000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

Hotoha’s plant based & SDGs  life style

PR

X

全12件 (12件中 1-10件目)

1 2 >

premium organic

2020.12.18
XML
カテゴリ:premium organic
とその前にお知らせ

明日12月19日 明後日20日 🎄クリスマス前 なんかあるかも マルシェ を開催

朝9:00ごろ ~ 17:00まで​ 🎅


お知らせおわり

​いつもありがとうございます✨🌈。​

*******************************************



​私たちの 好みの 甘さの 自然栽培ミカン🍊を 毎年 注文している。

それが ありがたく✨ 届いたのだよ👇





🍊自然栽培のみかんは、 皮ごと いただける💛ので、

おなかが空いたとき、 皮ごと へただけとって、 そのままを いただいている。


陳皮にしても もちろんおいしいと思う。 

皮ごと 使いたいとき、 ちょうどよい。


そして、 ディハイドレーター?? 低温フルーツドライ乾燥機?? があるので、

それで、 ちょっと 切り方が 荒いが 自然栽培ミカン🍊を 

セミドライに してみた。👇







ということで、セミドライ も また、うまい!


オレンジ色 で みんな元気に☆彡

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

*******************************************


1,500円offクーポン付※17日9:59まで【ポイント10倍】Newドライフードエアー(オーブン機能付きディハイドレーター) 食品乾燥機 ドライフルーツメーカー フードドライヤー ドライフードメーカー 正規品1年保証 低温調理 ダイエット レシピ本プレゼント​​






【2年保証・日本語訳・変換プラグ付】 Excalibur エクスカリバー 4トレイ・小型ディハイドレーター 食物乾燥機Sサイズ (黒) US仕様モデル​​



皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 花・園芸ブログ 自然農・自然農法へ
にほんブログ村




にほんブログ村 料理ブログ グルテンフリーへ
にほんブログ村



1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

​​​​​​​​

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​






最終更新日  2020.12.18 14:30:56
コメント(0) | コメントを書く


2019.12.30
カテゴリ:premium organic
本日は、店内 あるもの テイクアウトのみ とさせていただきます☆彡

物販など の 買い忘れなどありましたら、
テイクアウトはできます。




プレミアム オーガニック で おせち料理を 準備する 日 と言えば、

30日 31日 と 私は、決めている。

2人でいろいろ、構築するわけであるが、

作るのは、大得意である2人だ が、 詰め込むのが 大仕事なのさ。



ということで、いろいろ 作り始めたよ。

















とりあえず、作り始めだし、おそらく、これからブログなんて書く時間がとれるかどうかわからないので、

これくらいで・・・

ではでは


いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

********************************************



五年熟成しっかり分解醤油 200ml五年しっかり分解醤油



福来純(ふくらいじゅん) 三年熟成 本みりん 500ml



天日海塩 750g [ピュアソルト]【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》




かめびし 三年醸造醤油 900ml <再仕込しょうゆ>《あす楽》​​




《かめびし》三年醸造醤油【900ml】




皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓







最終更新日  2019.12.30 12:00:11
コメント(0) | コメントを書く
2019.06.12
テーマ:自然農(580)
カテゴリ:premium organic
恥ずかしながら、正直にいいます!



どうも、自然農 畑が 独りで、間に合いそうにないんです!

だれか、たすけてください ☆


畑の、この ギシギシ 半端ない量で・・・。汗(;^ω^)







このど根性 ずっしり感。





こういう塊、畑のあちこちに。






ここまで来たら、笑いが出る。


緑緑しくて、良いんだけど、地下茎が  居座っているわけで・・・。 (´;ω;`)


さらには、もう一つ ヨウシュヤマゴボウ の種まで 落ちていて、いつの間に・・・。(;^ω^)








これは、どちらも、地下茎を 掘り起こす系 なんで、

どうしても、女子 の 仕事ではないというか、

出来んこともないけど、 多量にあって・・・。




これに時間をかけると、別のことができなくなる。

だから、お願いします、(;^ω^)


ギシギシ スイバ 地下茎 掘り起こし救世主 ガッツ系
ヨウシュヤマゴボウ 地下茎 掘り起こし救世主 ガッツ系

熱血系 

の お助けマン たすけてくださ~い。


 決行日 D-day 

6月16日 終日 いつでも、5分でも、1時間でも、好きなだけ。
6月17日 終日いつでも、5分でも、1時間でも、好きなだけ。
6月18日 午前中のみ 好きなだけ。




