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しぶ珍の気まぐれブログ

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2009.05.18
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テーマ:家庭菜園(59031)
カテゴリ:カテゴリ未分類
【岡山 後楽園にて】 09/4/7

岡山後楽園
岡山後楽園 posted by shibuちゃん


DSC_0038






【芽は出たけれど・・・】

アピオスを初めて植えてみたが、5球の内3本しか芽が出ない。
その芽、いかにも弱々しくこれで芋が出来るのか?

s-conv0002.jpg
アピオスの芽


説明書によると
アピオスはインディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物で
栄養価が高くジャガイモの30倍のカルシウム、鉄分は4倍で
エネルギーは2.5倍!サツマイモの3倍の食物繊維と
他のイモにはないビタミンEも含んでいる。・・・とある。

どのように成長し、どんな芋が出来るのか
楽しみではある。





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Last updated  2009.05.18 16:46:26
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