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虫食い

夕食用に枝豆を買ってきた。グリーンのネットの外からは、枝豆のさやも綺麗で端っこまでピンとしていて新鮮そうに見えたんやけど、ネットを開けてざるに移した時に異変を感じた。さやが所々黒くなったり小さな穴が開いているものがたくさんある。・・・虫食いやな。しょうがないから、外から見て明らかに虫が食ってるのをはぶいていった。それは意外にたくさんあって、１／４位減った。その後茹でたんやけど、茹で上がったのを見てもなんとなく不安なのがあるので逸れもはぶいてひとつづづ豆を出して確認した。やばそうなのには、ほぼ９割に虫が入ってた。最終的に２／３くらいになってしまった。時間をかけてしっかり選別したから、食事の時には次女のところに１つ出ただけで大丈夫やった。確かに虫食いの枝豆は気持ち悪いけど、虫が食っているっていうのは、作るときに農薬を最小限度にしてある証拠で。農薬を食べたら（飲んだら）病気になるけど、虫食べてもなんともないもんね。そう話しながら、美味しくいただきました♪・・・でもさすがにあれだけ虫食ってたら、お店に苦情来てるんやろなぁ（笑）

2008年09月15日

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近所にある異国

家の近所に１年位前に開店して、気にはなってたんやけどなかなか機会が無かったインド料理屋さんにダンナと行った。お店に入ると、サリーを着てオシボリを持ってきたインド人（多分）の女性店員に「ナマステー」と言われた。初めてのお店やし、お店の人は全員インド人やし、ただでさえちょっとテンション上がってるのに、ナマステとか言われたらめっちゃ盛り上がるやん！！！（笑）インド人ぽくない店員（あえて言うとベトナムっぽい）が注文を聞きに来た。１９８０円と１２８０円のセットを頼んだ。１９８０円の方はカレーが２種類、１２８０円は１種類で、そのカレーは何が来るのかと質問したけどなかなか通じない。５分くらいやりとりして、キーマカレー＋ベジタブルカレーと、チキンカレーだと分かった。それなら３種類食べられるし良かったね。飲み物も選べて、チャイを頼んだ。普通、注文の時にアルコールも頼むもんやとは思うけど、先にお酒が来ると空腹で飲んでしまって酔っ払うから、いつも食べるものが届いてから頼むようにしているので頼まなかったし、ちょっと不安になって「チャイは食後ですか？」と確認した。「食後！」と言われたから安心して待ってたら、なによりも先にチャイが出てきた。「食後に持って来るって言ったやん！」と、抗議して引き取ってもらおうと思ったら、いったいどれくらいの時間と労力がかかるんやろうと、私は思った。ダンナの顔を見たら、ダンナもそう思っているのが分かった。黙ってチャイを飲んだ。ダンナはもしかして英語なら通じるかと思ったらしく、ナゼかチャイの後にお水を持ってきたベトナム人風店員に英語は通じるかと英語で聞いてた。「リトル」と言われ、終了（笑）ヒンズー語なんかなぁ？料理が来るまで、インド人の時間の観念とか、ヒンズー教と仏教が生まれた地なのに何故イスラム教徒が多いんやろとか、やっぱりビーフカレーないなとか、胡椒を死ぬ思いでインドまで取りに行ったという事はヨーロッパでは胡椒は育たないのか？とか、コロンブスの話とか、インドとインド人の話で盛り上がった（笑）届いたカレーも焼きたてのナンも、めっちゃ美味しかった。ダンナに届いたサモサもタンドリーチキンも美味しかった。さすが、本場インド人が作ったカレーやなぁ・・・しかし、ダンナのカレーはキーマとチキンだった。・・・・・。美味しいし、いいか。分かったよ。こっちがしゃべってる事はなんとなく大体分かるけど、ホトンドしゃべれない人の集まりやな。こんなに日本語通じないのにお店やって大丈夫なんかな！？ひとり位、そこそこしゃべれる人置いとけ。でも、色々な出来事も異国情緒をたっぷり味わせてくれたし、料理も美味しくて満足したし、なんの不満も無いよ。なんならまた来るよ！！（笑）今度は大好きなほうれん草のカレーを単品で頼むよ。最後にレジをうまく使えなくて、お会計にもめちゃ時間かかった。おいおい。インド人は計算早いんちゃうん？（笑）