*1日5分だけでも、構いません。もちろん話のネタでも可能。トライしてみるだけ可能。
 男女、問わないですが、熱血、ど根性系の 内容となっています。

給料は 出ませんが、 ささやかなお礼をしたいと思います。💛


それ以外でも、明日からでも オツケー っていう方 是非。



土いじり したいという方も、是非。

my草刈鎌、my軍手、my長靴、myルックス( ドレスコードは 問いません )
お声をおかけください。

出発は、カフェから 畑へ出向きます。

今日は、自然農 畑に出向いたので、ついでに、

落花生 の成長↓






今年は、父が、畑を引退したので、

去年より、収穫量が 半減する予定。

やってみないとね。


そして、 ミニスイカ? ↓







どちらも、自然農で、

無施肥(むせひ)で 草と もともといる微生物だけ でやっているので、

収穫量 というより、出来るという 期待をしてやっている。


さてさて、どのように、夏を 超えるのだろうか?


相生で 自然農 している人 ってどれくらいいるのか、分からないけど、

なんか、意見交換してみたい気もするなぁ・・・。


とりあえず、今日も 充実した日だった。


お・わ・り


*******************************************


畑から宇宙が見える 川口由一と自然農の世界 (宝島社新書) [ 新井由己 ]



​​
自然農という生き方 いのちの道を、たんたんと ゆっくりノートブック / 川口由一 【全集・双書】​​





【中古】 自然農 川口由一の世界 耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵とせず… /川口由一(著者),鳥山敏子(著者) 【中古】afb



​​
【中古】 自然農への道 /川口由一(編者) 【中古】afb​​




【中古】 はじめての自然農で野菜づくり 無農薬 /川口由一【監修】 【中古】afb​​




【中古】 自然農・栽培の手引き いのちの営み、田畑の営み /川口由一(著者),鏡山悦子(その他) 【中古】afb



​​
誰でも簡単にできる!川口由一の自然農教室 / 川口由一 【本】


皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






最終更新日  2019.06.12 19:12:35
コメント(0) | コメントを書く
2019.05.24
カテゴリ:premium organic
明日 明後日は、 私たちが住む町では、

ペーロン祭り というのがある。

前夜祭り は 花火大会🎆 があり(はたして、大会 と呼べるかどうかは、さておき)

日曜日は、船漕ぎ競争 ペーロン祭り と パレードなどがある。



そういうところへ、ちょうど良い具合に、

有機サンタマルタバナナ が 入荷!


選びに選び抜いた 有機バナナ🍌である。







こちら、コロンビア産 有機サンタマルタバナナである。

ポストハーベスト無し!である。良く表示を見ると、左枠の下に、

「 添加物 」無しとある。


そして、登場していただこう!


パカッ ↓







1本 どれでも 100ハッピー☆


え!? って、


あ、それとも 4本 500ハッピー☆ しておく?


ええ!?


そんな ばなな!! 🍌 って


だから、1本 どれでも 100ハッピー☆ のほうがいいでしょ?

いいこといっぱい☆💛✨


ありがとうございます♡★🌈✨

お・わ・り


******************************************


無農薬バナナ★有機JAS(無農薬・無添加)バナナ500g(コロンビア産・エクアドル・フィリッピン・ペルー産)500gは3〜5本くらいです。★夏季クール便配送​​




有機栽培 バナナ 約630g(3本〜6本) 【 有機 果物 】※ペルー、コロンビア、またはエクアドル産※常温配送




皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






最終更新日  2019.05.24 17:06:04
コメント(0) | コメントを書く
2018.12.13
カテゴリ:premium organic
12月に入って、いろいろ入荷してきたよ。

毎年、自然栽培の 大坊 みかんを 仕入れている。






今年は、やはり、天候的に、炎天下と関係しているのか、

販売されてから、ほぼ5分以内に完売するという!


おお、すばらしい。

2018年の 今年の天候にあった 自然栽培みかん ということになるのだ!


