「食は命なり」ある保育園の挑戦!?
先週より塗り壁に入りました。コラボ先の田川産業(株)のこだわりの漆喰「城かべ」に、バイオの技術を加えて壁を塗っていきます。行平社長!ちゃんと使いよるけんね~♪ さて、先日お伝えした福岡の超有名保育園が27日発売の『週刊現代』に載っています。「食育」という単語を全国区に知らしめた元祖中の元祖の保育園です。巻頭カラー5ページで「食は命なり」ある保育園の挑戦と題した特集です。・・・んで、早速買いました。「日々の食の積み重ねが健康な体をつくる」という理念の元、なんと40年前から無農薬玄米和食を普通に行ってきた保育園です。またここの保育園では、冬場でも子供も職員も全員裸足だという。園長先生曰く「裸足で歩くことで、健全な足の発育が促されるのですよ。足の指でしっかりと大地を踏むことは大事なのですよ。最近の子供さんを見て下さい。すぐに靴下を履かせるから偏平足の子が多いでしょ!」と。・・・確かに!うちの娘も基本は裸足なので、これからも極力裸足で歩かせよう♪ここの園長先生からするとごくあたりまえのことかもしれないが、ほとんど出来ていないのが今の日本である。子供の健康と成長を純粋に願う園長先生だからこそ、40年もなせる業である。ここの保育園だったら親御さんの意識が高まるのは当然である。素晴らしい・・・(感嘆)!さあ、この保育園のことを知りたい人は、本屋に急げ!! ・・・ということで、本日の『凛果』です。今日の話題に合わせた訳ではありませんが、我が家も基本は無農薬有機農法の玄米と野菜です!7種類の素材と無農薬玄米を混ぜ合わせた母ちゃん力作のリゾット風夕食です! おいおい、凛果!せっかくの母ちゃん力作やのに、もっとやる気出して食えよ~~~♪