2008年08月31日

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豪華ランチ

ダンナが出張で貯めたマイルがそこそこになったので、ＡＮＡの利用券に換えてきた。それでご飯を食べに行こうという話になったのが去年の秋。その後、行こうとすると色々な事が起こってなかなか実行できず、使用期限があと１ヵ月半に迫ったので慌てて、全日空ホテルに食事に行ってきました。今回も前日に私が負傷して、足痛いしやめようかとも思ったけど期限も残り僅かやし、今回を逃したらもうきっと行けないと思ったから無理やり行った（パンプスにもなんとか足が入ったし・・・ていうかねじ込んだ：笑）ランチの一番高いのを頼んで、シャンパン飲んで。基本、タダメシってやつなんで、ものすごく幸せでした大好きなフォアグラが食べられてめちゃ満足でした自分でお金払うんやったら、一生行く事ないな。高い料理は、高いだけの事はあって、大変美味しゅうございました（朝子ちゃん風）

2008年08月13日

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すべりこみセーフ

鹿児島から薄口醤油を取り寄せている。それまで、薄口醤油はあまり美味しく感じなくて、使ってなかったんやけど以前なにかのお礼に１本もらって、あまりの美味しさにすっかり薄口のファンになった。鹿児島のお醤油なのに、優しい関西の味になる。前回取り寄せたお醤油が残り僅かになったので、次の注文の電話をした。いつもの通り、６本。すると、電話の応対をしてくれた人が、４月１日から、１５％値上げをします。賞味期限は１年ありますので、もしよろしければ、まとめて購入なさいませんか？えぇぇっ！！そうか・・・ここまでも色々な物が値上げされて来たし、４月１日からは、もっとたくさんの物が値上げされるってニュースで見たけど、これもかぁ～狙った訳ではないけど、すべりこみセーフで値上げ前に注文できて良かった！とはいえ、１ヶ月に１本使うか使わないかくらいやから、あまり大量に買い込んでも使い切れないし、今回は１０本注文した。・・・鹿児島から取り寄せるし、液体で重くて、商品代金に対する送料の割合が高いから１５％の値上げは実は正直よく分からないというか、実感ないねんけどね。

2008年03月30日

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なんか偉そうやな。

実家の家庭菜園（というにはあまりにも本格的な無農薬栽培）で採れた野菜を時々もらう。今回は人参と葱だった。泥付きの人参を冷蔵庫の野菜室に入れるために洗っているとこんな人がいました。なんかタバコでもふかしながら寝っころがってるって感じやね。なんとなく足の部分は細かく切ってしまうのは忍びなくて足の部分だけ残してラップに包んで片付けて、上半身だけ料理しました。・・・かえって気持ち悪いんちゃうか？

2008年03月21日

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海老ピラフ

昨日のリベンジで、今日のお昼も冷凍ピラフ♪だった。まぁ、一応納得できるだけ、海老入ってました～！今回、分かった事。海老が入った状態で食べると、海老以外のところでも海老の味がしたのに昨日は全く海老の味がしなかったってことは。製造過程で海老を入れてるんではなく、冷凍のピラフの中に別に冷凍した海老を混ぜて袋詰めしてるって事やろね。温める時に、ピラフに海老の味が少し入るって感じかな。・・・ちょっと寂しいね。ピラフ炊く時に、「海老エキス」とかでもいいから入れといて欲しいね～・・・カテゴリ「グルメ」ってホドではなかってんけどね（笑）