このみかんは、子供たちにも 大人気。


数量限定で、今年は、貴重な入荷。







なので、今年は、小売をするより、お店でお菓子作りを中心にしようかなと思っている。

お菓子の主役または、わき役として、ほっこり登場するので

お楽しみに~♡



そして、別のものも 試しに買ってみた。

北海道産の 農薬不使用なたね油。 しかも2種類の色合いで、微妙に味わいも違うとか。


トライアルセットみたいな感じだけど、瓶がすごく、高級ぽくって可愛い♡







ゴマ油と 菜種油は、今は、模索中。

これだっ!! てなった時に、また紹介しようかな・・・。



お・わ・り


*******************************************


【北海道産】十勝農(みのり)工房&コタニアグリ国産 菜の花オイル(なたね油) 180g★いわば「エキストラバージン菜の花オイル」!甘みもあって美味しい! 「生」で食べて健康に!※栽培期間中、農薬不使用。無添加・低温圧搾製法



皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村





1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






最終更新日  2018.12.13 11:32:40
コメント(0) | コメントを書く
2018.11.06
テーマ:自然農(580)
カテゴリ:premium organic
とその前に、

11月9日、10日 11日 ハッピーデリバリー 予約受付中♡
*新規の方は、ご注文できません。詳しくは、11月5日の 2つ目の書き込みで。


11月10日 朝9:00~ Hotoha’s お惣菜マルシェ開催。

11月11日 所要のため 営業時間 気まぐれオープン 13時~ となります。


お知らせおわり。

*******************************************

デイオフ。実は、昨日の出来事だったりする。

ずっと楽しみにしていたのは、落花生の収穫だった。


今年は、ポットで、種を育成した 自然農法 タイプと

畑に直播 自然農 タイプ の2種類。



そして、父が 別の畑で栽培した、農薬不使用栽培 落花生


全部で3種類ある。


ちなみに、上記2種類は、私が管理している、 自然農 専用畑なので、


まず、それから、優先的に、お店で使っていくことになる。


ということは、これから、お店は、 落花生 が コンタミ になるので、

アナフィラキシーショック などをお持ちの方は、ご来店のほど、ご遠慮願います。





で、畑の様子を パチリ。草ボウボウの中の 落花生ご覧あれ










まさか、今日写真撮るとは、思わないから、

畑ルックス ノーメイクでこんにちは。













自然農 畑とHotoha の 図

Hotoha は、 埋もれるのであった。



まだまだ、改良中で、 一部、イチゴの黒マルチが取れていない所もあるが、

8割以上 草ぼうぼう 自然農 



そして、収穫した落花生は、つるして干してあるのである。










実はさ、この量、まだ3分の1なんだよね。


様子を見ながらの収穫となった。 



うふふ。


お・わ・り



*****************************************



【中古】 自然農 川口由一の世界 耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵とせず… /川口由一(著者),鳥山敏子(著者) 【中古】afb





​​
【中古】 はじめての自然農で野菜づくり 無農薬 /川口由一【監修】 【中古】afb


皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村





1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






最終更新日  2018.11.06 07:40:05
コメント(0) | コメントを書く
2018.10.23
テーマ:自然農(580)
カテゴリ:premium organic
と、その前に、

10月28日 私用により 臨時休業させていただきます。


そのかわり、

10月27日 Hotoha's お惣菜マルシェ 開催します。


ありがとうございます。

お知らせおわり


*******************************************

本日2つ目の書き込み。

1つ目は、サツマイモの芋づるを使ったレシピを アップ中




さて、私が住んでいる田舎の今日の天気は、雨が降ると予想。


私が 「 自然農 」で育てている作物のうち、

雨を嫌う?というか、水気があまり必要がないものがある。



それは、小豆だ。


畑の様子を見に行ったら、ほど具合いい感じに、小豆のさやが 枯れていた。


カラカラ。


よっしゃ、雨の前に、収穫だぁ~! 
(本当は、違うことをしに、畑に行ったが、小豆にテンション持ってかれたぁ~)


収穫した。おお!!去年より、多いかもしれない。










そして、小豆の さや をとる作業中に、愛らしい緑君ものもいた。









よく、プックリしているね。


このこは、あとで、畑に返してあげるのだよ。



ちょっとずつ、茎から さやをとる。 











↑まだまだ、こんなものじゃない!これは、やり始めの図。

入れ物が小さすぎて、結局、大き目のバット2個分を 今回は、収穫。

まだ畑には、青いさやがついているのがある。


だから、これが全部ではない!!







