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Hotoha’s plant based & SDGs  life style

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happy no bake

2020.02.20
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カテゴリ:happy no bake
ノーベイクで 蒸し製法 の 試作が始まった。

しかも、マクロビ 発芽玄米100% だけである。豆乳泡立て製法。





今回は、有機アーモンドプードルなし である。


アーモンドプードルを入れると、ふわっと なるところ、全然入れないとなると、

凝縮することは、わかっているんだけど、



難易度が高くても、やってみないとわからない。ウィンク

まだ、 試作は 始まったばかりなので、今回は、こんな仕上がりになった。↓









改良の余地がありそうだ☆彡

ういろう気味?スマイル これは、これで おいしい。

もともとの材料が すべておいしい 組み合わせである。ぺろり


自家製カカオニブのアンティーク型チョコ を載せてみたよ。

もちろん、自宅用おやつなんだけど、これをベースに、これから 改良していこうと思う。


Mihogashi.が いうには、 

発芽玄米と豆乳泡立ての 配合の比率を 変えたらいけそうだ💡ひらめき


とのこと。

まだ、始まったばかりじゃないか! これからが 楽しみである。



ということで、今日も ゆるゆるオープン中。

本日は、 発芽玄米おにぎらず と 自然栽培4色古代米入り雑穀おにぎらず あるよ☆彡




いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

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最終更新日  2020.02.20 13:55:03
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2019.04.26
カテゴリ:happy no bake
と、その前におしらせ


イベント出店のおしらせ



5月4日、5日 の ゴールデンウィーク に、

アースデイ神戸 に 出店するよ♡


公式ページで 出店者さんたちの紹介が始まったよ。



アースデイ神戸 オーガニックフード

↑ クリックしたら飛べるよ。チェックしてみてね。


ちなみに、アースデイ神戸は、

my箸、myカトラリー持参でね。

* お弁当は、プラントベースで、なんでも気まぐれです。おたのしみとなっています。 

  発芽玄米が必ず必要な方は、お知らせください。



発芽玄米は、 おかしや ソースに、ペースト状にして使用しています。

イベントでは、プリンパフェの販売は、ありません。

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今回の 満月期 ~ 下弦の月まで月の、 風の気質には、

ころころ 気まぐれに、天気が ころころ 変わる変わる ことに、

笑いが出た。さすが、 気まぐれ屋 風 くんだな。

明日は、いよいよ 下弦の月月

ということは、 土の気質だ。 そのことについては、明日書こう。




ということで、今日のピックアップは おやつにしておこう。



この ときめき 蒸しドーナツ🍩 は、配送用で 先日送らせていただいたものだ。





ノーベイクは、私たちの 好みの製法である。


発芽させた フラックスシードを 乾燥させ、

さらに 粉にして、配合しているのである。


栄養源たっぷりの パワー おやつ と 呼んでいる。


ゲットできた人は、 ついているね。 

お・わ・り


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発芽させて、低温乾燥して、粉にしている↓


有機フラックスシード(スプラウト用) (250g) 【アリサン】



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福来純(ふくらいじゅん) 三年熟成 本みりん 500ml




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最終更新日  2019.04.26 17:32:39
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2018.09.10
カテゴリ:happy no bake
今日も 雨なので、

私は、雑用する。

そして、作り置きも忘れない。

Mihogashi.が 新しいものを 試作中であった。


その名も 

ノーベイク ちぎり黒パン風


まるで焼いたかのような、オーラが広がる。








私たちは、「たまには 焼いたもの(パン)でも食べようか・・・」っていう考えは、あまりない。


このように焼いたように見えるトリック、遊び心が、好きである。


作り手の、面白い、楽しい、ハッピーが詰まった この低糖質おやつを食べると、


食べる人にも、その感情がうつるのだ。


配合には、蒸したカボチャのペーストやら、サイリアムも少し入っている。



このパンは、まだ試作段階の味わいだけど、

試食すると、黒パンや全粒パンを思い起こすよな 味わいだった。



また、秋なので、活気づいてきた。なんでもやるぞ!という気持ちも大事だね。


私も、いろいろ始めたので、ちょっとずつ、ブログでアップすることにする。


今日は、これで、

お・わ・り


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鹿北製油 国産 洗いごま (黒) 50g




ココウェル ココナッツファイバー250g




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最終更新日  2018.09.10 09:31:29
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