豆餅

お餅は小さいマッチ箱１個くらいで ご飯茶碗１杯分くらいのカロリーがあるそうです。 我が家の豆餅、厚めに切るので それ以上のカロリーはありそうですよね(^_^;) 炒った大豆・ゆず・ゴマ・青のり・砂糖などを入れてあります。 好みでクルミやピーナッツを入れる方もいるそうです。 今回ちょっと青のりが少なくて色が薄くなってしまいました。 私は焼いてチーズと一緒に海苔で巻いて食べるのが好きです。 でも１日にせいぜい１個～２個でやめておきます。 あとが怖いので。 でも臼と杵でついたお餅なので美味しくて やめられそうもないです(^_^;)