おきらくにっき

今日は平野由希子さんの“ル・クルーゼで料理１（15分でつくる編）”から、
キャベツとベーコンのパスタ。

パスタを別茹でにせず、材料・ソースと一緒に煮込んでしまうので、お鍋一つで出来上がって
しまう！　なんてお手軽なのかしら。

おまけに出来上がりはとっても美味しい～～。

私の手際が悪いせいか１５分ではとても出来上がらないんだけど（笑）、かなり使える
レシピだわ。


コレを作ろうと準備している時に彼に「おっ、ペンネ使うんだ～。おれ多めでお願いね」と
言われ…

ペンネ増量！？　今の私は本の通りに作るのが精一杯なんだけど
調味料とかの分量はどうすればいいのかしらっ？？

と、かる～くアセったけど、取り敢えずレシピの分量（気持ち多目くらい）で作ってみた。

うんうん、イイ感じに出来ているよ。
ということで、今後もこのままでいくことに決定～。


著者：平野由希子