滅多にお目にかかれるものではない

こんにちは！ 今日も苦しいくらいの暑さです💧 いつ抜け出られるんでしょう。 昨日は夜中に雨が少しだけ降ったのかも。 新聞がビニール袋に入れられて配達されてましたので。 昨夜は家人が明るい酔い方をしたのでちょっと話をしたんですが そのあと私は眠れなくなってしまい・・・ 4時頃やっと眠れたと思います。 今日は集金の方が見える日だったので寝坊していることは出来なかったので 睡眠不足。 今からお昼寝する予定です。 昨日は珍しいものをいただきました！！ 『くさやの干物』 過去に一度は食べた気がしますが味などはまったく記憶が無いので 思い違いかも？ 今回しっかり覚えておこうと思いましてクンクンしっかり匂い確認！ 何かが腐りかかっている匂いの中に魚の干物の匂いも混じっている と感じました。 今どきのくさやの干物はもう焼いて売っているそうで これもレンジで温めるだけで良いものでした。 お味の方は匂いは消えるはずもないので・・・ 匂いを感じながら食べましたが意外と塩分は低いそうです。 一般的には干物は１８～２０％の塩分量だそうですが くさやの干物は６～８％とのこと。 乳酸菌がたっぷりで塩分控えめな独特な匂いと味。 健康にはかなり良さそうで・・・癖になるだろう味でもあるとは感じました。 まあこの先食べることは無いのではと思いますが。 （簡単に手に入るわけではないので） ちょっと面白い体験ができて良かったです さあ今日も頑張りましょう！ にほんブログ村 応援ポチよろしかったらお願いいたします。 （１人１日１回有効です）