2011/05/25(水)19:35
不作です(T_T)
夕方ブンゴ梅を取りに行ったら
なんとほとんどなっていません
去年も出来があまり良くなかったのですが
それ以上です!
さっきとってきた分を見ても500gあるかどうか。
紅梅を去年初めて梅シロップにしてみましたが
今年はそれもなっていません。
父が言うには花が咲いた後霜が降ったからとのこと。
いつもの我が家の夏バテ対策用
梅ジュースが飲めない羽目に陥りそうです
でも転んでもただでは起きませんよ
実家には梅の仲間のスモモがあります。
同じバラ科の果実なのでうまくすれば
砂糖漬けにすると水分が出て来るかも・・・・・。
実家のスモモは古いタイプのもので
黒に近いような赤色でやっと食べられるような
酸っぱいスモモ。
酸っぱい梅と同じようになるかもしれません!
試してみます
梅酒の代わりに今年は琵琶酒とイチジク酒を
作ってみます\(~o~)/
皆さん枇杷酒とイチジク酒飲んだことが
おありでしょうか?
とにかくみんな試してみます~