2008年01月16日

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妹とランチ

久しぶりに妹と出かけた。目と鼻の先に住んでいるにもかかわらず、お互いに自分から誘わないタイプの為会うことはあまりない（仲悪くないよ）かなり前に、美味しいオムライスのお店があるよと連れて行ってもらったらちょうど定休日だった吹田にあるＣｏｏへ行った。一番シンプルなオムライスを注文したんやけど、卵がトロトロでめちゃ美味しかった～！ここは、シフォンケーキでも有名らしく、ランチに２１０円プラスで食べられる「ランチシフォン」も注文。本日のシフォンは「ナッツのシフォン」オムライスだけでも十分お腹いっぱいやったんやけど、歯にあたるナッツがすごく香ばしくて大満足でした。夜のメニューも美味しそうやけど、場所的にどうしても車やないと無理やからちょっと、難しいかな。ところで、ランチしながらバカ話をいっぱいしてたんやけど、最近頭痛が辛すぎる話をしたら、近所にあるお薦めの接骨院を教えてもらった。マッサージベットでほぐされた後、電気を通してマッサージ・・・♪是非行ってみよう！

2006年05月24日

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届いた！

やっと届いたお取り寄せ♪去年、ちちんぷいぷいで見て、美味しそう・・・と思ったもののそのままになっていた一湖房の鴨みそ（８４０円）毎日お邪魔しているランチのブログで再会し、お店のサイトに通いつめやっと注文したのが届きました！！いつ見に行っても準備中になってるんやもん！！（後で発売曜日が決まってる事に気がついた）早速開けてちょっぴり味見。美味し～い（涙）一足先にご飯にのせて食べてから（笑）夕食には鴨みそといっしょに届いたレシピにあった「豚肉と白菜の鴨みそ炒め」を作った。ビールが進む～♪ちょっと子供（下ふたり）には評判悪かったけど。どうやら白菜を炒めた味が大人の味らしい。ちょっと野菜を工夫すればきっと子供にもイケルはず。次はおつまみピザを作ってみよう～（簡単やし）長女のご飯に鴨みそをのせてあげたら、その後鴨みそ鴨みそとうるさい（笑）

2006年04月03日

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今日で閉店

駅前（駅下？）にあるスーパーが今日で閉店した。その辺のスーパーよりちょっぴりいい品物を置いてて、気に入っていたから子供が幼稚園に行っていた時は方向が同じだったし毎日のように買い物していた。場所がいいからお客さんも入ってたし、儲かっていなかったわけではないらしい。阪急電車の駅が渋滞防止の為高架になるにあたって駅の下のスペースを店舗用に貸し出したのだが、更新が２年で６年がＭＡＸらしく閉店となったとの噂だ。嘘のような話しやけど、ジモティーの噂やし、別々の数人から聞いたから本当なんです。閉店後、次もスーパーが入るらしいから不便なのはちょっとの間やねんけど、どうしてもどうしてもどうしても！！　残念な事がある。この店でしか手に入らない（というか他で売っている所を知らない）お気に入り商品がいくつかあるのだ～～～！！まず、時々やる「北海道フェア」で売られるポロショコラ　（３５０円）１３×６ｃｍのずっしりとしたチョコレートケーキで、初めて売ってるのを見つけて手にした瞬間これは間違いない！絶対に美味しい！！という神の声がした（笑）その日から北海道フェアをする度に５～６個買っている。友達にもお知らせしまくった。この味で３５０円は安すぎるのだ～～～そして、ワイン。このスーパーには併設してリカーショップがあるんやけど、お勧めのワインには１本１本、どういうワイナリーで作られているなどの説明がしてあり、「絶対にお勧めです！！」とか「間違いありません！」とか書いてあるワインは本当に大当たりなのだ。それに、それは友達から聞いたんやけど、梅田の百貨店で売られている同じワインと比べて値段がめちゃ安いらしい。ここで１２８０円のワインが梅田阪神で２５００円って聞いたような・・・？２０００円やったかな？とにかく安い。その中でもスパークリング好きの私のお気に入り２本特に右のは泡まで真っ赤な赤ワインのスパークリング。私は癖の強すぎず、辛口気味のワインが好きやから（まぁ、通じゃないとも言えるけど）あまり強すぎる赤ワインは敬遠してしまうんやけど、この赤のスパークリングはコクも程々にあり、すっきりしていて、本当に美味しい。とりあえず、１本づつは買っといたけど・・・もっと買っとけば良かったかな～でも、あんまり一般家庭で長い事保存しても味が落ちるかなと思うし・・・これを最後にもう飲めないかと思うと、ホントに残念！！！さて、いつ飲むかな？

