きんせいの鯛干し醤油＠高槻

昨日、宣言したとおり、今宵も「きんせい」となりました。 案の定、雨が降っていたので、自転車で行くのは無謀かなぁ？ 途中で何度も自分の心に問いかけていましたが(笑） 何とかお店までたどり着くことができました。 いやぁ～よかった、よかった でも、服はビショビショになってしまいましたけど・・・ さて、昨日は「鯛干し塩」でしたので、今日は「鯛干し醤油」７５０円です。 昨日の「鯛干し塩」とどこが違うというのでしょう？ 私個人の意見ですが・・・ 「きんせい」では、通常、醤油よりも塩のほうが、断然美味い！のです。 ところが、この「鯛干し」に関しては、醤油のほうが美味い！と感じてしまいました。 スープの旨みが、全然違いましたね。 醤油がスープのまろやかさを加速させているような・・・ 深いコクが複雑に混ざり合うような・・・ 昨日の塩も旨かったけれども、これほどではありませんでした。 他のお客さんも、塩よりも醤油のほうが旨いと言っているみたいですので、 私個人の味覚が変なわけではないようです(笑） 麺もあいかわらず旨かったですし・・・ これが、もうすぐ食べられなくなるのはなんともさびしい限りです そう、これも、昨日書いたとおり、年内いっぱいの限定提供です。 しかも、数量まで限定なので、食べられるチャンスは後わずかです さぁ、お店へ急げ ブログランキングに参加しています。 励みにしたいので、クリックお願いしますｍ(_ _)ｍ 　 ☆店名☆彩色ラーメン きんせい ☆住所☆大阪府高槻市栄町２－１９－７ ☆電話☆０７２－６９６－２４４８ ☆営業時間☆１１時３０分と１８時から２１時までまで(売切れ次第閉店） ☆定休日☆月曜･第１日曜・および木曜の夜 ☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/