ついでに、ガラス瓶に入れて飾ろうとする Mihogashi.がいた。

これは、遊び心なので、 後で、回収するけどね。


わかるよ、わかる。私も、自分で「自然農」でやった時、収穫が楽しかったから、

その気分が高まった時、なんかいろんなことしたくなる。


そういうものだよね。


お・わ・り


*******************************************


【中古】 自然農 川口由一の世界 耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵とせず… /川口由一(著者),鳥山敏子(著者) 【中古】afb



​​
【中古】 自然農の野菜づくり /川口由一【監修】,高橋浩昭【著】 【中古】afb


​​
【中古】 はじめての自然農で野菜づくり 無農薬 /川口由一【監修】 【中古】afb


皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村





1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






最終更新日  2018.10.23 09:03:18
コメント(0) | コメントを書く
2018.10.19
カテゴリ:premium organic
とその前に、お知らせ


10月20日 Hotoha's お惣菜マルシェ を 店内にて開催。

朝9時~ 始まって、早い者勝ちで、お惣菜がどんどんなくなるシステム。

なくなっても、違うお惣菜が時間差で追加され、閉店まで販売。

*タッパー持参のお客様には、もれなく、量をサービス♡



お知らせ終わり。



秋のフルーツといえば、 柿 と リンゴ。

ゲルソン療法 有機栽培の 福田さんのりんご(青森県 オルター販売用) が入荷したよ。



*ゲルソン療法 は、海外の 癌の食事療法のこと。

くわしくは、自分で調べてね。


何故りんごか? 無農薬に限るが、自然に近い形で育ったリンゴの赤い皮には、 「サルベストロール」がある。

これが、ガンを予防、抑制。つまりは、再発、肥大も抑える。転移も抑える。


これは、普通のスーパーのりんごや 低農薬りんごでは、サルベストロールが ない!ということである。


自然に沿った形に近ければ、近いほどなので、「自然栽培リンゴ」「自然農リンゴ」「自然農法リンゴ」「農薬不使用リンゴ」「有機栽培リンゴ」を選ぼう!


そして、さらにすごいのは、


リンゴをすりおろすことで、リンゴの皮の近くのある細胞が崩れ、酵素が倍増に発生するからである。


ゲルソン療法は、その 酵素 とサルベストロール の力を借りている。


この福田さんのりんごは、

「ゲルソン療法」用として、販売しているので、プライドもあるし、素晴らしいリンゴである。


ただいま、ジョナゴールド 入荷中。









かわいいかわいい。

ハッピーハッピー♡




ところで、昨日は、神戸に仕事で出ておりました。


もちろん Mihogashi. も一緒だったよ。

それで、仕事後に、寄ったところで、Mihogashi. の次に、会話をした第2位の人は、


OPA2 にある、 3階か4階にある、

オーガニックコスメを置いているお店の店員さんだった。


別にコスメを買ったわけではないが、アムリターラの商品が置いてあるので、ここでも購入できるな というチェック程度だったのに、


結構、話し込んでしまった。

その後、下の階 に ボタニカルショップ という店があるので、

そこをチェックしたら、

何と、こんなものが、販売されていた。



「 発芽ナッツ 」  やるやん!










そして、ディスペンサー式。


この販売方式が、早く広まったら、かっこいい世の中が来る!



飲み物も、これで売ろうよ。コンビニやスーパーも。



うん、これ見て、幸せな気持ちになって帰宅した。

もちろん、買っていない((笑))


お・わ・り


*******************************************

リンゴは、すりおろしてこそ、酵素 が活性化。↓


ニューセラミック すりおろし器(中)


皆さまの 1日 1回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。

よろしくお願いします。

いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。





読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガンランキング




あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村





1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。










                            

このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。
クリックや、購入の際は、ご注意ください         
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






最終更新日  2018.10.19 16:36:28
コメント(0) | コメントを書く
2017.07.30
カテゴリ:premium organic

明日は、7月最終日なんだけど、

実質上、今日が、通常カフェとして、営業するのは、最終日となるわけだ。


えっ!?

お店が、月曜~水曜日が、定休日に当たるわけだから、明日の月曜は、お休みになるんで、


そのまま、Hotoha も Mihogashi. も 通常ワーキングスタイルから、夏休みへと切り替わるのである。



8月から夏休みなのだ



8月いっぱいは、通常営業が休業になるんだけど、





リピーター様・お得意様・厳格ヴィーガン様のために、2日前以上のご予約で、


「 Organic vegan lunch box (お弁当)」 



  や、




 ひそかに「特別オープン」というのがあったりする。





また、リピーター様限定!  「低糖質お菓子の配送 少量タイプ」個人的に配送を承っている。

 ( ネットで配送のお知らせ告知は 無し )


控えめに、募る 場合も あるかも。   しれないんだけどね・・・。





ということで、

明日から休業に入るため、

冷蔵庫の残り物 「自然農法の野菜」で  作り置き  リレーが 始まるのであった。






画像は、一部だが、まだまだ続く予定だ。



ところで、私なりにまとめたいことがある。

農産物の栽培方法だ。


私が頻繁に、「自然農法」だとか「自然栽培」とか「自然農」とか 言っているが、


違いは何だ!?