2006年03月31日

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美味過ぎるぞ！梅ゆかり

近所にあるスーパーで見つけた。ゆかり梅入り三島食品のゆかりは美味しい。白ご飯に振りかけて食べても美味しいけど、ちょっと多めにご飯に混ぜてゆかりおにぎりにするのが好き。梅入りってどうなんやろ？早速買ってみた。通常のゆかりの中に乾燥梅が入っている。ウマ過ぎる～～～！！！いつもなんとなくダイエット気分の私には、ご飯はお替りしてはいけないというのが鉄則！！しかし・・・あかんあかんと思いつつ、お茶碗半分くらいのお替りを４回もしてしまった。都合、ご飯３杯食べた事やん！！なんとかせねば～～～でもおにぎりにしても美味しいんやろなぁ・・・

2006年03月26日

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お出かけランチ

妹とランチに行ってきました。お昼ごはん食べに電車乗ったんって何年ぶりやろ？私の住んでいる市は駅前にたくさん店があって、中途半端に拓けているのでチャリンコで行ける範囲でたいていの用事は済んでしまう。ランチの店も大阪市内に比べて安いし、美味しい店がたくさんあるから別にそんなに不自由もしない。電車乗らんよね・・・出不精やし。でも、どうしてもどうしても行きたいお店ができた。男性が毎日のランチのお店を紹介されているブログに最近よくお邪魔している。お仕事が営業なのか、大阪市内を中心に結構広い範囲のお店を網羅していて、毎日とっても美味しそう。その中でも最近間隔短く通ってはる洋食屋さんが、特にめちゃめちゃ美味しそう！絶対に間違いない！！お店の紹介がいっぱい載っている本の中から、本当に美味しいお店を見抜くのには昔から自信がある。それでも行くんか？と言わんばっかりの雨の中、出かけた。お店の名前は「あ・ら・かると」。キタに出たとしても、絶対に行かないような場所にお店がある。妹はハンバーグとエビフライのＡランチ私はカニクリームコロッケとエビフライのＣランチを食べた。それぞれにスープとライスが付く。クリームコロッケはとろ～りとしてサクッとして、ソースはあっさり系のトマトソースやった。ハンバーグは旨みがぎゅーっと詰まっていて、でもやわらかかった。ホンマに美味しかった～～～！！！写真撮るのも忘れて食べつくしました。次は、お昼１時過ぎからしか作らないという、絶品（らしい）オムライスを食べに行くぞ～～！！

2006年02月01日

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翔馬　１１月のランチ

幼稚園のＯＧ会の次の行事の打ち合わせをした。１２月６日　クリマスの寄せ植え。市内の園芸店でゴールドクレストやガーデンシクラメン（サイズを小さく改良してある）などを寄せ植えするのだ～。花に関するセンスが皆無の私は、これとこれを寄せ植えします・・・と鉢の中に苗（？）を並べただけですっかりクリスマスっぽいアレンジになる事に感激してしまった。プロってすごいな。と思った。なんぼ打ち合わせしても、寄せ植えしたくても、参加できへんねんけど。でも、私の分も寄せ植えして届けてくれるって！めちゃ嬉しい～！打ち合わせの後は当然ランチ。最近はランチの回数が激減しているので、行くのは当然「翔馬」前回日記に書いた時写真がなくて、残念だったので今日は撮って来ました！クリームチーズ豆腐小松菜と薄揚げの柚子胡麻味噌合えしめじとスナック豌豆のカレー白和え豚角煮の蕪蒸し栗金団甘酢大根の卵サラダ巻き海老の蓮根挟み揚げブロッコリーと人参の和風ピクルス鰻真丈と揚餅の御吸物写真にはないけど　柚子茶とヨーグルトのアイスクリーム・・・で１０５０円也。美味しかった～♪今月は、もう一回食べたい！！

2005年11月11日

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