日仕込んだ。  同じ 紫 素粒子の 🍆なすびちゃんも 一緒にね。  ちょうど、昨日 とある知り合いから 物々交換成立した 無農薬のブルーベリー で、 昨日のおやつタイムも 載せておこう。  さ 毎年 曇る 今日は、どうなるだろうね♡ お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  イタリアーナ 角型保存ビン 750mL L-1010(1コ入)  NOVA 有機ウォールナッツ(200g)【NOVA(ノヴァ)】 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》  オーガニックココア（無糖）150g【メール便OK/2個まで】】【桜井食品】【05P03Dec16】 おやつに ↓  飛竜の原料糖（さとうきび糖） 500g×1袋 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2019.07.07 17:36:11
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2019.06.20
と、その前におしらせ
６月２２日 食いしん坊さんの なんでも大放出 カーニバル イベント開催 朝９：００ ～ １１：００まで 午後１４：００ごろ ～ １８：００まで なんでも、ということは 気まぐれで、何が出るか、私たちも まだ 未知数で。✨ それだけ、ワクワク楽しみ☆彡があるということ。 そして、 お惣菜ももちろん teke out できるよ。 ＊タッパー持参で しあわせひろがる量を サービス中。 よろしくね。 ☆彡 物々交換 可能。 昔の古道具、 あなたが捨てようと思っているものありませんか？ ジャンク 土付き、汚れたままでも構いません。 物々交換できます。 いつもありがとうございます♡★🌈 おしらせ おわり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 梅酒というのは、簡単に仕込める。材料さえあればね。 青梅は、自家栽培もの 冷凍で準備していた。 そして、還元糖。 大量に入荷した。 それから、梅酒用の 焼酎 もゲットした。 さ、作ろう。え？すぐできたわ。 ただ、私たち家族は、 アルコールは 飲まない家族。 さぁ、いったい何に使う？ 料理でしょ。 お酒も料理に使うんだから、梅酒も料理に使うぞ！ うしし。 え？もったいない？ お酒飲まないから、料理に使えることで、十分うれしいのだ。 ま、味見ぐらいは、するかもしれないけど、変顔になるだろうね。 ついでに、ごぼう 最近食べてないなぁ と思いつつ、 ヒジキ入り きんぴらごぼうも作ってみたよ。 ↓  梅酒は、解凍しながら、仕込むタイプなので、タオル引いているよ。 明日も、もちろん、梅仕事 梅の匂いが部屋中をただようだろう。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  【美味い果実酒造り用】むぎ焼酎 天盃 梅酒用 35度 1.8L  麦焼酎[天盃 梅酒用]35°1800ml  【天盃】 博多むぎ焼酎 天盃 梅酒用（35度）［麦焼酎］ 1800ml  麦焼酎 天盃 梅酒用35度  天盃 梅酒用 博多むぎ焼酎1800ml 35度  麦焼酎 天盃 梅酒用 35度 1800ml  【ふるさと納税】手作り梅酒（果実酒）用の本格麦焼酎 「天盃梅酒用 1.8L×1本」  s【送料無料6本入りセット】（福岡）麦焼酎 天盃 梅酒用 35度 1800ml 飛竜の原料糖（さとうきび糖） 500g×1袋  飛竜の原料糖（さとうきび糖） 500g×3袋  飛竜の原料糖（さとうきび糖） 500g×5袋  飛竜の原料糖（さとうきび糖） 500g×10袋  福来純（ふくらいじゅん） 三年熟成 本みりん 500ml  三年熟成本みりん白扇500ml  かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞《あす楽》 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2019.06.21 20:30:45
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2019.06.19
と、その前におしらせ
６月２２日 食いしん坊さんの なんでも大放出 カーニバル イベント開催 朝９：００ ～ １１：００まで 午後１４：００ごろ ～ １８：００まで なんでも、ということは 気まぐれで、何が出るか、私たちも まだ 未知数で。✨ それだけ、ワクワク楽しみ☆彡があるということ。 そして、 お惣菜ももちろん teke out できるよ。 ＊タッパー持参で しあわせひろがる量を サービス中。 よろしくね。 いつもありがとうございます♡★🌈 おしらせ おわり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ふぅ～ 梅干し仕込み。 我が家では、梅干しは、大量消費の 具材だ。 味噌 と しょう油 と 梅干し は、調味料としては、必須だ。 もちろん、素粒水 や お塩ちゃんも 大事な 命の 源 に 必須だ。 ただいま、お塩ちゃん漬け中。 ↓  ちなみに、土瓶には、先日 梅ジャムで仕込んだ、煮込み種と種周りの果肉 を 煮出しただけだの 梅茶だ。 梅仕事は、まだ 「梅干し」で半分くらいある。 写真は、ほんの３分の１ぐらい仕込んだ時のもの ええええ！！！ 青梅が 冷凍されている。 梅酒と 梅シロップ等に・・・ まだまだ作る。 そして、 青梅採れたて仕込む、去年作った 梅エキス。 あれも 今年作るか・・・。↑これ結構時間がかかるので、瞑想状態でつくる。 まだ、予定は未定。 残りの 完熟梅は、また、酵母にするか、梅ジャムを作るか というところで、 梅仕事は、まだまだ、終わらないのである。（笑） お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》 瓶の消毒に使う。↓  [麦焼酎] 天盃 40度 1800ml 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。 ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。 にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
最終更新日
2019.06.21 20:30:10
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2016.07.25
テーマ：おいしい♪ヴィーガン♪(868)
毎日なんだか、胡瓜づくしかと思うぐらいに、胡瓜が豊作で・・・
そういうときに、まとめてこういうのを作ります。 違う人のレシピを参考にしています。ので、詳しい作り方は言えませんが、
胡瓜を一度ゆでて、ざるにあげて、余分な水分を抜き取ってから、煮込んでいくのです。
冷やしてしみこんだものを食べるタイプです。
写真は、マジックな盛り付け？です。
ていうか、透明のガラスボウルに盛ったものをアンティークの机に置いたら
直においた感じが出てしまいました。
That' s magic!
最終更新日
2016.07.25 20:05:24
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2016.06.28
テーマ：漬物をつくろう！！(123)
いつものように、
好評をいただいた、塩麹乳酸漬けを再び仕込みました。 そして、今日は、それだけではなく、 ｍｙ畑で、「たねの森」さんで購入した ピクルス用の胡瓜が豊作なので、  私流 「ピクルス」を仕込みました。 今日仕込んだばかりなので、なじむには、数週間以上必要かと思います。  あと、もう一つ好評なのが、 キャベツのザワークラウト また、作ろうと思います。
最終更新日
2016.06.28 20:02:28
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