と、誰もがおもうだろう。私も思っていた。



で、

私なりに、区別がついた。





「自然栽培」・・・ 無肥料・無農薬栽培。

          時にほったらかしとか自然自生に任せる人もいるが、
   
          ちゃんと愛情をこめて作る。


          時に、自然栽培に適応できるようD.I.Y.した機械に頼る場合もある。


*種  固定種 自家採取が条件である。


次に、


「自然農」・・・ 川口由一さんが広めている農法。

 川口式自然農とは、「耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵としない」


  もちろん、機械なんていらない!

         

 土・水・太陽・自然・環境・昔ながらの農道具・草 


↑  これさえ、あればよい。



*種  固定種 自家採取が条件である。



「自然農法」・・・機械などを多少は使う。耕す。

         自家製堆肥を使用。

         大半は、合鴨農法や循環型農法。

           
         中には、探せば、植物性堆肥のみの人もいる。



*種  固定種 自家採取が条件である。




「農薬不使用・化学肥料不使用栽培」・・・これが一番 あいまい である。


栽培期間中 農薬不使用 : 去年は農薬使っていた土地 だったかもしれない。

苗:ホームセンターで売っていた農薬使用の苗を買ってきて、移植する時だけ「農薬不使用」かもしれない


種 : F1種 あるいは、遺伝子組み換えの種、薬漬け保存の種、ターミネーター種 

    栽培する時だけ、「農薬不使用」ってことなのだ。






肥料 :とにかく、牛糞・鶏糞 入れすぎ(シュウ酸態窒素濃度が多くなる) 

    ひどい場合は「有機脂質肥料」とホームセンターで書いてあるまがい物のようなものを使う人もいる。





↑ 店頭などでは、どのような点に留意した栽培か判断しづらい点がある。
 



ただ、 「農薬不使用・化学肥料不使用」 な だけ である。





       

「有機栽培」・・・有機JAS認定の上での栽培で、有機JAS認定された薬剤は使用可能である。
          
         定期的に有機JASが査定をおこなったりしているようである。





「低農薬」「減農薬」「慣行栽培」・・・これについては、自分で調べておくれ。



私たちは、「自然農法」「自然農」「自然栽培」の野菜や食材を多く口にしているため、

味覚が 研ぎ澄まされている のだ


だから、味の違いが はっきり とわかるのである。



お・わ・り




**********************************************


こちらの野菜は、仕入れていませんが、探せば「自然農」あるんですねぇ~



【クール便商品】 LLMP 沖縄自然農お野菜セット(7種類前後)


追記:ブログ内の商品紹介は、私が入れていますが、

   サイドメニューやブログエンドに入っているスクエアの商品広告は、


   私のブログと関係のないものも含まれています。よく吟味してくださいね。



注意補足:私は、ネットで商品を仕入れているときもあるけど、

     ほとんどがメーカーから卸しています。

     同じ商品をネットで見つけて紹介している形です。

     中には、保存管理が悪いものもあるかもしれません。


例 大口のネット販売:「卸しからしてるドラッグストア系」から健康食品を買うと、もれなく、経費毒付きの「イヤーな匂いが付着」して商品到着。というのも経験あり。

↑  なんでも流行系を一緒に保管しているからだろうけど・・・。スーパーフードも経費毒も同じ場所。 やめてぇ~  ↓

また、「アメリカンなトレード系の大口ネット販売店」も ダ〇ニーのような匂い付きで、食べ物が送られることもあり、注意! 経験あり 








読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガン ブログランキングへ




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。


にほんブログ村


レシピじゃないけど、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。













最終更新日  2017.07.30 09:00:09
コメント(0) | コメントを書く
2016.12.22
カテゴリ:premium organic
本日2つ目のかきこみ。

前のも見てね。



毎年悩むのは、年越しそば。

去年は、自然栽培玄米麺でしました。

なかなか10割でそばで、良いのが見つからなかったのが理由だけど。

今回こんなの見つけたので、買ってみようかなと・・・。



国産 十割生玄蕎麦「龍の髭」 1パック150g


自然栽培、水もこだわりよう、そして生めんタイプ。繊細な感じ。



読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。




1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。 ↓ありがとうございます。


ヴィーガン ブログランキングへ

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。



にほんブログ村


レシピとは、関係ないかもしれませんが、

1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。













最終更新日  2016.12.22 16:27:03
コメント(0) | コメントを書く

全12件 (12件中 1-10件目)

1 2 >


Copyright (c) 1997-2021 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.